こんにちは!キャンプ大好きシンガーソングライター福富まいです。今回は今年6月に発売以来、SNSで話題&売り切れ続出!の大人気「ダイソーの500円メスティン」をレビューさせていただきます!メスティンを使った炊飯方法や、ソロキャンプ用簡単メスティン料理レシピも合わせてご紹介しますよ。

【メスティンレシピ3選】ソロキャンプにおすすめな簡単料理! パスタやリゾットもらくらく

お吸い物の素で炊き込みご飯

画像8: 筆者撮影

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お吸い物の素をダシ代わりに、ソロキャンプ用簡単炊き込みご飯をダイソーメスティンで作ってみました!

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【材料】

  • ご飯1合
  • 水200ml
  • あさり
  • 人参
  • あげ
  • 醤油…大さじ1
  • ポン酢…大さじ2
  • お吸い物の素…1袋

【作り方】

1.人参・あげを細かくカットする。あさりは塩抜きしておく。

2.お米1合を洗い、200mlの水を入れて30分置いておく。

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3.30分経ったら具材を入れ、その他調味料も加え蓋をして中火で加熱する。

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4.ふつふつと吹きこぼれてきたら弱火にする。蓋が開かないよう重りをのせる。

5.15〜20分火にかけ、チリチリと音がしてきたら火を止める。

6.火から下ろしたらタオルなどに包んで逆さまにし、15分ほど蒸らしたら完成!

よく混ぜてお召し上がりください!

▼使用したのはこちら

画像: SNSで話題【ダイソーのメスティン】を徹底レビュー! 炊飯方法や簡単レシピも紹介!
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ピリ辛濃厚キムチクリームパスタ

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ピリ辛濃厚キムチクリームパスタをダイソーメスティンで作ってみました!包丁がいらない超簡単ズボラレシピです!

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【材料】

  • パスタ…1人前
  • 水…130cc
  • キムチ…80g
  • ツナ缶…1/2
  • 塩胡椒
  • 粉チーズ
  • 牛乳…1カップ
  • 小麦粉…小さじ2
  • めんつゆ…大さじ1
  • ごま油…大さじ2

【作り方】

1.メスティンに水と塩を入れ、半分に切ったパスタを規定時間茹でます。

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2.規定時間30秒前になったら(水分が残っていてOK)ごま油、キムチ、ツナ缶を加え炒めます。

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3.小麦粉を加えてなじませたら、弱火にし牛乳を加えます。

4.めんつゆと塩胡椒で味を整え、お好みで粉チーズをかけて完成。

きのことベーコンのクリームリゾット

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とろとろチーズがたまらない濃厚クリームリゾットをダイソーメスティンで作ってみました!

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【材料】

  • ご飯…お茶碗1杯分
  • しめじ
  • 玉ねぎ…1/2
  • ベーコン
  • 塩胡椒
  • とろけるチーズお好きなだけ
  • 粉チーズ
  • 牛乳…400ml
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 白ワイン…大さじ1
  • コンソメ…小さじ1

【作り方】

1.玉ねぎをみじん切りに、ベーコンも食べやすいサイズに切っておく。しめじは軸を落としてほぐしておく。

2.メスティンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒めます。

3.牛乳、コンソメ、塩胡椒を加え弱火にし少し煮詰める。

4.ご飯を加えて混ぜながら弱火で煮る。

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5.とろみが出てきたところでとろけるチーズを加え、最後にお好みで粉チーズ、ブラックペッパーを加えて完成!

ソロキャンプ飯に大活躍の「ダイソーメスティン」 売り切れ続出も納得のコスパ最強アイテム!

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炊飯のみならずちょっとしたおかず作りにも大活躍してくれそうな「ダイソーメスティン」。

500円というお値段にしては大満足の機能性!大人気で売り切れている店舗もあるとのこと。再入荷のタイミングも待ち、ぜひゲットしてみてください!

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