料理 - ハピキャン(HAPPY CAMPER) (2ページ目)

はじめての連泊キャンプ、食事はどうすればいい？ 2泊3日を乗り切るコツ

こんにちは！東海地方のアウトドア情報を中心に、記事を書いている「GSD東海編集部」ハマダアヤノです！今回は、連泊キャンプをする際の食事メニュー＆準備のコツをご紹介しようと思います！キャンプで2泊や3泊する場合には、食材の保存方法や買い足し方法などを考える必要が出てきます。そのため、あらかじめ料理のスケジュールやメニューを考えておくと、食材を無駄にすることなく、スムーズに料理を作れるのではないでしょうか。それでは早速、その方法をご紹介していきます！

GSD東海編集部 @ happy-camper

キャンプ料理連泊キャンプ

【レシピ公開】スモークチーズを極める！コツと作り込み方

こんにちは！飲み会でも一杯目からハイボールを頼む男くにぱぐです。燻製と言われて大半の人が真っ先にイメージするのが「スモークチーズ」ではないでしょうか？ただ実際に作ってみると、スモークチーズは明らかに他の食材を燻すよりも難しい面があります。それでも手作りのスモークチーズはまったく市販品とは味が違うので、是非作って欲しいです。今回はスモークチーズを上手に作るためのコツと、より本格的な味にするためのテクニックを公開します。

くにぱぐ@燻製＆ラーメンキャンパー @ happy-camper

ピックアップ料理燻製

スキレットでキャンプ飯！超簡単レシピを3つ紹介します

こんにちは！東海地方のアウトドア情報を中心に、記事を書いている「GSD東海編集部」ハマダアヤノです！今回は、最近購入したニトリのスキレット（通称・ニトスキ）を使ったレシピのご紹介です。簡単＆キャンプでもスムーズに料理できるレシピをご紹介します！

GSD東海編集部 @ happy-camper

料理スキレットスキレットレシピキャンプ料理ニトリニトスキキャンプ飯

【レシピ公開】冷やしラーメンで夏のグルキャンは決まり！

今回はお待ちかね！私、くにぱぐの代名詞とも言えるラーメンメニューから一品ご紹介致します。「なぜ夏も近いのにラーメンなの？」と思われる方も多いかと思いますが、安心してください！ラーメンはラーメンでも、氷でキンキンに冷やした「冷やしラーメン」ですから。暑い盛りのキャンプでお酒を飲んだ後のシメに最高のメニューと自信をもって言えます。しかも調理はかなりカンタン！現地ですることは麺を茹でて冷やし、盛り付けるだけにしました。是非ご覧になってみてください。

くにぱぐ@燻製＆ラーメンキャンパー @ happy-camper

ピックアップ料理キャンプ

【体験レポ】お家のベランダでグランピング！？密かなブーム「ベランピング」に挑戦してみた！

「ベランピング」という言葉を聞いたことはありますか？「ベランダ」と「グランピング」を組み合わせた造語です。自宅のベランダで手軽にお外（そと）気分を味わえる！ということで、密かなブームになっています。キャンプを含めアウトドアには興味があるけど、どこから手を出していいのか分からない…とお悩みの方、まずは気軽に、自宅のベランダに出てベランピングを楽しんでみませんか？実際に体験した感想も交えご紹介！

色 @ happy-camper

アウトドア初めて手軽ベランピングキャンプアウトドア用品料理

【番組ロケ】うしろシティ阿諏訪さんが今すぐできるキャンプ術をご紹介！メ〜テレ「デルサタ」出演

ファミリーキャンパーのいく子です。2019年7月24日（水）に放送する「おぎやはぎのハピキャン（メ〜テレ制作）」のゲストはキャンプ芸人としても有名な、うしろシティ阿諏訪さん！どんなキャンプになるのか今から楽しみですね。キャンプ番組でも活躍中の阿諏訪さんですが、今回7月20日（土）放送のデルサタ（東海ローカル・土曜あさ6時30分～）に相方の金子さんとキャンプ特集のゲストで登場しました。本日はそのロケの様子をご紹介します！

いく子 @ happy-camper

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【レシピ公開】定番の焼きそばが大変身！裏技＆アレンジ焼きそばをご紹介！

ファミリーキャンパーのいく子です。バーベキューやキャンプでも定番の焼きそば。特に考えずに袋に書いてあるレシピ通り作っている方が多いのではないでしょうか。実は、ちょっとしたコツでいつもの焼きそばがとっても美味しくなる方法があります！本日は、家ではもちろん、野外でも簡単にできる焼きそばを美味しく作る裏技と、ちょっと変わったアジアン焼きそばのレシピをご紹介します！

いく子 @ happy-camper

ピックアップキャンプ料理

キャンプ飯に欠かせない「コッヘル」失敗しない選び方＆おススメ8選

登山やキャンプなどをより楽しむのに欠かせないのが、ご飯ですよね。野外での調理には、「コッヘル」と呼ばれる小型の調理器具を使うと便利。一つ持っているだけで、お湯を沸かすことから、ご飯を炊く、煮る、焼く、蒸す、燻製までできてしまう優れモノです。形や素材によって様々な特徴があるので、この記事では失敗しないコッヘルの選び方とおススメ8選をご紹介します！

ぱぴろん @ happy-camper

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ちょっと特別感のあるレシピ！子供と一緒に作るおすすめファミリーキャンプ飯3選

家族で一緒に食べるキャンプ飯では何を食べてもおいしく感じますが、普段とはちょっと違うメニューに挑戦すると、子供も大喜びです。今回は、手軽にできて定番メニューとは違った「特別感」を味わえるレシピと、持っておくとキャンプ飯の幅が広がるおすすめの便利グッズをご紹介します！家族で一緒に作ればきっと忘れられない思い出になるでしょう。

あおい @ happy-camper

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【我が家のレシピ】特売肉が絶品キャンプ飯に！簡単に作れる肉だれ5選

キャンプと言えば、やっぱり肉！せっかくキャンプに行くなら、おいしいお肉が食べたいですよね。しかし、人数が多いグループキャンプやファミリーキャンプの場合、質よりも量が必要ですから、どうしても特売の安いお肉しか買えないことも。でも、大丈夫！そんな時は、お肉にちょっとひと手間加えて、安いお肉を絶品料理にしちゃいましょう！今回は、我が家で何度も作っているおすすめの手作り肉だれをご紹介します。

色 @ happy-camper

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初心者が挑む『ガチキャンPart 4』～感動のフィナーレ！？

幾多の苦戦を乗り越え、ついにキャンプは終盤戦へ…。前日に準備を全く行わず、ろくな知識も持たず、行き当たりばったりの初心者ガチキャンプの行方は？最後の最後まで気の抜けない実践記もこれでラスト！そして、長い一日を振り返って彼は何を思うのか？

オカダタロウ @ happy-camper

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自宅やキャンプで燻製をはじめてみよう！おすすめアイテムと手順をご紹介

こんにちは！東海地方のアウトドア情報を中心に、記事を書いている「GSD東海編集部」ハマダアヤノです！今回は、燻製（くんせい）についてご紹介しようと思います！私自身「燻製って自分で作ってもおいしいのかな？」と、ずっと気になっていました。最初の頃は、作っていて失敗したこともあり、苦い燻製を作ったこともありましたが、1回でもおいしい燻製が完成すると、その味が忘れられず、はまってしまいました！というわけで、今回は燻製についてお伝えしていこうと思います！

GSD東海編集部 @ happy-camper

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