私もタピオカのモチモチした食感とオシャレな雰囲気に魅了され、タピオカ専門店はもちろん、家でも"タピ活"中です。今回は、コスパが良いと話題の『業務スーパーのタピオカ』を購入してみました。それを使って、「混ぜるだけ」「乗せるだけ」といった誰にでもできるタピオカドリンク&スイーツの簡単レシピをご紹介します!

【業務スーパーのタピオカ消費デザートレシピ③】タピオカミルクティーの簡単プリン

【業務スーパータピオカレシピ3】タピオカミルクティーをカラメルがわりに! 簡単プリン

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タピオカドリンクミルクティーは、プリンとの相性も抜群です! ちょっと面倒なプリン作りも、チンなら簡単。気軽に挑戦してみてくださいね。

タピオカミルクティーの簡単プリン 材料と作り方

■材料(プリンカップ3〜4個分)
・タピオカドリンクミルクティー:1袋
・卵:2個
・牛乳:280cc
・砂糖:大さじ4

■作り方
①冷凍タピオカミルクティーを湯煎する
②卵を割って牛乳と砂糖と混ぜたら、目の細かいザル等を使ってこす
③タピオカが冷めたら、プリンカップに入れる
④タピオカの上に②をそーっと注ぐ
⑤200Wの電子レンジで5分チン
⑥冷蔵庫で冷ます

画像8: 筆者撮影

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電子レンジは1つずつ行いましょう。沸騰すると気泡が入り固くなるので、グツグツしてきたらすぐに止め、様子を見ながら数秒ずつ追加してくださいね。

【業務スーパーのタピオカ消費デザートレシピ④】黒蜜きな粉×バニラアイスの黒蜜きなこラテフロート

【業務スーパータピオカレシピ4】テッパンの組み合わせ! シロップ漬けタピオカで黒蜜きなこラテフロート

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次は、シロップ漬けのタピオカを使ったメニュー。このタピオカは水切りしてすぐに使えるのが魅力。食感は、冷凍タピオカと比較するとかなりソフトです。

黒蜜きな粉とバニラアイスは定番の組み合わせですから、美味しいに決まってますよね!

黒蜜きなこラテフロート 材料と作り方

■材料(1人分)
・シロップ漬けタピオカ:大さじ2
・氷:100グラム
・牛乳:150〜200cc
・黒蜜:大さじ2
・バニラアイス:好きなだけ
・きなこ(砂糖入り):大さじ1~2

■作り方
①コップに氷とタピオカを入れる
②牛乳を注ぎ、きなこと黒蜜を入れる
③アイスを乗せる
④アイスの上に黒蜜ときな粉をトッピングする

冷凍インスタントタピオカで代用する場合、前日からタピオカを黒蜜に漬けておきましょう。タピオカに味が染み込んでより美味しくなります(もちろんそのままでもOKです!)。

牛乳を豆乳に変えたり、小豆をトッピングしたりするのもオススメ。和テイストなタピオカドリンクをお楽しみください。

【業務スーパーのタピオカ消費デザートレシピ⑤】ホワイトタピオカ×フルーチェの爽やかフルーツパフェ

【業務スーパータピオカレシピ5】フルーチェとの相性抜群! 爽やかフルーツパフェ

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爽やかなホワイトタピオカには、フルーツがお似合い。フルーチェを使ってパフェを作ってみました。層になるように材料を重ねると、華やかでフォトジェニックな一品になりますよ。

タピオカの爽やかフルーツパフェ 材料と作り方

■材料(1人分)
・乾燥ホワイトタピオカ:好きなだけ
・フルーチェ:好きなだけ
・コーンフレークやグラノーラ:好きなだけ
・トッピングのフルーツ:好きなだけ(今回はフルーツゼリーの具を使用しました)

■作り方
①ホワイトタピオカを好みの硬さに茹で、冷水でサッと洗い水を切る
②フルーチェを作っておく
③透明なカップに、層になるように材料を入れていく
④フルーツをトッピングする

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ホワイトタピオカは何にでも合わせやすいので、ジュースやヨーグルト、アイスとの組み合わせもオススメです。様々な食感が楽しめて、我が家では子供が大喜びでした。

業務スーパーで買ったタピオカを消費するために簡単レシピでデザートを作っておうち時間を楽しもう!

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業務スーパーのタピオカは、安くて種類が豊富。わざわざタピオカ専門店に足を運ばなくても、ストックさえしておけば、「タピオカ飲みたい!」と思った時にすぐに飲めちゃいます。

キャンプやBBQなどのアウトドアシーンでも、タピオカドリンクやスイーツが出てきたら盛り上がること間違いナシ!

ご紹介したレシピの他にも、お好きな食材を使って"タピ活"をお楽しみくださいね。

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