ホットサンドメーカーでスイーツ作り！ 使うのはCHUMSの「ダブルホットサンドウィッチクッカー」
購入以来、パン以外にも肉まんを挟んでみたり、餃子を焼いてみたり...とにかくキャンプで大活躍のホットサンドメーカー 。
新たな道を探るべく、スイーツ作りにチャレンジすることにしました。
使用するのはCHUMSの「ダブルホットサンドウィッチクッカー」。
CHUMSキャラクターのブービーバードが綺麗に焼きあがれば気分も上々ヘイDJ♩な、可愛いクッカーです。
筆者撮影
真ん中に仕切りがついているので、焼きあがりを切る必要なく、二つのホットサンドができちゃいます！
【ホットサンドメーカーでスイーツレシピ①】『フレンチトースト』焼く時の押さえ方で仕上がりに差が！
まずは、定番のフレンチトーストをホットサンドメーカーで作ってみました。
筆者撮影
といっても、いつもはフライパンで焼いているレシピをホットサンドメーカーで焼くだけです。
【材料】
- 4枚切り食パン：1枚（3cm厚くらい）
- 牛乳：100ml
- 卵：1コ
- 砂糖：大さじ1
- バター：適量
【道具】
- ホットサンドメーカー
- ジップ付きの保存袋
焼く時の押さえ方を変えることによって、仕上がりにかな〜り差が出ます！
押さえず焼くと、パンの厚みがほぼそのまま残ってふわふわに↓
筆者撮影
押さえて焼くと周りもしっかりカリカリに↓
筆者撮影
お好みで焼きわけてくださいね。
パンを卵液につけておくには、筆者はジップロックを使っています。
パンが卵液にまんべんなく浸かるので、無駄がありません。
特に今回は、パンを切らずに1枚そのまま使うレシピなので、ちょうど良い入れ物探しが面倒なのです...。
キャンプでは、夜にパンを卵液につけてクーラーボックスに入れておき、朝食に食べるのがおすすめです。
【ホットサンドメーカーでスイーツレシピ②】『餃子チョコパイ』ポイントは具材を詰め込みすぎない事！
続いては、市販の餃子の皮でスイーツ作りに挑戦です。
見た目は餃子、中身はスイーツ、その名もズバリ「スイーツ餃子」！
筆者撮影
包丁はフルーツを切る時に使うだけなので、お子さんとも一緒に楽しく作業できます。
【材料】
- 餃子の皮
- 板チョコ
- バナナなど、お好みの具
- 油：適量
【道具】
- ホットサンドメーカー
【準備】
油をキッチンペーパーなどで、まんべんなくホットサンドメーカーにひいておいてください
パリパリの皮と、とろけるチョコレートで、まるでチョコパイのような美味しさです。
ホワイトチョコレートや抹茶チョコを使ってみたり、フルーツを変えてみたりと、包む具材を色々変えて、お気に入りを探してみるのも楽しいですよ。
筆者のお気に入りの具は「チョコ+アーモンド」。アーモンドの香ばしさが加わって、バクバクいけちゃいます。
スイーツ餃子を上手に焼くポイント：しっかり包む＆具材は適量に！
ポイントは、包む時に皮をしっかりとくっつけること。
そして具材を詰め込みすぎないこと！
皮の押さえ方が甘いと、焼いている間にチョコが溶けて、溢れてきてしまうことがあります。
それでも美味しく食べられますが、お掃除が少し面倒なので（笑）しっかり皮を押さえるようにしましょう！
また、筆者は「これでもか！」と具材を詰め込んで、具材が溢れ出す失敗をしたことがあります...
ちなみに、使用している餃子の皮は、モランボンの大判サイズです。皮が厚めなので、包み作業中に皮を破りがちな私はいつもこれを選んでいます。
