いよいよ夏がやって来ました! 夏はキャンプやBBQなどのオンシーズンですが、とにかく暑い……。こんな時期だからこそ、キャンプでも暑さ吹き飛ぶひんやり夏スイーツが食べられれば、最高ですよね! 今回は、少ない材料でお手軽に作ることができ、インスタ映えも必至のひんやりスイーツを4つご紹介したいと思います。お子様連れのファミリーキャンプにもおすすめのレシピです!

【ひんやりインスタ映えスイーツその1】噴水フルーツポンチ

画像1: 筆者撮影

筆者撮影

YouTubeなどでも話題になった『噴水フルーツポンチ』は、インスタ映えはもちろん、子供たちが大喜びすること間違いなしです。

コンビニで売られている材料だけで簡単にできてしまうので、現地調達も可能!ぜひお試しください!

噴水フルーツポンチの材料(2〜3人分)

画像2: 筆者撮影

筆者撮影

  • 500mlペットボトルサイダー・・・1本
  • メントス(フレーバーはなんでもOK)・・・1〜2粒
  • 缶詰やフレッシュなフルーツ・・・器に応じて好きなだけ

◇杏仁豆腐やゼリーなどもお好みで

噴水フルーツポンチの作り方

1.器にペットボトルとフルーツをセットする

画像3: 筆者撮影

筆者撮影

ペットボトルのラベルを外し、事前によく洗っておきます。準備ができたら、少し大きめで深さのある器の真ん中にペットボトルを置きます。

画像4: 筆者撮影

筆者撮影

ペットボトルの周りにフルーツを敷き詰めます。これで準備完了!

2.サイダーにメントスを投入すれば完成!

画像5: 筆者撮影

筆者撮影

ここからは本当にあっという間なので、撮影準備を万端にしてから進んでくださいね。

撮影準備ができたら、サイダーにメントスを1~2粒入れてください。

画像6: 筆者撮影

筆者撮影

しゅわしゅわ~っとサイダーが噴き出してきます! 子供たちも大喜びです。

あとは好きなだけ取り分けて召し上がれ!

【ひんやりインスタ映えスイーツその2】クリームソーダ

画像7: 筆者撮影

筆者撮影

喫茶店の定番メニューのクリームソーダ。ソーダの色味や器によってとってもオシャレに仕上がるので、インスタでも大人気なメニューです。

実はこのクリームソーダ、とっても簡単に作ることができますよ。

クリームソーダの材料(1人分)

画像8: 筆者撮影

筆者撮影

  • カキ氷用のメロンシロップ・・・大さじ3
  • 無糖炭酸水・・・150ml
  • バニラアイスクリーム・・・1個
  • チェリー・・・1粒

炭酸水はよく冷やしておいてください。

クリームソーダの作り方

1.グラスに氷とシロップ、炭酸水を入れる

画像9: 筆者撮影

筆者撮影

氷を入れたグラスにシロップを入れます。アイスクリームが底に沈んでしまわないように、氷は多めに入れるのがおすすめです。

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筆者撮影

炭酸水をカップの8〜9割程度注ぎ入れて軽く混ぜます。

2.アイスクリームとチェリーで飾りつけて完成!

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筆者撮影

アイスクリームをソーダに乗せます。

この時、できるだけアイスクリームを丸くすると、より喫茶店のクリームソーダに近くなります。アイスクリームスクープなどがあれば丸く成形しやすいのですが、筆者は持っていないので、大きめスプーンでそれっぽく盛り付けました!

画像1: 【インスタ映えスイーツ】クリームソーダや噴水フルーツポンチなど簡単夏スイーツ4選
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2020-08-02 20:11
画像12: 筆者撮影

筆者撮影

シロップのフレーバーを変えれば、こんなにカラフルなクリームソーダが作れます。左から、イチゴ、ブルーハワイ、メロンです。

キャンプの時に色違いで楽しめば、インスタ映え間違いなし! どのフレーバーにするか選ぶのも楽しみですよね。

【ひんやりインスタ映えスイーツその3】簡単混ぜるだけシェイク

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筆者撮影

クリームソーダでも使ったバニラアイスですが、このバニラアイスで簡単にシェイクも作れちゃいます。

簡単混ぜるだけシェイクの材料(1人分)

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筆者撮影

  • バニラアイス・・・200g
  • 牛乳・・・100ml
  • ミントの葉(飾り付け用)・・・少々

バニラアイスと牛乳の割合は、2:1が基本ですが、バニラアイスの溶け具合や好みで調整してください。

簡単混ぜるだけシェイクの作り方

1.バニラアイスと牛乳を泡立て器で混ぜる

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筆者撮影

ボウルにバニラアイスを入れて、泡立て器で軽くほぐします。

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牛乳を3回くらいに分けて入れ、混ぜていきます。

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牛乳を少しずつ入れながら、滑らかになるように混ぜてください。

2.グラスに入れてミントを飾ったら完成!

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筆者撮影

ミントを添えるだけで、グッとさわやかさが増しますね。

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シェイクも、アイスのフレーバーを変えればいろいろな味&見た目のシェイクができます。

写真左はストロベリー、右はチョコレートです。

キャンプ場で作る場合は泡立て器で、ご家庭で楽しむ場合はミキサーで混ぜてもOKです。より簡単に滑らかなシェイクが作れますよ!

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