世界一お肉がおいしく焼ける？！Makuake（マクアケ）で話題のお肉が美味しく焼ける「おもいのマルチパン」をご紹介　大人気インスタグラマーの『ユリエのドヤ顔ギア』

おもいのマルチパンで作る絶品ローストビーフ

おもいのマルチパンの魅力が分かってきたところで、実際にお肉を焼いてみましょう！

様々な料理を楽しめるおもいのマルチパンですが、公式サイトには豊富なレシピが掲載されています。レシピを見ながら作れば失敗も少なく、料理がさらに楽しくなりそうですね！

今回はそのレシピの中から、ローストビーフを作っていただきます。

また石川さんは、とことんお肉の美味しい焼き方を語るおもいのフライパンの公式YouTubeも運営しています。お肉をもっと美味しく焼きたい方や、おもいのマルチパンの使い方を動画でも見てみたい方は、YouTubeをチェックしてみてくださいね。

▼「おもいのフライパン」公式YouTubeはこちら！

肉肉チャンネル〜おもいのフライパン【公式】

☆おもいのフライパンチャンネルにご登録よろしくお願いいたします！
https://www.youtube.com/channel/UCsrgkXdnnZvLSv27WY5u7-A/
「常識が変わる！知ってるつもりで意外と知らないお肉の世界！」では、これまであまり知られていなかったお肉に関する裏情報や調理のコツなどを、おもいのフライパンでおなじみの石川鋳造株式会社、代表取締役社長・石川鋼逸がその道のプロをゲストに迎えて毎回興味深いテーマで話をしたりお料理を作ったりします。
番組は毎週水曜...

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お肉が美味しく焼ける理由①遠赤外線効果で旨みが凝縮し美味しさUP！

早速、調理開始！お肉が焼ける良い音と匂いがしてきました♪

なんでお肉が美味しく焼けるんですか？

鋳物の成分に炭素が入っているので、遠赤外線効果で旨みをぎゅっと閉じ込める効果があるんです。

鋳物の成分がお肉の旨みを閉じ込めてくれているんですね！このほかにも、鋳物の熱伝導率の良さ、蓄熱温度の高さがさらにお肉を美味しくしてくれます。

お肉が美味しく焼ける理由②マルチパン一つで七輪と同じ効果を得られる

おもいのマルチパンがあれば、七輪などの炭火で焼いたように美味しいお肉も味わえるのだそう。七輪は火起こしに時間がかかりますが、マルチパンを使うことで手軽に美味しいお肉を焼くことが可能に♪

焦げ目がすごく美味しそうに付いてますね！

焦げ目を付けることで肉汁が出にくいので、より旨みを中に閉じ込められて、口の中で肉汁がじゅわっと広がるんですよ。

おもいのマルチパンは、一般的な調理器具に比べて熱の伝わり方が良いので、誰でもきれいに焦げ目が付けられます。

最後に焦げ目を付けたお肉をアルミホイルとタオルで包み。余熱でじっくり火を通していきます。一時間待てば、ローストビーフの完成です！

断面はきれいなピンク色！見た目からも柔らかさが伝わるほど、ジューシーに焼きあがりました。

めちゃくちゃ美味しい！キャンプで作ったらドヤれそう。

YURIEさんも美味しいお肉に大満足の様子です♪

一生モノの出会いになる、「おもいのマルチパン」

お肉が格段に美味しく焼ける「おもいのマルチパン」。一生モノのキャンプギアで、キャンプ料理がもっと楽しくなりそうですね！

お肉が笑っちゃうほど美味しかったです。名前を入れられるのは他にないサービスで、とても良いなと思いました。プレゼントにも喜ばれそうですけど、その前にまず自分が欲しいです！

石川鋳造の「おもいのマルチパン」は、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake（アクアケ）」からお買い求めいただけます。ギアにこだわるキャンパーの皆さん、ぜひチェックしてみてくださいね！

今回の記事の内容は動画でも確認できます！是非合わせてご視聴ください

▼Makuake（マクアケ）をチェック

Makuake｜世界一お肉がおいしく焼けることを目指した「おもいのフライパン」待望の新シリーズ｜Makuake（マクアケ）

愛知県碧南市の鋳物を製造している石川鋳造株式会社が、世界で一番お肉がおいしく焼けるようにという思いからフライパン「おもいのフライパン」を生み出しました。
2020年1月にMakuakeで実施し2200万突破、1072名のサポーターに応援購入いただいたプロジェクトから早一年。待望の２弾目「おもいのマルチパン ２０cm」の登場です。
熱伝導率が高いため、外側を焼いて旨味を閉

www.makuake.com

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