キャンプの楽しみのひとつでもあるのがキャンプ飯。しかしソロキャンプ だとどうすればいいの?と思う方もいるでしょう。特にひとりですと「何でもいいや」と食事は後まわしにしたり、料理をしたことがない方は、何から用意すればいいのか分かりませんよね。そこで今回は、ソロキャンプ で簡単に作れて楽しめるキャンプ飯のレシピをご紹介します。材料も少なく済ませることができ、荷物の負担も軽減できるため、ソロキャンプ も料理も初心者の方におすすめです。

ソロキャンプでのキャンプ飯を簡単にする方法とは? 少ない食材で時間をかけず手軽に調理すること!

画像: ソロキャンプでのキャンプ飯を簡単にする方法とは? 少ない食材で時間をかけず手軽に調理すること!

まずキャンプ飯のレシピを紹介する前に「いかに食事を簡単に作るか?」ということに注目して確認していきましょう。

押さえたいポイントは以下です。

  • 食材を少なくする
  • 自宅での下準備で手間を省く
  • 調理時間を短くする
  • 少ない道具でも作れるレシピを選ぶ
  • お米は炊いていく

まずソロキャンプ では荷物が多くなるのは避けたいので、食材はできる限り少ないレシピを選びましょう。

切ったり皮を剥いたりするなどの下準備は先に済ませて、タッパーに保存して持っていくと手間を省くこともできます。

調理時間の短さも重要です。ソロキャンプ が初めての方は日帰りを予定している場合もあるでしょう。日帰りなのに料理に時間をかけることはできないので、出来るだけ調理時間が短いレシピを選ぶことも大切です。

ひとりですので、道具もあまりたくさん持ち歩くことはできませんね。出来るだけ少ない調理道具でも作れるレシピにしてください。お米なども先に炊いてから持っていくと良いでしょう。

このように、ポイントさえ押さえればソロキャンプ飯も簡単にできるので、ぜひ確認してからレシピを選んでください。

次にソロキャンプ も料理も初心者!という方でも、簡単に作れる手軽なキャンプ飯レシピを紹介します。

レシピ① キャンプ飯の定番「ホットドッグ 」~徹底して手間を省くなら魚肉とカット野菜で代用できる

画像: ホットドッグ イメージ

ホットドッグ イメージ

【材料】(1人分)
・コッペパン/1個
・魚肉ソーセージ/1本
・タマネギまたはキャベツ/適量
・ケチャップ・マスタード/適量

【作り方】
・あらかじめ用意した「コッペパン」に「具材」を挟むだけ!

本来でしたら、あらかじめソーセージと玉ねぎ、キャベツに火を通してからジップロックなどに入れて持ち込めば、あとはコッペパンに挟むだけです。

しかし、もっと簡単に手軽さを求めるのでしたら「魚肉ソーセージ」を使えば焼かなくてもそのまま食べられます。一緒に入れる野菜も、スーパーで売っているような生のまま食べられるカット野菜「玉ねぎやキャベツなど」を使えば、火を使う手間を省くことができますね。

大自然に囲まれた場所で、大きな口を誰の目も気にすることなく堪能できますね。ぜひかぶりついてみてください。

ケチャップとマスタードは適量を携帯用の容器に入れて持っていきましょう。

画像1: <お手軽レシピ>ソロキャンプも料理も初心者という方!手軽で簡単おすすめキャンプ飯
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レシピ②「具だくさんのおにぎり」~ご飯・具材・海苔を別々に小分けして食べる時に握る

画像: レシピ②「具だくさんのおにぎり」~ご飯・具材・海苔を別々に小分けして食べる時に握る

【材料】(1人分)
・ご飯/お茶碗2杯〜3杯分
・好きな具(シャケ・昆布・梅など)/適量
・焼き海苔/2〜3枚

【作り方】
①ご飯はあらかじめ炊いたものをラップに包み、容器に入れて持っていく。

②具材は好きなものをそれぞれタッパーなどに用意。

③焼き海苔もジップ付きの袋に入れて用意。

④現地に着いてから用意したご飯に好きな具を好きなだけ入れて、ラップのまま握ります。

⑤握れたら焼き海苔を巻いて出来上がり!

おにぎりも火を通さなくて良いので簡単に作れるキャンプ飯です。料理ができない人にも簡単に作れますし、お米が食べたい方には特におすすめです。また、食べるときに海苔を巻くため海苔がベトっとせずシャリシャリした食感も味わえますね。

市販のおにぎりですと、中身の種類も量も決まっているのがほとんどですが、自分で作れば大好きな自分だけのおにぎりが作れます。

ひとつずつご飯を分けていくことで、手間がかからないので下準備は忘れないようにしてくださいね。

画像2: <お手軽レシピ>ソロキャンプも料理も初心者という方!手軽で簡単おすすめキャンプ飯
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画像3: <お手軽レシピ>ソロキャンプも料理も初心者という方!手軽で簡単おすすめキャンプ飯
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レシピ③「カレーライス」~通常カレーレシピの手順を少し変えるだけの煮込で簡単に作れる!

画像: レシピ③「カレーライス」~通常カレーレシピの手順を少し変えるだけの煮込で簡単に作れる!

【材料】(1人分)
・ご飯/1杯分
・炒めた具材(人参・タマネギ・じゃがいも・肉)
・カレールー/1かけ
・水/適量
・小鍋

【作り方】
①いつものカレーとは違い、先に具材を炒めて火を通してから容器に入れて持参。

②米もあらかじめ炊いたものを用意してください。

③現地に着いたら火を起こし、小鍋に水を入れお湯を沸かす。

④お湯ができたら小鍋に具を入れて少し煮込みます。

⑤グツグツしてきたら火をゆるめ、ルーを溶かし10分ほど煮込みます。

⑥とろっとしてきたらご飯にかけて出来上がり!

カレーを作る場合、通常の手順としては、鍋で炒めた具材に水を入れて煮込むのですが、①②と自宅で下準備することによって、とても簡単に作れるのがポイントです。

現地で野菜の皮などもゴミとして出ませんし、カレーなら調味料を自分で調整したりする必要がなくルーひとつあれば簡単に作れるのでおすすめです。

画像4: <お手軽レシピ>ソロキャンプも料理も初心者という方!手軽で簡単おすすめキャンプ飯
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