【まとめ】夏キャンプで食べたい！　おすすめカレーレシピ10選！　 定番の作り方からアレンジメニューまで

夏キャンプで食べたい！　おすすめカレーレシピ　定番・無水・赤ワイン煮込みなど

基本となる定番レシピから、無水調理や赤ワイン煮込みなど、夏キャンプで試したい様々なカレーレシピを一挙にまとめました！

基本の『定番カレーレシピ』　トマト缶を使ってさっぱり風味に！

手軽でおいしいカレーを作るのに欠かせない、市販のカレールウを使ったレシピ。

普段から使っている人も多いと思いますが、キャンプでも大活躍するアイテム。

具材をいためて煮込み、最後にカレールウを入れて溶かせば完成するので、初心者も簡単においしいカレーが作れます。

分量の水の半分をトマト缶に置き換えることで、暑い夏にぴったりな、酸味のあるさっぱりしたカレーに。

キャンプで調理するときは、カットした食材を持って行くと、包丁＆まな板いらず！

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【キャンプ飯】キャンプでカレーライスを作ろう！　初心者必見★時短のコツは具材の下ごしらえ！ - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア

キャンプ飯といえば？ 人によってそれぞれの定番があるかと思いますが、一度にたくさん作れて、みんなでワイワイ食べられるカレーライスは我が家の定番です。今回は夏にぴったりな簡単カレーレシピと、キャンプ場で手際よく調理するためにしたい下準備のコツをご紹介します。料理をしたことのない方や子どもと一緒に作りたいという方も参考にしていただけたらと思います。

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ダッチオーブンで作る『お肉ほろほろ絶品カレー』　赤ワインで煮込むビーフが最高！

蓄熱性に優れたダッチオーブンを使うと、コスパの良い材料だけで、有名店の味のような絶品カレーが完成します。

お肉が箸で切れるほどやわらかく、ほろほろになる上、コクと旨みを楽しめるのが魅力。

ニトリのダッチオーブンはIHに対応しているので、自宅使いにもおすすめ！

ダッチオーブン(19cm) ニトリ 『玄関先迄納品』 『1年保証』 :8941929:ニトリ Yahoo!店 - 通販 - Yahoo!ショッピング

■■ニトリ公式サイト■■煮る・焼く・蒸すなどなんでもできる万能鍋！アウトドアはもちろんご家庭のキッチンでも。商品名に【玄関先迄納品】と表記のある商品のお届けは、お時間指定が可能となります (一部地域除く)こちらの画面上でご希望のお時間を選択してカートにお入れください。※お買上頂きます商品に複数【玄関先迄納品】が含まれている場合はどれか1点のみをご選択ください。お届けはまとめて出荷となります。【大量注文について】大量注文の場合、送料のお見積もりをさせて頂く場合がございます。予めご了承頂きます様よろしくお願い致します。

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ニトリのダッチオーブンで「お肉ほろほろ絶品カレー」！　赤ワインで煮込むキャンプレシピ - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア

こんにちは、浜の小魔人です。今回は筆者が愛用するニトリのダッチオーブン（ニトダッチ）で作る「お肉ほろほろ絶品カレー」のレシピをご紹介します。赤ワインでひたすら煮込むだけで、まるで有名店のようなコクや旨味のある「お肉が箸で切れるカレー」があなたにも作れます。ぜひ試してみてください！

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『無水バターチキンカレー』　水を使わず濃密なコクが楽しめる

水を1滴も使わず、食材から出る水分だけで作るカレーも絶品。

1つ前のレシピに引き続き、ダッチオーブンを使った無水カレーの作り方を紹介します。

ダッチオーブンの代わりに圧力鍋を使ってもおいしく作れますよ！

スパイス類は100均でもそろえられます！

黒瀬食鳥 黒瀬のスパイス 瓶 110g

原材料:食塩、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリック、パプリカ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジル、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:110g
商品サイズ(高さx奥行x幅):12cm×5cm×5cm

￥675

2021-07-09 16:07

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【簡単レシピ】無水バターチキンカレーをキャンプで作ろう！　100均スパイスも紹介 - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア

こんにちは。アジア系料理は四川とインドが好きなくにぱぐです。少しずつキャンプを再開する方が増えてきました。我が家もつい最近キャンプをしてきましたが、今回はそこで作ったバターチキンカレーとナンのご紹介です。バターチキンカレーは水を一滴も入れずに作る本格派。でも基本は切って煮るだけなので簡単です！ナンはフライパンでも焼ける手作りタイプのものをピザ窯で美味しく焼いてみました。

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『牛すじカレー』　下ごしらえを入念にするのがおいしく作るコツ！

牛すじは下ゆでやアク抜きを入念に行うと、臭みやアクが残らず、おいしいカレーの材料になります。

下ゆでを2回し、アクをきれいに取り除くのがポイント。

また、長時間煮込むことで、トロッとやわらかくなります。

牛すじのゆで汁を使うことで、コクのあるカレーに仕上がります。

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【レシピ公開】失敗知らずな牛すじカレーの作り方　お肉を柔らかくするコツは下ごしらえにあり◎ - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア

煮込むことでやわらかく旨味が増す牛すじ料理は、家庭でも手軽に作れるのをご存じですか？おいしく作るにはコツがあり、それさえクリアすれば、トロットロの牛すじ料理が作れます。今回は実際に牛すじ入りのカレーにチャレンジしてみました！調理のコツと合わせて、レシピをご紹介します。

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子どもも食べやすい『トマト缶のキーマカレー』

トマト缶を使うとカレーがマイルドな味になり、辛味が苦手な人や子どもも食べやすくなるのでおすすめです。

ほのかな酸味もあり、夏のキャンプ飯にぴったり！。

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【トマト缶で簡単キャンプ飯】ミネストローネ・キーマカレー・煮込みハンバーグレシピ - ハピキャン｜キャンプ・アウトドア情報メディア

栄養たっぷりでおいしいトマト缶は、あると便利な食材の一つ。生のトマトを調理する手間が省けるので、キャンプやアウトドアの調理がもっと簡単になりますよ。今回は、トマト缶を使ったミネストローネ、キーマカレー、煮込みハンバーグのレシピをご紹介します！

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