ゆきの @ happy-camper

夫の故郷、イタリア在住のフリーライター。2016年秋に初めて山登りを経験し、大自然に魅了されてアウトドア派になりました。家族や友人とテント担いで山中キャンプに挑戦したり、キノコ狩りにも出かけたり。いつかアルプスの麓で山小屋を営むのが夢です。「旅と山の記録インスタ→@yukino.it」

【雪山初心者必見】冬の登山を安全に楽しむための基本装備！防寒対策と雪上歩行に役立つアイテムを紹介

こんにちは。登山大好きなゆきのです。大自然の中で過ごすキャンプやトレッキングは春～秋がシーズンですが、雪と触れながらの冬のアウトドアも違う楽しさがありますよね。その際、当然ながら雪上を歩くためのギアや防寒対策が必須です。そこで今回は、私が初めて雪山登山に行ったときの経験をもとに、初心者が持つべき基本装備と心構えについてお届けします。

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フランス発！コスパ最強で大人気『デカトロン』欧州在住筆者がおすすめ！テント•ザックなど愛用品をご紹介

こんにちは。イタリア在住のゆきのより、今日はお隣フランス発「デカトロン」についてお届けします。日本には2019年春に初上陸。兵庫・西宮と千葉・幕張にあるスポーツ&アウトドア用品店として知名度も上がってきていますが、ヨーロッパでは40年以上の歴史を誇るとあって、知らない人がいないほど人気は絶大です。今回はそんなデカトロンのテントやザックなど、私が何年も前から愛用しているアイテムをご紹介します。

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アウトドア用品

【体験レビュー＆レシピ】きのこ狩りに必要な持ち物と心得＆本場イタリア人直伝•ポルチーニ料理の作り方を3選ご紹介！

こんにちは。イタリア在住のゆきのです。日本では秋の味覚として「松茸」が人気ですが、こちらでは多くの方々が山に入って「ポルチーニ狩り」を楽しみ、フレッシュなまま調理したり乾燥させて保存したり、身近な食材として人気です。そこで今回、筆者が実際に体験しているポルチーニ狩りを参考に、「一般的なきのこ狩りにおける持ち物と心得」、「ポルチーニを使ったレシピ」3選をお届けします。キャンプ料理にも活用できて美味しい食材ですよ。

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アウトドアアクティビティ

紅葉の秋「長野県/上高地ウォーキング＆登山」澄んだ水と山々の大パノラマを満喫！山岳キャンプ場もご紹介！

こんにちは。登山大好きゆきのです。今回は、私が以前、訪れて感動を覚えた日本アルプスの景勝地「上高地」のおすすめウォーキングコースをお届けします。標高約1,500mと真夏でもひんやり爽やか、10月を過ぎれば山肌が徐々に色づき始め紅葉も堪能できます。美しく澄んだ川のせせらぎを感じながら、ピクニックやハイキングにもぴったり。山岳キャンプが初めての方でも手ぶらで楽しめるキャンプ場も併せてご紹介。登山の拠点にもなる上高地の魅力に迫りましょう。

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【簡単レシピ】大葉を栽培して大量収穫！　パスタやリゾットなどおすすめ料理も紹介！

独特の強い香りが薬味として大活躍の大葉。皆さんはどのように使用されていますか。我が家ではこの春、菜園に種を植えてみたところ、収穫が追い付かないほどの大量生産となりビックリ！いろいろアレンジしながら風味を楽しんでいます。そこで今回は大葉を栽培する上でのポイントや収穫時の注意点、さらに保存にも最適な大葉ペーストのレシピをご紹介。大葉が主役のパスタやリゾットを作ってみましょう。

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【夏レシピ】オクラの栽培から収穫・保存方法を解説　おすすめ冷製パスタ料理のレシピも

こんにちは。イタリア在住のゆきのです。今回は、ネバネバ感の美味しい夏野菜オクラについて。我が家では今年初めて栽培に挑戦！そのすくすく育っていく様子はいろいろな発見があり、なかなかおもしろいものです。そこで、オクラの栽培から収穫、保存方法…さらに、茹でない「焼きオクラ」や「パスタに和えて楽しむレシピ」を併せてご紹介します。

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【ズッキーニレシピ5選】夏野菜・万能食材のズッキーニの食べ方・イタリアン料理をご紹介！

こんにちは。イタリア在住のゆきのより、今日はイタリアでお馴染みの夏野菜「ズッキーニ」のレシピをご紹介します。日本でも見かけることが多くなったズッキーニは、ラタトゥイユの具材としても人気ですね。（ハピキャンサイトにもいくつかのレシピが載っていますね。）今回はズッキーニが主役。キャンプにピッタリな使い方からおもてなし料理まで、イタリア流の簡単レシピを伝授します！

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【高山病の基礎知識】頭痛・吐き気・めまいなど手遅れになると怖い！症状や予防策を知って正しく対処しよう

こんにちは、登山大好きなゆきのです。今回は知らないと怖い「高山病」についてのお話です。山登りの際に、体調に異変を感じたことはありませんか。疲れが出るのは当然ですが、頭痛や動悸が激しいと感じたら、疑うべきが「高山病」です。処置が遅れると命にも関わりますので知識をもって、正しく対処できるようになりましょう。

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登山高山病基礎知識予防策対策

【レシピ】じゃがいもからつくる「ニョッキ」の作り方　ソースも手作りして本格イタリアンをおうちで楽しもう

じゃがいもがたくさん余ったらいつものポテトサラダ！...ではなく、おうちでイタリアン！ポテトニョッキを作ってみませんか。子どもと一緒にこねるのも楽しい、簡単なイタリアの家庭料理です。今回はトマトソースとホワイトソース、2種類のソースレシピも合わせてご紹介します。

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【登山】ザックの効果的な使い方を紹介！　ベルト・ストラップなどの基本機能を解説！

こんにちは。登山大好きなゆきのです。今回は登山（トレッキング）の必需品ザックについて効果的な使い方をご紹介したいと思います。ザックにはベルトやストラップがたくさん付いていますが、何のためかわからずに結局ほったらかし…になっていませんか？これらを正しく使用することで身体への負担（疲労感の軽減）にもつながります。そこで今回は、ザックの基本と役立つ機能を見直してみましょう。

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【登山初心者必見】山小屋泊の基本や魅力を徹底解説！　自分に適した山小屋を選ぼう！

日帰りで登山に出かけると登頂後の感動も束の間、暗くなる前に下山するのが鉄則ですから、午後一には帰路につかなければなりませんよね。そこで、もっとゆっくり山を楽しみたい方は、ぜひ山での宿泊を検討してみましょう。山で一晩過ごすというと難しそうに聞こえますが、必ずしもテントや寝袋が必要なわけではありません。今回は、初心者でも手軽に楽しめる山小屋泊の魅力に迫ります。

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初心者登山キャンプロゴスサコッシュシュラフヘッドライト

【初心者必見】夏登山に必須「温度調節アイテム」　ネックゲイターなどおすすめ3選

登山は麓と頂上の温度は違うのはもちろん、登りはジワジワと汗をかいたり休憩中や下山中に冷えたり、とその都度、装備を調節する必要があります。そこで、今回は私が登山で必ず持って行く「温度調節に欠かせないアイテム」をご紹介。真夏に山頂が寒いこともあれば、冬でも登っているうちに体がぽかぽか熱くもなります。どの季節でも装備を調え、万全の体制で挑みましょう。

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