ワンバーナーを使った簡単料理のレシピ紹介１：『ワンバーナーあんかけチャーハン』 ソロキャンプや登山におすすめ
１つ目のレシピは「あんかけチャーハン」。なんだか名前だけ聞くとハードルが高いような気がしますが、冷凍チャーハンなどの既製品を使うため、とても簡単にそして短時間で作ることができます。
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材料（１人前） 調理時間：約１０分
・冷凍チャーハン １人前
・卵 １個
・カニカマ ２本ぐらい (A)
・水 １２０cc (A)
・鶏ガラスープの素 小さじ１ (A)
・醤油 小さじ１ (A)
・水溶き片栗粉 大さじ１〜２
・ごま油（サラダ油でも可） 適量
ワンバーナー料理の注意点！
今回使用するクッカーは深型と浅型に分かれる優れものです。深型で調理をして、浅型にはスープを入れるという使い方もできます。クッカーの素材によりますが、強火にしてしまうとクッカーが焦げ付いたり、材料の中まで火が通りにくかったりすることがあります。炒め物をするときは特に火力に注意しましょう。慣れないうちは弱火で調理することを意識しましょう！これ、かなりポイントです！
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1.卵を割り、卵黄と卵白に分ける
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2. 卵黄が入っているクッカーにごま油を入れて、卵黄と一緒にチャーハンを炒める。（深型クッカーを使用）
先ほども述べたように、強火にしてしまうと、クッカーの焦げ付いてしまうことがあるので、基本弱火でじっくりと炒めていきましょう。
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3.炒め終わったら、火から下ろし、シェラカップにAを入れて沸騰させる。シェラカップだと分量を計りやすいです。
4.沸騰したら火を止めて、水溶き片栗粉を加える。再び火をつけとろみを出す。
5.とろみがでたら卵白を入れる。弱火にかけながら混ぜれば餡の完成！
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6.最後に餡をチャーハンの上にかければ、あんかけチャーハンの完成！
冷凍チャーハンは、保冷剤代わりにもなるので、食材と一緒に入れておくと良いですよ！また、冷凍チャーハン自体に味がしっかりとついているので、餡はお好みで薄味にしても大丈夫！
ワンバーナーを使った簡単料理のレシピ紹介２：冷凍食品のつくねで『ワンバーナー親子丼』 下ごしらえ不要で料理が苦手でも美味しいキャンプ飯
２つ目は親子丼。こちらも冷凍食品などの既製品を存分に使っていきます。こちらも包丁を使ったり、下ごしらえをしたりする必要がないので、まだ調理に慣れてない方でも簡単につくることができるので、ぜひチャレンジしてみてください！
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材料（１人前） 調理時間：約１５分
・冷凍五目ご飯 １人前
・冷凍つくね 好きなだけ
・カットオニオン 適量
・たまご １個
・めんつゆ 希釈して100ccくらい
・調理油 適量
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1.クッカーに油をひいて、冷凍五目ご飯を炒める。（深型クッカーを使用）
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2.別のクッカーに希釈しためんつゆ、カットオニオン、冷凍つくねを入れて、弱火でしばらく煮込む。
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3.溶きたまご、お好みの硬さになるまで加熱する
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※クッカーの上にシェラカップを重ねてみたら、びっくりするほどジャストサイズな蓋になってくれました！
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4.３を炒めた五目ご飯にかけたら完成！
ワンバーナーで作る料理レシピは簡単に作れてキャンプ初心者にもおすすめ！
今回は「包丁を使わずにつくるご飯もの」というテーマでレシピを２品ご紹介しました！どうでしたか？
「あんかけチャーハン」も「なんちゃって親子丼」も、ハードルが高そうに見えて実はかなり低いのです。２品とも既製品を中心とした材料で、もともと味付けもしっかりつけられているので、失敗する確率もぐっとさがります。そして材料をもう一度見てみてください。コンビニでも調達できるような材料を中心にしてあります。つまり、キャンプや登山に行く際、食材一式を家に忘れてしまってもなんとかなるんです！
アウトドアでの調理になれている方々にとっては、少し物足りないレシピだったかもしれませんが、いざというときのために覚えておいても損はないと思います。
これからもワンバーナーレシピを紹介していきますよ！みなさま、アウトドアはもちろんのこと、ワンバーナークッキングも楽しんでみてくださいね！
