調理や薪割り、フェザースティック作りなどアウトドアには欠かせないアウトドアナイフ。しかし、ナイフの世界は奥が深く、アウトドア初心者にとってナイフ選びは難しいものです。そこで本編では2022年最新版のアウトドアナイフの知識と選び方を解説!さらにおすすめの18アイテムをシーン別でご紹介していきます!

まずはこれ1本でOK! マルチ使いや携帯におすすめナイフ4選

モーラナイフ
コンパニオンヘビーデューティー
モーラナイフ
コンパニオンMGステンレス
ブッシュクラフト
モダンスカンジ・アロカス・ステンレス
ガーバー
ウルトラライトLST
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刃長10.4㎝10.4㎝10.3㎝4㎝
全長22.4㎝21.9㎝22.5㎝11.6㎝ 
収納時6.6㎝
刃厚3.2㎜2.5㎜2.2㎜
重量104g110g ナイフのみ84g96g16g
素材刃:ステンレス
持ち手:ラバー
刃:ステンレス
シース:プラスチック
ハンドル:ラバー
刃:ステンレススチール(5Cr15MoV)
持ち手:樹脂
刃:420HCステンレス 
持ち手:グラスフィールドナイロン
価格(税込)
2022年7月Amazon価格
2,860円2,090円1,843円4,280円
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モーラナイフ/コンパニオンヘビーデューティー

画像: ライター「みーこパパ」 happycamper.jp

ライター「みーこパパ」

happycamper.jp

コスパに優れたアウトドアナイフの大定番『モーラナイフ・コンパニオンヘビーデューティー』。

3.2㎜の厚手の刃に加え、太めの持ち手によってブッシュクラフトもラクラクこなします。

刃が厚いため調理向きではないものの軽度の調理なら可能!ステンレス製で扱いやすいことや、3,000円以下のお手頃価格は初心者にも嬉しいですね。

スペック
刃長10.4㎝
全長22.4㎝
刃厚3.2㎜
重量104g
素材刃:ステンレス 持ち手:ラバー
価格(税込)2,860円(2022年7月Amazon価格)
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画像12: 【2022年】最新アウトドアナイフ18選【シーン別おすすめ人気商品と選び方を徹底解説】料理・薪割り・フェザースティック作り・マルチ使いに
モーラナイフ Morakniv Companion Heavy Duty Black (ステンレス)
ブレード素材:ステンレススチール ハンドル素材:ラバー
刃体の長さ:約10.4cm 全長:約22.4cm 刃厚:約3.2mm  重量:104g(ナイフのみの重量)
付属品:プラスチックシース 生産国:スウェーデン
※正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。
※18歳未満の方はこの商品を購入しないようお願いします。
¥2,860
2022-07-19 23:50

モーラナイフ/コンパニオンMGステンレス

画像: ライター「タカマツミキ」 happycamper.jp

ライター「タカマツミキ」

happycamper.jp

ハピキャンライターが愛用する『モーラナイフ/コンパニオンMGステンレス』。刃厚は2.5mmで小ぶりな薪であればバトニングも可能です。

抜群のフィット感と好評のラバーグリップは、力の弱い女性の手にもよくフィットします。調理に使うには慣れるまで違和感もあるかもしれませんが、食材のカットも可能です。

手入れが簡単なステンレス製で価格も安いことから、ブッシュクラフト入門ナイフとして人気の1本です!

スペック
刃長10.4㎝
全長21.9㎝
刃厚2.5㎜
重量110g ナイフのみ84g
素材刃:ステンレス シース:プラスチック ハンドル:ラバー
価格(税込)2,090円
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画像13: 【2022年】最新アウトドアナイフ18選【シーン別おすすめ人気商品と選び方を徹底解説】料理・薪割り・フェザースティック作り・マルチ使いに
モーラ・ナイフ Mora knife Companion MG (ステンレス)
ブレード素材:ステンレススチール ハンドル素材:ラバー
刃体の長さ:約10.4cm 全長:約21.9cm 刃厚:約2.5mm 重量:約84g(ナイフのみの重量)
付属品:プラスチックシース 生産国:スウェーデン
※正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。
※18歳未満の方はこの商品を購入しないようお願いします。
¥2,090
2022-07-19 22:31

▼詳しいレビューも!

ブッシュクラフト/モダンスカンジ・アロカス・ステンレス

画像14: 【2022年】最新アウトドアナイフ18選【シーン別おすすめ人気商品と選び方を徹底解説】料理・薪割り・フェザースティック作り・マルチ使いに
Bush Craft ブッシュクラフト モダンスカンジ・アロカス ・ ステンレス/ストーングレー
1080
<ナイフ><シース> 全長 約182mm シース重量 約57g 材質 樹脂 全長 約225mm 刃渡り 約103mm 刃幅 約24mm 刃厚 約2.2mm タング ナロータング 鋼材 ステンレススチール(5Cr15MoV) 硬度 55-57HRc ナイフ重量 約96g
部門名: ユニセックス大人
¥1,843
2022-07-20 14:59

「モーラナイフに負けず劣らず!」という高評価レビューの多い『ブッシュクラフト/モダンスカンジ・アロカス・ステンレス』。

他メーカーにはないパステルカラーなどの魅力的なカラーが豊富なので、キャンプデビューの女性にもおすすめです。

ナイフの造りは持ち手部分に入っている鋼材が細いナロータング。フルタングほどの強度は期待できないものの、キャンプで使用するには十分な強度を持っていると言えるでしょう!

スペック
刃長10.3㎝
全長22.5㎝
刃厚2.2mm
重量96g
素材刃:ステンレススチール(5Cr15MoV) 持ち手:樹脂
価格(税込)1,843円(2022年7月Amazon価格)
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ガーバー/ウルトラライトLST

画像15: 【2022年】最新アウトドアナイフ18選【シーン別おすすめ人気商品と選び方を徹底解説】料理・薪割り・フェザースティック作り・マルチ使いに
GERBER 折りたたみナイフ ウルトラライトLST
刃渡り:約4cm 全長:約12cm
¥4,280
2022-07-20 11:48

とにかく携帯性に優れたナイフが欲しい方には、『ガーバー』のロングセラーポケットナイフ『ウルトラライトLST』がおすすめ!

重量はなんと16gで、収納時のサイズも6.6㎝と超コンパクト。必要な時にサッと取り出せるのがポケットナイフのメリットです。

刃の素材には刃こぼれしにくく錆びにくい420HCステンレスを採用。歴史と信頼のあるアメリカのガーバー社ならではの品質をぜひ体感してください!

スペック
刃長4㎝
全長11.6㎝ 収納時6.6㎝
刃厚
重量16g
素材刃:420HCステンレス 持ち手:グラスフィールドナイロン
価格(税込)4,280円(2022年7月Amazon価格)
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多機能で防災グッズにもおすすめのマルチツールナイフ4選

最後に、10種類以上の機能を備えたツールナイフを4つご紹介します!

ビクトリノックス
フィールドマスター
ビクトリノックス
フォーリスターウッド
ガーバー
サスペンションマルチプライヤー1471
レザーマン
サイドキック
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機能数15101313
全長9.1㎝11.1㎝16.5㎝
収納時10㎝
9.7㎝(プライヤー収納時)
重量100g126g260g198g
素材刃:ステンレススチール 
持ち手:セリドール樹脂
刃:ステンレススチール 
持ち手:ウォールナットウッド
刃:ステンレス 持ち手:ステンレスステンレス
価格(税込)
2022年7月Amazon価格
5,104円6,160円8,500円9,033円
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ビクトリノックス/フィールドマスター

画像16: 【2022年】最新アウトドアナイフ18選【シーン別おすすめ人気商品と選び方を徹底解説】料理・薪割り・フェザースティック作り・マルチ使いに
VICTORINOX(ビクトリノックス) ナイフ 防災グッズ フィールドマスター 1.4713 (旧名称:ハントマンPD)【国内正規品 保証付】
ハンドルの長さ:91mm
機能数:15、ラージブレード(大刃)/スモールブレード(小刃)/プラスドライバー/カン切り/マイナスドライバー(小)/せん抜き/マイナスドライバー(大)/ワイヤーストリッパー/リーマー(穴あけ)/キーリング/ピンセット(毛抜き)/ツースピック/はさみ/マルチフック/のこぎり
¥5,104
2022-07-20 12:43

ツールナイフの大定番『ビクトリノックス/フィールドマスター』。わずか100gの中に、大小2種類のナイフ、プラスドライバー、栓抜きなど15種類の機能を搭載。

人気モデル『ハントマン』との違いは、コルク栓抜きの代わりにプラスドライバーを搭載していること。

ワインを飲む方は『ハントマン』、プラスドライバーを使う方は『フィールドマスター』を選びましょう!

スペック
機能数15
・ラージブレード(大刃)
・スモールブレード(小刃)
・プラスドライバー
・カン切り
・マイナスドライバー(小)
・せん抜き
・マイナスドライバー(大)
・ワイヤーストリッパー
・リーマー(穴あけ)
・キーリング
・ピンセット(毛抜き)
・ツースピック
・はさみ
・マルチフック
・のこぎり
全長9.1cm
重量100g
素材刃:ステンレススチール 持ち手:セリドール樹脂
価格(税込)5,104円
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▼『ハントマン』のレビューも

ビクトリノックス/フォーリスターウッド

画像17: 【2022年】最新アウトドアナイフ18選【シーン別おすすめ人気商品と選び方を徹底解説】料理・薪割り・フェザースティック作り・マルチ使いに
VICTORINOX(ビクトリノックス) ナイフ フォーリスターウッド 【国内正規品 保証付】 0.8361.63
機能数10: ロック機能付き ブレード、コルクせん抜き、カン切り、マイナスドライバー(小)、ロック機能付き せん抜き、マイナスドライバー(大)、ワイヤーストリッパー、リーマー(穴あけ)/パンチ、キーリング、のこぎり
ハンドル長: 111mm
アマゾンジャパンで販売のマルチツール国内正規品には、ビクトリノックス・ジャパン株式会社が発行する国内正規保証書(日本語)が付属し、日本国内からの発送になります。発送元・住所が海外等のストア(販売業者)の販売する並行輸入品/非正規品は日本国内の正規保証サービスが適用されない場合がございますのでご注意下さい。
¥6,160
2022-07-20 12:56

ウォールナットのボディがオシャレな『ビクトリノックス/フォーリスターウッド』。

先述の『フィールドマスター』が15機能に対して『フォーリスターウッド』は10機能とやや劣りますが、手に馴染みやすい素材とサイズ感により使い心地は抜群です!

スペック
機能数10
・ロック機能付きブレード
・コルクせん抜きカン切り
・マイナスドライバー(小)
・ロック機能付きせん抜き
・マイナスドライバー(大)
・ワイヤーストリッパー
・リーマー(穴あけ)/パンチ
・キーリング
・のこぎり
全長11.1cm
重量126g
素材刃:ステンレススチール 持ち手:ウォールナットウッド
価格(税込)6,160円
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▼ビクトリノックスの他のアイテムもハピキャンライターがレビューしています!

ガーバー/サスペンションマルチプライヤー1471

画像18: 【2022年】最新アウトドアナイフ18選【シーン別おすすめ人気商品と選び方を徹底解説】料理・薪割り・フェザースティック作り・マルチ使いに
GERBER(ガーバー) サスペンション マルチプライヤー マルチツール 1471
Suspension Multi-Plier multitool with 12 integrated components
Saf.T.Plus component locking system guarantees safety
Lightweight open-frame stainless steel handle
The plier jaws are spring loaded so that they open when you release your grip.
¥8,500
2022-07-20 13:19

『ガーバー/サスペンションマルチプライヤー1471』は13種類の機能を備えたツールナイフです。

ツールを固定して安全に使用できる「Saf.T.Plusロック」や、スプリングの力で自動的に開くプライヤーなど、使い心地の良さに定評があります。

スペック
機能数13
・ナイロンシースナイフ(2種類)
・プラスドライバー
・マイナスドライバー
・栓抜き
・缶切り
・ワイヤーストラッパー
・ハサミ
・ノコギリ
・プライヤー
・手荷物フック
・ワイヤーカッター
・千枚通し
全長16.5㎝(収納時10㎝)
重量260g
素材刃:ステンレス 持ち手:ステンレス
価格(税込)8,500円(2022年7月Amazon価格)
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レザーマン/サイドキック

画像19: 【2022年】最新アウトドアナイフ18選【シーン別おすすめ人気商品と選び方を徹底解説】料理・薪割り・フェザースティック作り・マルチ使いに
LEATHERMAN ( レザーマン ) マルチツール SIDEKICK サイドキック ナイロンケース付き 【日本正規品】 25年保証 LTJマーク入 SDKN
仕様:ステンレススチール、ポケットクリップ、ランヤードリング
サイズ:全長9.7cm(プライヤー収納時)
重さ:198.4g
ナイフ刃渡:6.6cm
機能:スプリングアクション(ニードルノーズプライヤー、レギュラープライヤー、ワイヤーカッター、420HC直刃ナイフ、420HC小型波刃ナイフ、ノコギリ、木工/金属用ヤスリ、マイナスドライバー(S、M)、プラスドライバー、定規 (3.8cm/1.5インチ)、栓抜き/缶切り、ワイヤーストリッパー
カラビナ(栓抜き専用)付属
¥9,033
2022-07-20 13:08

キャンプやハイキングで便利なノコギリを搭載している『レザーマン/サイドキック』。

高性能でスタイリッシュなツールナイフとして人気です!

ナイフとマイナスドライバーはサイズ違いで2種類搭載。スプリングアクション機構のプライヤーやワイヤーカッターは使い心地が良いと好評です。

スペック
機能数13
・スプリングアクション(ニードルノーズプライヤー、レギュラープライヤー、ワイヤーカッター)
・420HC直刃ナイフ
・420HC小型波刃ナイフ
・ノコギリ
・木工/金属用ヤスリ
・マイナスドライバー(S、M)
・プラスドライバー
・定規 (3.8cm/1.5インチ)
・栓抜き/缶切り
・ワイヤーストリッパー
・カラビナ(栓抜き専用)付属
全長9.7㎝(プライヤー収納時)
重量198g
素材ステンレススチール
価格(税込)9,033円
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銃刀法違反って知ってる? 覚えておきたいナイフの豆知識

画像: Photographer 吉田 達史  happycamper.jp

Photographer 吉田 達史

happycamper.jp

最後に注意点をひとつ。刃渡り5.5cm以上の刃物を正当な理由なく持ち歩くと、銃砲刀剣類所持等取締法違反として罰せられることをご存じでしょうか?(参考:銃砲刀剣類所持等取締法違反

ナイフを持ち歩いている際に転倒してケガをしたり、ナイフが見えるように持ち歩くと周囲の人へ恐怖心を与えてしまったりします。

対策としてしっかりとケースに入れておくことと、目的なく持ち歩かないことを常日頃から心掛けておきましょう。

画像20: 【2022年】最新アウトドアナイフ18選【シーン別おすすめ人気商品と選び方を徹底解説】料理・薪割り・フェザースティック作り・マルチ使いに

ナイフのシース(カバー)をセットした上で、ツールボックスなどに入れておけば安心です。

お気に入りのキャンプナイフでブッシュクラフトや調理を楽しもう!

画像4: ライター「タカマツミキ」撮影 happycamper.jp

ライター「タカマツミキ」撮影

happycamper.jp

調理をしたり、薪割りをしたり、ロープを切ったり、多様なシーンで活躍するキャンプナイフ。

キャンプナイフを扱えるようになると、キャンプ上級者になれたようで気分が上がりますよ!初心者の皆さんも取り扱いに注意しながらぜひ挑戦してみてくださいね。

お気に入りのキャンプナイフと共にキャンプを楽しみましょう♪

ナイフに関するお手入れ記事やバトニングの記事はこちらから!

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