キャンプでお菓子を作ってみたいけど、道具や材料が多くて大変そう...そんなあなたにおすすめなのが、袋ひとつで出来るスキレットケーキです!なんと、材料全部を袋に入れて、モミモミしたらあとは焼くだけ。今回は、そんな簡単スキレットケーキのレシピをご紹介します。

材料入れて混ぜるだけ! キャンプで作れる、基本のスキレットケーキのレシピ

画像: 材料入れて混ぜるだけ! キャンプで作れる、基本のスキレットケーキのレシピ

彼女はマリー・アウトドア・ネット。

キャンプで悩む人の元に現れては、助言をくれるフランス人です。

今回は彼女に習って、キャンプで作れるスキレットケーキを考えました。

お菓子作りでよくある、スケールや少しの生クリーム、卵白だけ使う...といった、面倒な工程は一切なしです!

材料の計測は「大さじ・小さじ」だけで出来ます。

面倒くさがりだけど、可愛いケーキが食べたい筆者(と、マリー)が考えた、超楽チンなケーキレシピです。

今回は、基本のスキレットケーキをベースに、「バナナケーキ」「マーマレード紅茶ケーキ」「角切りリンゴケーキ」の3つのアレンジをご紹介します。

筆者が愛用しているのは、2人キャンプにぴったりなニトリの15cmスキレット!

ケーキを焼くのに、私はニトリのスキレット、通称「ニトスキ」を愛用しています。

画像1: 【スキレットレシピ】キャンプにおすすめ! 袋ひとつで簡単にできるケーキレシピ3選
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2020-06-15 18:15

お値段なんと、499円!げ...激安!

2人分のケーキにちょうど良いサイズなので、夫婦やカップルなど、2人キャンパーの方に特におすすめです。

直径15cmの小さめサイズなので、ケーキ以外にも2人分のアヒージョや、目玉焼きを作る時に重宝しています。

持ち運びにも躊躇しない大きさで、料理の際も扱いやすいので、初めてのスキレットにピッタリです。

ちなみに、今回のレシピでは蓋もあると便利。ニトリには15cmに対応した蓋の販売がないので、筆者は手持ちの別フライパンのフタを使っています!

それでは、まずは基本のスキレットケーキのレシピです。

【準備編】基本のスキレットケーキレシピ材料と道具

【材料】

  • 小麦粉・砂糖:各大さじ3
  • 牛乳・サラダ油:各大さじ1
  • 卵:1コ
  • ベーキングパウダー:小さじ1/2
  • バター:適量

【道具】

  • スキレット(今回は直径15cmのものを使用)
  • ジップ付きの保存袋
  • ハサミ
  • フライ返し
  • フォークかスプーン
  • 竹串

【レシピ】基本のスキレットケーキの作り方

画像1: 【レシピ】基本のスキレットケーキの作り方
画像2: 【レシピ】基本のスキレットケーキの作り方

以上が基本のレシピになります。

粉類(小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー)は家で測って、袋に入れた状態でキャンプへ持っていくと楽チンです。

使用する袋は、スーパーなどでもらえる薄いビニール袋だと、モミモミ中に破れてしまうことがあります。

ジップ付きの保存袋が丈夫でGOODです。私はジップロックMサイズを使用しています。

画像2: 【スキレットレシピ】キャンプにおすすめ! 袋ひとつで簡単にできるケーキレシピ3選
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2020-06-15 18:11

冷凍から電子レンジの使用まで可能な優れもの。キャンプにも、食材を小分けして持っていくのに使っています。

基本のレシピ通りに作ると、パンケーキのような優しい味わいのケーキが出来ます。

シンプルなケーキなので、ハチミツチョコソースを添えていただきましょう。

筆者は、マシュマロとチョコソースを使った「スモア風パンケーキ」が好きです。

画像: 筆者撮影 スモア風パンケーキ

筆者撮影
スモア風パンケーキ

生地をひっくり返した後、マシュマロを真ん中に並べ、蓋をして5分、普通に焼きます。焼き上がったらチョコソースをかけて完成です。

甘いもの好きな人におすすめの食べ方ですよ!

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