『モカエキスプレス』と『コーヒーミルミニ』を使って、本格エスプレッソコーヒー！ 入れ方の手順を写真付きで！
筆者撮影
実際に『モカエキスプレス』と『コーヒーミルミニ』を使ってコーヒー（正確にはエスプレッソ）を淹れていきます！
詳しくお伝えしますので、興味がある方はぜひご参考にしてくださいね。
『モカエキスプレス』と『コーヒーミルミニ』を使った本格コーヒーの淹れ方
いつも筆者が淹れているコーヒーの手順をご紹介します。
筆者撮影
1.『コーヒーミルミニ』のレバーと蓋を外しコーヒー豆を入れ、再度蓋をします。レバーをぐるぐると回して豆を挽いてください。
筆者撮影
2.『モカエキスプレス』の本体（下部分）に水を入れます。
※内側のバルブの下くらいまでが目安。
筆者撮影
3.『モカエキスプレス』のバスケット部分に、『コーヒーミルミニ』で挽いたコーヒー豆を入れます。
筆者撮影
4.本体上下を回してセットします。
筆者撮影
5.ガスコンロに『モカエキスプレス』を置いて弱火にかけます。
筆者撮影
「コポコポ」と音がしてきたらコーヒーが抽出されている合図です。
蓋は開けても問題ありませんが、勢いよく吹き出したコーヒーが周りに飛び散る可能性がありますので、様子を見る時だけにしましょう。
筆者撮影
6.音が止まったら蓋を開け、抽出されていることを確認。
7.火を止めます。
筆者撮影
8.カップに注いで完成です！
モカエキスプレスで淹れたエスプレッソの楽しみ方
ドリップコーヒーに比べて、濃い味わいが楽しめるエスプレッソですが、もちろんエスプレッソが飲めなくても大丈夫。筆者はこれにホットミルクを入れて楽しんでいますよ！
夏は水と氷を入れてアイスアメリカーノに、ミルクと氷を入れればアイスカフェラテに、バニラアイスの上にかければアフォガードも楽しめます。
コーヒー豆の粒度を変えたり、水の量やコーヒー豆の量を調節しながら、自分好みの味を見つけるのも楽しみのひとつです。
『モカエキスプレス』と『コーヒーミル』のお手入れ方法はこちら！ 水を拭き取ることが重要ポイント
筆者撮影
『モカエキスプレス』に関しては一般的に水洗いが推奨されています。
というのも、水洗いをすることで、コーヒーの香りと油膜を残すことができ、これが『モカエキスプレス』本体の金属臭を消す役割になるのです。
ただし、本体がアルミ製なので、濡れたまま放置してしまうと内部に汚れがつきます。水洗いした後はすぐにキッチンペーパーなどで水を拭き取る必要がありますよ！
『コーヒーミルミニ』は、全部品を分解することができます。歯ブラシなどを使い、刃や本体に付着したコーヒー豆のかすを取り除き、水洗いしていきます。洗浄後はしっかり乾燥させるようにしましょう。
本格コーヒーを手軽に楽しみたい人に『モカエキスプレス』と『コーヒーミルミニ』がおすすめ
筆者撮影
今回は、本格エスプレッソコーヒーを淹れるアイテム『モカエキスプレス』と『コーヒーミルミニ』をご紹介しました。
イタリアでは一家に一台はあると言われている『モカエキスプレス』と、自分で粒度を調節でき、金属臭が移りにくい『コーヒーミルミニ』は、初心者でも手軽に美味しいコーヒーが淹れられるアイテムですよ〜！
これから本格エスプレッソコーヒーを楽しみたい人は、ぜひチェックしてくださいね！
▼こちらのコーヒー記事もチェックして！
