ホットケーキミックスからクレープ生地を作るために必要な道具を解説 トンボは調理用ハケやお玉で代用
![画像1: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/07/17/36dca2008ca9cb26cf2cfacab79f882d8d775039_xlarge.jpg)
筆者撮影
レシピをご紹介する前に、ホットケーキミックスからクレープ生地を作るために必要な道具を揃えましょう!
【必要な道具】
◆ボウル
◆フライパンやホットプレート
◆トンボ(調理用ハケやお玉で代用可能)
◆フライ返し
◆泡立て器
クレープ生地を焼くときには、トンボというT字型の道具を使って生地を伸ばしますが、持っている人は少ないと思います。
この『トンボ』の代用品としておすすめなのが、調理用ハケです。お玉の裏を使って伸ばすことも可能ですので、まずは家にあるものでやってみましょう!
クレープ生地のレシピ・作り方 ホットケーキミックスなら少ない材料で作れる! 塗り方に注意しよう
それでは、生地を作っていきましょう!
ホットケーキミックスを使うメリットは、少ない材料で美味しいクレープ生地が作れること。手間も失敗もありませんので、お菓子作りが苦手な方もぜひチャレンジしてみてくださいね。
![画像2: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/07/17/edc40528808a38af2a29e6ed3119efb8cd21ba61_xlarge.jpg)
筆者撮影
【材料】(直径20㎝程度のクレープ生地6枚分)
◆ホットケーキミックス・・・150g
◆卵・・・1コ
◆牛乳・・・250㏄
◆サラダ油・・・10g(バターで代用可能)
![画像2: ホットケーキミックスで作るクレープのレシピ5選!簡単な作り方やおすすめ具材を紹介](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/11/24/5e6bc36c68b684c4032cce9bcd83d83bb8e32169.jpg)
【作り方】
1.全ての材料をボウルに入れて混ぜます。
![画像3: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/07/17/bfae55ea06eee04bd4e387636d8c2a5b020c7c0b_xlarge.jpg)
筆者撮影
2.フライパンを中火で熱し、キッチンペーパーでフライパンにサラダ油を塗ってから(分量外)、調理用ハケを使って生地を広げていきます。
![画像4: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/07/17/79379a28ead85f5fd1a7f4483cd089c6bb4ffcfe_xlarge.jpg)
筆者撮影
無意識のうちに中心にハケを持っていく回数が多くなり、真ん中が厚くなってしまうことがありますので、ムラができても気にせず、円を描くように外側へ広げていきましょう!
3.全体的に焼けてきたら、フライ返しでひっくり返します。フライ返しがうまく入らない時は、もう少し時間をおいてみてください。
![画像5: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/07/17/fafd007becd226ae39f7c38a30a81d5b0063628c_xlarge.jpg)
筆者撮影
4.裏側を1分程度焼いて、完成です!
![画像6: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2020/07/17/d6f9fa8d27a3f917fc594417bdd3ce2173af8bcf_xlarge.jpg)
筆者撮影
淵はパリッ、中はしっとりモチモチのおいしいクレープ生地が完成しました!