おもいのマルチパンで作る絶品ローストビーフ
おもいのマルチパンの魅力が分かってきたところで、実際にお肉を焼いてみましょう！
出典：「ユリエのドヤ顔ギア」by YouTube
様々な料理を楽しめるおもいのマルチパンですが、公式サイトには豊富なレシピが掲載されています。レシピを見ながら作れば失敗も少なく、料理がさらに楽しくなりそうですね！
今回はそのレシピの中から、ローストビーフを作っていただきます。
また石川さんは、とことんお肉の美味しい焼き方を語るおもいのフライパンの公式YouTubeも運営しています。お肉をもっと美味しく焼きたい方や、おもいのマルチパンの使い方を動画でも見てみたい方は、YouTubeをチェックしてみてくださいね。
▼「おもいのフライパン」公式YouTubeはこちら！
お肉が美味しく焼ける理由①遠赤外線効果で旨みが凝縮し美味しさUP！
出典：「ユリエのドヤ顔ギア」by YouTube
早速、調理開始！お肉が焼ける良い音と匂いがしてきました♪
出典：「ユリエのドヤ顔ギア」by YouTube
YURIEさん
なんでお肉が美味しく焼けるんですか？
石川さん
鋳物の成分に炭素が入っているので、遠赤外線効果で旨みをぎゅっと閉じ込める効果があるんです。
鋳物の成分がお肉の旨みを閉じ込めてくれているんですね！このほかにも、鋳物の熱伝導率の良さ、蓄熱温度の高さがさらにお肉を美味しくしてくれます。
お肉が美味しく焼ける理由②マルチパン一つで七輪と同じ効果を得られる
出典：「ユリエのドヤ顔ギア」by YouTube
おもいのマルチパンがあれば、七輪などの炭火で焼いたように美味しいお肉も味わえるのだそう。七輪は火起こしに時間がかかりますが、マルチパンを使うことで手軽に美味しいお肉を焼くことが可能に♪
YURIEさん
焦げ目がすごく美味しそうに付いてますね！
石川さん
焦げ目を付けることで肉汁が出にくいので、より旨みを中に閉じ込められて、口の中で肉汁がじゅわっと広がるんですよ。
おもいのマルチパンは、一般的な調理器具に比べて熱の伝わり方が良いので、誰でもきれいに焦げ目が付けられます。
最後に焦げ目を付けたお肉をアルミホイルとタオルで包み。余熱でじっくり火を通していきます。一時間待てば、ローストビーフの完成です！
出典：「ユリエのドヤ顔ギア」by YouTube
出典：「ユリエのドヤ顔ギア」by YouTube
断面はきれいなピンク色！見た目からも柔らかさが伝わるほど、ジューシーに焼きあがりました。
YURIEさん
めちゃくちゃ美味しい！キャンプで作ったらドヤれそう。
YURIEさんも美味しいお肉に大満足の様子です♪
一生モノの出会いになる、「おもいのマルチパン」
出典：「ユリエのドヤ顔ギア」by YouTube
お肉が格段に美味しく焼ける「おもいのマルチパン」。一生モノのキャンプギアで、キャンプ料理がもっと楽しくなりそうですね！
YURIEさん
お肉が笑っちゃうほど美味しかったです。名前を入れられるのは他にないサービスで、とても良いなと思いました。プレゼントにも喜ばれそうですけど、その前にまず自分が欲しいです！
石川鋳造の「おもいのマルチパン」は、アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake（アクアケ）」からお買い求めいただけます。ギアにこだわるキャンパーの皆さん、ぜひチェックしてみてくださいね！
今回の記事の内容は動画でも確認できます！是非合わせてご視聴ください
Yurieドヤ顔×おもいのマルチパン 完パケ
youtu.be
