自然の中で食べるご飯は、キャンプの楽しみの一つですよね。いつものメニューも外で食べると格別に美味しく感じられます。今回は、キャンプで炊きたてホカホカのご飯を食べるための、シェラカップを使った炊飯方法と、丼ぶりレシピをご紹介します！
【シェラカップレシピ③】そぼろチーズカレー丼 ナッツの香ばしさとカレーがマッチ！
筆者撮影
カレー風味のそぼろととろけるチーズを合わせた丼ぶりレシピです。
「そぼろチーズカレー丼」の材料(一人分)
・豚ひき肉 50g
・玉ねぎ 6分の1個
・カレー粉 小さじ1
・とろけるスライスチーズ 1枚
・ナッツ 適量
「そぼろチーズカレー丼」のレシピ
1．玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
2．フライパンに中火で油を熱し、ひき肉と玉ねぎを入れて炒める。
3．ひき肉に火が通ったら、火を弱めてカレー粉を入れ、ひと炒めする。
4．シェラカップに盛ったご飯の上にチーズをちぎって入れ、炒めたひき肉と玉ねぎを乗せる。
5．砕いたナッツをトッピングして完成！
カレーの香りが食欲をそそる丼ぶりです。カレー粉は焦げやすいため、火を弱めてさっと炒めましょう。ナッツの香ばしさがカレーとよく合うので、ぜひ入れて作ってみてください！
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今回は、シェラカップでご飯を炊く方法と丼ぶりレシピをご紹介しました。いくつかのポイントに気を付ければ、シェラカップでも簡単にふっくらしたご飯を炊くことができます。炊きたてをそのまま食べても、いろいろな食材と合わせてアレンジしても美味しいですよ。ぜひ試してみて、自然の中で炊きたてのご飯を味わってみてくださいね！
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