もっと楽しみたい方向け! マンガ肉のアレンジレシピ
マンガ肉自体も楽しいお料理ですが、マンガ肉の中に色々と食材を入れてサプライズを仕掛けてみるのも楽しいですよ。
筆者がおすすめするのは、「ミニマンガ肉」にチーズやうずらのゆで卵を入れるアレンジレシピです。
特にお子様が小さい場合、お肉の中に入っているものを発見する喜びも加わって、思い出が増えるかもしれませんね。
作り方は簡単。ひき肉を骨につける工程(「ミニマンガ肉」の作り方の3)でお好みのアレンジ食材を一緒に巻くだけです。ぜひ試してみてください。
【チーズ入ミニマンガ肉の断面】
【うずら入りミニマンガ肉の断面】
マンガ肉と一緒に食べたい! サイドメニューおすすめレシピ
マンガ肉と一緒に食べると美味しいサイドメニューも紹介させてください。筆者はかなり高確率で、今回ご紹介するサイドメニューと一緒にマンガ肉を楽しみます。
マンガ肉と一緒に食べたいサイドメニュー1:そばサラダ
茹でたお蕎麦をサラダにしていただきます。和風でさっぱりしているので味の濃いマンガ肉によく合います。
【材料】(1人前)
- 蕎麦:1/2束
- キャベツ:1/4個
- トマト:小1個
- コーン:適量
- 人参:適量
- カニカマ:お好きな量
- フレンチドレッシング:適量
- めんつゆ:小さじ1/2
【作り方】
- キャベツと人参を千切りにする
- 蕎麦を規定時間通りに茹でてざるにあける
- 1とコーン、カニカマを器に入れ、フレンチドレッシングで和える
- 蕎麦をフレンチドレッシングとめんつゆを和える
- 3と4を合わせて、くし切りにしたトマトをトッピングして完成
マンガ肉と一緒に食べたいサイドメニュー2:オニオンスープ
筆者が最近よくソロキャンプで食べる「スープ玉」の一つです。
【材料】(1人前)
- フライドオニオン:大さじ2
- コンソメスープの素:大さじ1
- お湯:300cc
- 胡椒:少々
【作り方】
- カップにフライドオニオン、コンソメスープの素、胡椒を入れる
- お湯を沸かしてカップに注いだでよく混ぜる
他にも簡単で美味しいスープがキャンプ場で楽しめる「スープ玉」の記事は、こちらをどうぞ!
マンガ肉をバーベキューで作るキャンプが超絶楽しい! 作り方をおさえて実践してみてください
実際のところ、最初にソロキャンプで「夢の特大マンガ肉」を作ろうと思いついた時は、53歳で何やってるんだろう?と少し恥ずかしかったです。
でも、作ってよかった!
やはり、夢を叶えるって素晴らしいと思いました。マンガ肉は超絶楽しかったです。
小さなことでも、ちょっとしたことでも「やってみたい」「楽しそう」と思うことに恥ずかしいなんて関係なかった。だから、ぜひ読者のみなさんや、みなさんのお子様にもこの喜びを感じていただきたいのです。
マンガ肉、最高に美味しいですよ!!
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