簡単に美味しく調理ができると話題のスキレットは、鋳鉄（ちゅうてつ）製の厚手のフライパンです。スキレットの魅力や、おすすめスキレット16個、「シーズニング」などお手入れ方法までご紹介します。見た目が可愛いので、調理してそのまま食卓に並べてもおしゃれ。キャンプ用にはもちろん、普段使い用に購入する方も多いですよ！
【スキレットの魅力】焼く・煮る・蒸す・燻るなど幅広く調理可能！ 軽量なので女性も簡単調理
スキレットの魅力1：まんべんなく食材に火を通せる
鉄製フライパンであるスキレット。分厚い鉄でできているため、熱をゆっくり均一に伝えることができます。これにより、食材のうまみを引き出せるので、スキレットで調理すると美味しくなると言われているのです。
スキレットの魅力2：焼く・煮る以外にもさまざまな調理が可能
通常のフライパンのように、焼く・煮るなどの調理はもちろん、オーブン料理に使用することもできます。また、スキレットカバー（蓋）があれば、蒸す・燻すなどの調理も可能に。IH対応のものもあるので、コンロがないご家庭にもおすすめです。
スキレットの魅力3：キャンプ以外でも大活躍
スキレットはキャンプ・アウトドア用品というイメージが強いですが、さまざまな調理方法ができるので普段使いの調理器具としても人気です。重たい鉄のフライパンは扱いづらいですが、小ぶりのスキレットなら女性の方でも楽々扱うことができます。
ここからは、ぜひキャンプで使ってほしい「おすすめのスキレット」を5つご紹介していきます。
【おすすめのスキレット16選】LODGE（ロッジ）・ニトリ・キャプテンスダック・ロゴスなど
ここからは、ぜひキャンプで使ってほしい「おすすめのスキレット」を16ご紹介していきます。
「基本のスキレット」「両手タイプ」「スクエア・オーバルタイプ」などさまざまなタイプ別におすすめスキレットをご紹介します。
