【夕食編】キャンプが楽しくなる「ジブリ飯」の再現レシピ
キャンプの夕食は、やはり本格的に作りたいものです。キャンプ料理におけるメインイベントといっても良いかもしれません。
ダッチオーブンで！「天空の城ラピュタ」シータのビーフシチュー
「天空の城ラピュタ」で、飛行船の中でシータが作っているビーフシチューです。
筆者作成（筆者が描いた完成イメージ）
空中海賊の飛行船の中には、おそらく大量のワインがあるでしょうし、食材は無骨に調理されているだろうという想像を膨らませて、筆者はいつも作っています。
【材料】
- 牛もも肉：200g
- 赤ワイン：1本
- 玉ねぎ：1個
- ホールトマト:1缶
- じゃがいも：小4個〜5個
- にんじん：1本
- ビーフシチューの素：4皿分
【作り方】
1.牛もも肉を食べやすい大きさ（大きめ）にきってダッチオーブンで焼く
筆者撮影
2.牛肉を一旦とりだして、くし切りした玉ねぎを炒める
筆者撮影
3.玉ねぎに火が通ったら、肉を戻し赤ワインをひたひたになるまで入れて弱火でトータル2.5時間煮込む
筆者撮影
4.1時間くらい煮込んだら、ホールトマトを潰しながら入れる
筆者撮影
5.トマトを30分煮込んだら、じゃがいもとにんじんと1で焼いた牛もも肉を入れて更に1時間ほど煮込む
筆者撮影
6.一旦火を止めて、ビーフシチューの素を溶き入れる
筆者撮影
7.最後に再度火をつけて温めたら完成
筆者撮影
かなり本格的なビーフシチューになりました。濃厚そうに見えますが、トマトの酸味があってサッパリ食べられます。
筆者撮影
（おまけ）「ルパン三世 カリオストロの城」ミートボールスパゲッティ
「ルパン三世カリオストロの城」は宮崎駿氏の製作したアニメですが、実はジブリ作品ではありません。
しかし、このミートボールスパゲティは多くのジブリファンからも「ジブリ飯」に類する1品だと認められているように思います。
筆者作成（筆者が描いた完成イメージ）
ですので、今回は特別に「おまけ」として、レシピに追加させてください。
【材料】
- スパゲティ：100g
- ミートボール：1袋
- 大豆ミートのミートソース：1袋
- パセリ：適量
- 粉チーズ：適量
【作り方】
1.スパゲティを茹でる
筆者撮影
2.茹でている間に、ミートボールと大豆ミートのミートソースを鍋に入れて温める
筆者撮影
3.茹であがったスパゲティに2をかけ、パセリを散らし粉チーズをかけたら完成
筆者撮影
筆者は、最近大豆ミートにハマっています。ヘルシーだし味も美味しいからです。
大豆ミートのレシピ記事にご興味のある方はこちらもぜひどうぞ
子供も大人も楽しくなる！キャンプで「ジブリ飯」の再現レシピをぜひご賞味あれ
筆者撮影
さて、今回はキャンプ飯を100倍楽しむ方法！として「ジブリ飯」をご紹介してきました。
皆さんの思いの詰まった「ジブリ飯」を、ぜひ作り上げてみてくださいね。楽しく作れば、きっとそれがあなたの「ジブリ飯」になりますよ。
それでは、「ジブリ飯」でより楽しいキャンプの時間をお過ごしくださいませ。
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