こんにちは、絶賛一人暮らし満喫中のWALLEです!量が多くて安い商品がずらりと並んでいる業務スーパーは、ファミリーさんはもちろんのこと、一人暮らしにも強い味方です。今回は業務スーパーで売られている冷凍野菜を使った、電子レンジを使ったおすすめの作り置きレシピを紹介します!野菜をたくさん採れる作り置きレシピのため、キャンプにもおすすめ!キャンプ飯に簡単に1品追加できますよ♪

【レシピ6】冷凍ポテトは最強コスパ!和風な味付けがクセになる『和風ジャーマンポテト』

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筆者のなかで最強コスパと話題の「冷凍ポテト」

1kgと大容量でありながら、値段は驚きの約300円!しかも、最初からカットされているので、料理の時短にもなります。

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そんな冷凍ポテトを使ったレシピ「和風ジャーマンポテト」をご紹介します。

しっかりとお腹に溜まる、満足度の高いレシピです。

『和風ジャーマンポテト』のレシピ

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材料

・冷凍ポテト 200g
・たまねぎ 1/4個
・ベーコン 2枚
・★醤油 大さじ1
・★水 大さじ1/2
・★にんにく 3cm
・★塩胡椒 適量
・パセリ 適量

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1. 冷凍ポテトを耐熱容器にいれラップをかけて、500Wで2分30秒加熱する。

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2. 加熱した冷凍ポテトの上に、スライスした玉ねぎ、ベーコン、★を入れて混ぜ合わせる。

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3. 再度ラップをかけて、500Wで3分加熱する。

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4. 加熱後にもう一度混ぜ合わせたら完成!お好みでパセリをかけると彩りが良くなりますよ。

醤油は大さじ1しか入れていませんが、結構しっかりとした味付けになっています。薄味が好きな人は醤油の量を減らしてみてください。

また、黒胡椒を多めにかければ、よりおつまみ向けの味付けになりますよ♪

おすすめ調味料:乾燥パセリ S&B

画像11: 業務スーパーのおすすめ冷凍野菜&レシピ7選 冷凍ブロッコリーの電子レンジ簡単調理など
S&B パセリ 3g×5個
内容量:3g×5個
原材料:パセリ
商品サイズ(高さ×奥行×幅):91mm×38mm×180mm
¥813 (¥163 / 個)
2021-09-02 16:10

【レシピ7】洋風野菜ミックスで『ラタトゥイユ』作り置きにも適したお手軽な料理

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業務スーパーには複数の野菜がセットになった「野菜ミックス」も販売されています。

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今回は「洋風野菜ミックス」を使って『ラタトゥイユ』を作ってみました。

野菜をたくさん採れるので、野菜不足の人におすすめしたいレシピです!

『ラタトゥイユ』のレシピ

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材料

・洋風野菜ミックス 200g
・★コンソメ顆粒 大さじ1/2
・★ケチャップ 大さじ4
・★オリーブオイル 大さじ2
・★塩 ひとつまみ
・★胡椒 適量

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1. 洋風野菜ミックスを耐熱容器にいれラップをかけ、500Wで2分30秒加熱する。

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2. 加熱後に★を加えて混ぜ合わせる。

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3. 再度ラップをかけて500Wで3分加熱する。

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4. 加熱後にもう一度混ぜ合わせたら完成!

ごろごろ野菜がとてもいい感じです♪

野菜だけでは物足りないなーと感じたら、ウインナーを加えても美味しいですよ。その際には2の過程のときに、ウインナーを加えてくださいね。

おすすめ調味料:トマトケチャップ カゴメ

画像12: 業務スーパーのおすすめ冷凍野菜&レシピ7選 冷凍ブロッコリーの電子レンジ簡単調理など
KAGOME カゴメ トマトケチャップ 500g
KAGOME カゴメ トマトケチャップ 500g カゴメトマトケチャップは、トマト・糖類・お酢・食塩・たまねぎ・香辛料だけでつくられています。 着色料、保存料は一切使用していません。カゴメトマトケチャップはトマトがちがいます。 いつも食べているトマトとはちがう、カゴメが選んだケチャップ用のトマト。 夏の畑で真っ赤に完熟させてから使用しています。着色料は一切使用していません。 商品説明 名称 トマトケチャップ 原材料名 トマト、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ぶどう糖)、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料 内容量 500g 賞味期限 上部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。...
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2021-09-02 16:51

業務スーパーのブロッコリーなど冷凍野菜でお手軽料理 お弁当・キャンプにおすすめな作り置きおかずレシピにぜひ挑戦

業務スーパーの冷凍野菜を使ったお手軽レシピを7品紹介させてもらいました!

いかがでしたか?「これなら作れそう!」と思っていただけたら嬉しいです。

キャンプではどうしてもお肉やお魚中心になりがちですが、紹介した作り置きレシピをキャンプに持っていけば、しっかりと野菜も採ることができますよ。

ぜひ、自宅にもキャンプにもおすすめな作り置きレシピにチャレンジしてみてくださいね!

業務スーパーにはおすすめ商品が多数! 冷凍野菜以外にも豚汁や肉まんなど簡単レシピ・活用術をご紹介中

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