みなさん、お肉は好きですか? キャンパーの皆さんは、お肉好きな方がとても多いと思います。今回は、『焼き上手さんα』を使って、お値打ちな切り落とし肉でSNS映え抜群の『ペッパーランチ風ごはん』を作ってみたいと思います。作り方はすごく簡単なのに見た目のインパクト大! で、しっかり食べごたえのあるメニューです。

【焼き上手さんα】はキャンプでも使える! 気になる方はこちらもチェック!

【焼き上手さんα】でペッパーランチを再現! まさかの人気メニューをキャンプ場・自宅で堪能!

画像1: 筆者撮影

筆者撮影

北海道から九州まで、全国で親しまれている『ペッパーランチ』のNo.1人気メニューといえば『ビーフペッパーライス』です。目の前でジュージューとお肉を焼きあげる音と香りが食欲をそそりますね。

今回は、キャンプ飯ということで、電源を使用しない『焼き上手さんα』を使用して作ってみます! もちろん自宅ではホットプレートでも作ることができますよ。

お肉とご飯の量を調整して、パーティーメニューとしてもおすすめです。小さなお子様も喜んで食べてくれるので、ぜひ試してみてください!。

【キャンプ飯】に「焼き上手さんα」は間違いなし! 電源要らないのでキャンプでも手軽に◎

画像2: 筆者撮影

筆者撮影

まずは簡単にイワタニの『焼き上手さんα』の紹介をします。

熱源がカセットコンロなので、ガスボンベさえあればホットプレートとして使用することができます。

鉄板の大きさは約34cm×27cmと大きいので、ファミリーキャンプだけでなく、グループキャンプにも大活躍のキャンプギアです。

【焼き上手さんα】についてもっと詳しく知りたい方はこちらの記事をチェック!

画像1: 【キャンプ飯】ペッパーランチ風でキャンプ飯! ペッパーライスレシピを紹介!
イワタニ カセットガスホットプレート 焼き上手さんα ブラウン CB-GHP-A-BR
カセットボンベが燃料の直火式ホットプレート。コードレスで使う場所を選びません。/直火式2.1kWの強い加熱能力。火加減調整がクイックレスポンスで美味しく調理します。/中が見えるガラス窓付き深型フタ採用。蒸し焼きもおまかせ、厚さ5cm迄の食材に対応。
プレートの下にごとく付き。プレートをはずせばこんろとしても使えます。/プレートの縁には傾斜を付けて油を溜める構造。フッ素コート加工でお手入れもカンタン。/コードレスで足元安心。ブレーカーの心配もなし。お庭などアウトドアでも楽しめます。
メーカー型番:CB-GHP-A-BR/本体サイズ:幅471×奥行325×高さ169mm/商品重量:約4.1k...
¥10,800
2020-06-27 20:01

【ペッパーランチ風ごはん】の必要な材料をチェック!

ペッパーランチ風ごはんの材料はこちら

画像3: 筆者撮影

筆者撮影

材料(大人3~4人分)
◆ごはん…2~3合(好きなだけ)
◆牛薄切り肉…400g(好きなだけ)
◆コーン…100g(好きなだけ)
◆カットねぎ(薬味ねぎでも可)…1パック(好きなだけ)
◆バター…20ℊ(好きなだけ)
◆お好きな焼肉のたれ
◆粗びきコショウ
◎しょう油…大さじ3
◎お酒…大さじ3
◎チューブニンニク…小さじ2
※◎は焼肉のタレで代用可

「好きなだけ」が多いですが、そうなんです。材料はあくまで目安。お好みで好きなだけ準備すればOKです! お肉が好きな方はお肉多めでもいいし、ネギ好きならネギたっぷりでもいいんです。もちろんコーンもお好みで。

自分好みの分量で作れるのが、キャンプ飯の良いところ♪ ただし、お肉&コーン&ネギの3つは必ず揃えてくださいね!

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