多くのキャンパーが愛してやまないクッカー「メスティン」 様々な調理で活躍するメスティンですが、蒸し料理も作れることを知ってますか?この記事では、メスティンで作る「蒸し料理」を紹介します!

炊飯だけじゃない!万能クッカーのメスティンは蒸し料理でも大活躍!

画像1: 筆者撮影

筆者撮影

トランギア(trangia)製のクッカー「メスティン」

多くのキャンパーさんが使用しており、王道のクッカーと言っても過言ではありません。

そんなメスティンで一番有名な調理法といえば

画像2: 筆者撮影

筆者撮影

やはりメスティン炊飯ですよね!

他にも炒めたり、煮込んだりとメスティンでできる調理法はさまざま。しかしながら、メスティンで蒸し料理もできるとご存知の方は案外少ないのでは無いでしょうか?

そこで今回の記事では、メスティンで作る簡単蒸し料理レシピをご紹介します。

蒸し料理レシピを覚えて、メスティンでの調理の幅を広げていきましょう!

メスティンで蒸し料理をするために必要な道具

画像3: 筆者撮影

筆者撮影

必要な道具

・メスティン
・底アミ
・ポケットストーブ+固形燃料(*バーナーでも可能)
・クッキングシート

メスティンでの蒸し料理は、上記の道具だけで調理することが可能です。

底アミは100均で販売されているものでも問題ありませんが、できればジャストサイズのものを準備するのがオススメですよ。

画像1: 【メスティンレシピ】絶品蒸し鶏やりんごのスイーツも!超簡単で美味しい蒸し料理を4品紹介!
トランギア Trangia メスティン TR-210 TR210 アウトドア キャンプ 日本正規品 :4901140302251:LICHTs MALL - 通販 - Yahoo!ショッピング
【商品名】トランギア Trangia メスティン TR-210 アウトドア キャンプ 日本正規品【商品情報】トランギアでは、材料の選択、製造工程、デザイン、実用性、安全性など細かいところもすべて含めて、高品質を保つよう考えている。トランギアの食器類はドイツの検査機関TUV(Technischer Uberwaschungsverein)の安全基準をクリアしているので安心してお使いいただける。アルミ製のため、熱伝導率の高さから熱が全体に回り、アルコールバーナーでもご飯が大変おいしく炊ける。取っ手付きアルミ製飯ごう(メスティン)。小物入れとしても便利でおしゃれ。【主な仕様】サイズ:16.5×9.0×6.5cm重量:160g
画像2: 【メスティンレシピ】絶品蒸し鶏やりんごのスイーツも!超簡単で美味しい蒸し料理を4品紹介!
MiliCamp メスティン用バットアミ メッシュトレイ 蒸し網 底網 メスティン 網
外寸 :158×85mm 高さ:17mm(足部分) レギュラーサイズの「メスティン」にピッタリですが、ラージメスティンにはちょっと小さい。
耐蝕性・耐久性に優れ、衛生的で錆びにくく丈夫で末永くお使い頂けるバットアミで御座います。
材質:18-8ステンレス  重量:28g
燻製:下にアルミホイルを敷いてチップをふた摘まみ入れてフタをし、 8〜10分ほど中火で加熱するだけで簡単に美味しい燻製が出来上がりますよ〜! ソロキャンプのお酒のおつまみに最適。お勧めです!
蒸し物:水を入れて網を引いて「シュウマイや豚まん、餃子など」超簡単!
¥480
2021-02-05 8:13
画像3: 【メスティンレシピ】絶品蒸し鶏やりんごのスイーツも!超簡単で美味しい蒸し料理を4品紹介!
esbit エスビット ポケットストーブ コンパクト 固形燃料 アウトドア ソロキャンプ ツーリング 防災
※お一人様一点限り ドイツ軍の使用している固形燃料と折りたたみ式コンロの組み合せです。 エスビット ポケットストーブ スタンダードは ドイツ軍の使用している固形燃料と折りたたみ式コンロの組み合せです。 サイズはコンパクトでポケットに入るサイズです。 本体の重量はたったの85gでマッチ1本で手軽に着火できる、バックパッカーの必携品です。 ■収納時サイズ:100mm×77mm×23mm ■重量:85g(固形燃料除く) ■全重量:173g(固形燃料含む) ■付属品:4g×20タブレット固形燃料 ■生産国:ドイツ製
¥ 1,870
2021-02-05 8:10
画像4: 【メスティンレシピ】絶品蒸し鶏やりんごのスイーツも!超簡単で美味しい蒸し料理を4品紹介!
【ニチネン】固形燃料 15g (燃焼時間約16分) 小袋大量セット販売 アウトドア 鍋料理 着火剤などに 業務用にも最適 20個×1袋 qa100053a01n0
【燃焼時間目安】 約16分 ※周辺の環境・コンディションにより前後いたします。
日本メーカー製。大手ニチネン製の商品だから安心安全の品質を保証。
1袋(20個入り)
国内シェア「No.1」の固形燃料。小分けタイプの小袋販売です。
¥838
2021-02-05 8:15

【レシピ1】まずは王道!市販のあんまんを蒸してみよう!

画像4: 筆者撮影

筆者撮影

まずは一番王道な「あんまん」から。

メスティンで初めて蒸し料理をする方は、まずは一度「あんまん」を作ってみましょう!

「あんまん」の調理手順

画像5: 筆者撮影

筆者撮影

材料(1人前)

市販のあんまん 1個(ここでは冷蔵タイプを使用)

材料はたったこれだけ。もはや、レシピと呼べる代物ではないですね(笑)

しかし、あんまんをちゃんと蒸すことができるようになれば、この後紹介するレシピも問題なく作れるはずです♪

画像6: 筆者撮影

筆者撮影

1. メスティンに底アミと水を入れ、あんまんをセットする。

画像7: 筆者撮影

筆者撮影

2. メスティンをポケットストーブの上に置き、固形燃料に火をつける。

画像8: 筆者撮影

筆者撮影

3. 7〜8分ほど蒸せば完成。

筆者はよくキャンプのおやつに、あんまんを食べています。外で食べる熱々のあんまんは格別な味わい!

あんまんのほかにも、スーパーには肉まんやピザまんも販売されています。その日の気分に合わせて味を変えていくのも楽しいですよ〜!

This article is a sponsored article by
''.