キャンプで蒸し料理を楽しもう！　シェラカップで作る秋冬おすすめレシピ＆メンテナンス方法まで

寒い季節におすすめのシェラカップレシピはこちらでもご紹介しています。あわせてご覧ください！

【シェラカップレシピ3選】寒くなってきた季節に食べたい！キャンプでの朝ごはんにおすすめあったか簡単スープ特集 - ハピキャン(HAPPY CAMPER)

こんにちは。パンダ食堂フードコーディネーターのノガワアヤです。日に日に寒くなり、やっと秋らしい季節になってきた今日この頃。朝晩も冷え込んできて、冷たい料理よりも温かい料理が恋しい季節になってきました。今回ご紹介するレシピは、シェラカップを使って簡単に作れる温かいスープ3品のご紹介。簡単に出来るので、キャンプ地での朝ごはんにもおすすめのスープです。ぜひ気に入ったレシピがあれば、お試しください！

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【キャンプで蒸し料理をするには？】せいろがなくてもOK キャンプで使うシェラカップやメスティンでも調理可能◎

蒸し料理というと、蒸籠などの本格的なものからシリコンスチーマーなどお手軽なものまで調理道具は色々あります。ここでは「キャンプでさっぱりとした蒸し料理楽しみたいという時に何を使えばいいのか」をご紹介します。

蒸気で加熱するため食材の形が崩れにくく、水に浸けて調理しないので栄養の損失も少ないというメリットがあります。蒸気で食材を調理できるようにすることがポイントです。つまり蓋があって、水を入れて食材浮かせることができれば蒸し料理を楽しめちゃいます。

今回ご紹介するのは蒸し料理をする方法はシェラカップとシェラカップにサイズが合うザルの2つです。ちなみにシェラカップだけではなく蒸し料理にはメスティンも使えます。お持ちのメスティンで使える底網を用意すればOKです。メスティンと底網とセットになった商品もおすすめです。

キッチンツール CampersCollection メスティンセット ナチュラム PayPayモール店 - 通販 - PayPayモール

ナチュラム PayPayモール店 | キッチンツール CampersCollection メスティンセット

ぜひキャンプでヘルシーで美味しい蒸し料理を楽しんでください。

こちらの記事でメスティンを使った蒸し料理については詳しくご紹介中です

【メスティン蒸し料理レシピ】メスティンを使った超簡単で美味しい蒸し料理を４品紹介！ - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア

多くのキャンパーが愛してやまないクッカー「メスティン」 様々な調理で活躍するメスティンですが、蒸し料理も作れることを知ってますか？この記事では、メスティンで作る「蒸し料理」を紹介します！

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続いては、いよいよシェラカップ蒸し料理を解説。

ソロキャンプで蒸し料理を楽しむおすすめな方法「シェラカップ蒸し料理」　少量を手軽に調理できる！

蒸し料理の使用する道具1： シェラカップ　2個

今回使用したシェラカップはキャプテンスタッグ320mlサイズ。
ハピキャンさんから提供していただいたシェラカップと同サイズで、この2個を使って蒸し物をします。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) シェラカップ

原産国:日本
製品サイズ:(約)外径120×高さ45mm(本体のみ)
製品重量:(約)100g
材質:ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)
容量:(約320ml
レンタル等による貸出、オークション等にとる転売や中古販売、及び譲渡によって発生した故障・破損・劣化・損害・事故などにつきましては、一切責任を負いかねますので予めご了承ください

￥1,078

2020-10-30 20:12

蒸し料理の使用する道具2：ステンレス手付きザル　直径12cm

セリアで100円で購入。

このザルがシェラカップと見事フィットします。

ただし、この状態で下に水を入れると野菜類が水に浸かってしまいます。

そこでザルの後ろを指で押して少し凹ませて脚を作ります。

シェラカップとザルの間に隙間ができ、水に浸からずに調理できます。

蒸し物をする時の使い方

1.　シェラカップに水大さじ3入れる。

2.　ザルをのせ、食材をのせる。

3.　シェラカップを逆さまにしてフタ代わりにする。

火にかけて蒸していきます。

シェラカップを逆さまにして蓋代わりにすることで、量のある食材でも蒸すことが可能になります。

3〜4分で蒸し上がりです。

ちょっとお野菜を茹でたい時、一からお水を沸かして茹でるよりも、少量のお水で蒸した方がお湯を沸かす手間・時間が節約できて一石二鳥です！