食べる・かじるコーヒー エスプレッソバイツの違う楽しみ方とは? お湯・ホットミルクを注いで飲む!
エスプレッソ・バイツ(Espresso Bites)は、そのままかじって食べることを主目的に作られていますが、お湯やホットミルクを注いで飲むこともできます。
お湯を注いでみました。お湯1カップにつき、2〜3カケラ入れてみます。
溶けるのにちょっと時間がかかりました。インスタントコーヒーのようにサッと溶ける感じではないので、スプーンなどでかき混ぜないと溶け残りができるかもしれません。
お湯に溶かしたら、こんな感じ。
まったくブラックコーヒーと同じとはいかず、ちょっと濁りのある感じです。また、わずかですが、挽き豆のザラつきも感じました。温度が上がることでお砂糖の甘味も強まります。しかし、やはり香りは良いですね。
ホットミルクに溶かしてみました。お湯よりホットミルクのほうが相性が良いと思います。
私の感想としては、そのままかじって食べるのがベストだと思いました。
食べる・かじるコーヒー・お手軽にカフェイン補給 エスプレッソバイツのアレンジはさまざま!
そのままかじって食べても美味しいエスプレッソ・バイツ(Espresso Bites)ですが、細かく砕いてパンケーキに混ぜて焼いたり、アイスクリームのトッピングに使っても美味しそうだなと思います。
ちなみにケリーさんのおすすめは、トレイルミックスに混ぜる食べ方。
「私のお気に入りは、エスプレッソ バイツを細かく切って、トレイルミックス(ナッツやドライフルーツが混ざったスナック)に混ぜる食べ方です。エスプレッソ・バイツはチョコレートバーなどに比べて砂糖の量が少なく抗酸化物質が多く含まれているので、健康的な午後の栄養補給にも最適です」(共同創業者・ケリーさん)
トレイルミックスと混ぜたものを固めてエナジーバーにしても良し、グラノーラと混ぜて朝食に味わっても良し。アイデア次第でいろいろなアレンジを楽しめそうです。
1枚にエスプレッソ3ショット分のカフェインが含まれているので、手軽にカフェイン補給したい時にもおすすめ。会議中や長時間のドライブなど、お湯を沸かしたりトイレに行きづらい状況のリフレッシュや眠気覚ましにぴったりですね。
エスプレッソ・バイツ(Espresso Bites)は、現在ハワイ内のいくつかの店舗で購入が可能なほか、ビッグアイランド コーヒーロースターズのウエブサイトから通販にて購入できます。
日本からも購入が可能です。ただし送料が別途かかります。送料は、購入する量とお住いの地域によって変わります。購入のお会計時に送料が表示されますので、確認してみてくださいね。
日本で買える「食べるコーヒー」をご紹介! コーヒー豆をチョコで包んだものなど 珈琲を楽しもう
せっかくなので、日本でも購入できる「食べて味わうコーヒー」について調べてみました!
コーヒーを飲むから食べるへ「コーヒーピクセル」
日本で購入できる商品の中で、私が調べた限り最もエスプレッソ・バイツのコンセプトに近いのが、こちら。1枚でエスプレッソ1杯分のカフェインを含有しています。コーヒー豆だけでなく、コーヒーチェリーの皮や実(カスカラ)をまるごと使い、抗酸化作用も期待できる「カスカラ」、口当たりがマイルドな「ミルク」の2種類から選べます。
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ぱくっと食べるコーヒー「カフェレート」
カフェ&レストランチェーンのプロント(PRONTO)が販売している「カフェレート」は、焙煎したコーヒー豆を凍結粉砕し、砂糖やココアパウダーでできた生地に練り込んだもの。コーヒーのコクと香りをしっかり味わえると好評です。全国のプロント店頭にて購入できます。
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ドライブのお供に「ビンズ たべる珈琲」
食べるコーヒーといえば、こちら。高速道路のサービスエリアなどでも見かけるお馴染みのアイテムですね。タブレットのほか、キャンディタイプもあります。製造・販売を行うビンズ株式会社は、あのパインアメの姉妹会社だそうです。
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コーヒー豆をチョコで包んだ「ドトールコーヒーのおいしい一粒」
ドトールコーヒーとカバヤ食品のコラボアイテム。香ばしいコーヒー豆をチョコレートでコーティングしており、スイーツ感覚で味わえます。ブラック&ホワイトの2層チョコレートで包んだ「ビーンズチョコ」、カカオ70%のチョコレートを使用した「ビーンズチョコ・ハイカカオ」の2種類があります。
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人気のじゃり豆シリーズ「珈琲香る大人の種菓子」
おやつ・おつまみで人気のじゃり豆シリーズの、コーヒーバージョン。栄養たっぷりのひまわりの種を、コーヒー風味の衣でコーティングした、サクサク美味しいお菓子。
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スペインの老舗コーヒーキャラメル「ドス・カフェテラス」
1886年創業の「ドス・カフェテラス」は、コーヒーキャラメルで知られるスペインの老舗お菓子ブランド。一番人気のコーヒークリームキャラメルは、天然素材だけを使用し、3ヶ月熟成して作られます。
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ドス・カフェテラスの姉妹ブランド「ラ・カフェテラ・エスプレッソキャンディー」
スペインの老舗コーヒーキャラメル「ドス・カフェテラス」の姉妹ブランドとして1893年に誕生。エスプレッソの風味を郷宿したキャンディーで、エスプレッソを6%使用した「カフェエスプレッソ」と、リッチでクリーミーな「カフェラテ」の2種類があります。
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「お湯なしで味わうお手軽コーヒー」、調べればまだまだありそうです。登山やハイキング、キャンプなどのアウトドアはもちろん、自宅作業の気分転換にも活躍してくれそうですね。ぜひ、いろいろ試して、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか?