キャンプの楽しみといえば、直火で豪快につくるアウトドア料理。さらに気分を盛り上げるために、デザートやスイーツづくりも楽しんでみませんか? 本記事では、キャンプやアウトドアで簡単につくれるおすすめのスイーツレシピを、ホットサンドメーカーやスキレットといった調理器具、食材、季節など、目的やシーン別に73品をまとめて紹介します。
【冬に食べたい】キャンプにおすすめのあったかデザート・スイーツ
秋冬キャンプにはホットスイーツがぴったり!あたたかくておいしいスイーツを食べれば、体も心もポカポカになります。
【定番】焚き火で作る焼きりんご
りんごをまるごとアルミホイルに包んで、焚き火で焼くだけの簡単レシピです。
シナモンをかけて食べるのもおすすめ!
▼焼きリンゴの詳しいレシピはこちらの記事を参考にどうぞ!
ここでは、普段から作りたくなるホットスイーツのレシピを3つ紹介します。
【ホットスイーツ 1】ゆであずき缶でぜんざい
- 【材料】…ゆであずき缶、お湯、塩、砂糖、餅
- 【作り方】…あずきとお湯を火にかけ、好みで砂糖と塩を入れ、焼いた餅を加える
【ホットスイーツ 2】煮詰めたりんごのアップルクランブル
- 【材料】…クランブル(バター・きび砂糖・サラダ油・薄力粉)、りんご(紅玉)、グラニュー糖、水、無塩バター、シナモン
- 【作り方】…砂糖・水・バターで煮詰めたりんごに、クランブルとシナモンをかける
【ホットスイーツ 3】食パンで作るパンプディング
- 【材料】…食パン、卵、牛乳、砂糖、バニラオイル、バター
- 【作り方】…食パン以外の材料を混ぜ、ひと口サイズにカットしたパンをひたして、バターをひいたフライパンで焼く
▼ホットスイーツそれぞれの詳しいレシピはこちらの記事を参考にどうぞ!
つづいて、秋~冬に食べごろを迎えるかぼちゃを使ったスイーツのレシピを紹介します。
【かぼちゃレシピ 1】スイートパンプキンのホットサンド
- 【材料】…かぼちゃ、グラニュー糖、バター、牛乳、食パン
- 【作り方】…かぼちゃを加熱してつぶして味つけし、食パンではさんでホットサンドメーカーで焼く
【かぼちゃレシピ 2】かぼちゃプリン
- 【材料】…かぼちゃ、卵、牛乳、生クリーム、グラニュー糖
- 【作り方】…加熱してつぶしたかぼちゃとほかの材料を混ぜ、ざるでこしてから容器に移し、蒸し焼きにする
【かぼちゃレシピ 3】みたらしかぼちゃ餅
- 【材料】…かぼちゃ、グラニュー糖、片栗粉、バター、みたらしダレ(グラニュー糖・醤油・みりん・水溶き片栗粉)
- 【作り方】…加熱してつぶしたかぼちゃとほかの材料を混ぜ、まるい形に整えて焼き、みたらしダレをかける
▼かぼちゃレシピはこちらの記事で詳しく解説しています!