朝食の定番、トースト。今回は、トースターではなくフライパンで焼いたトーストをベースに、ジャコやネギの和風トーストや、タコスミートのホットサンド、ブリーチーズとハチミツのスイーツ系など4種類のレシピをご紹介します。

【フライパンで作る食パントーストレシピ③】トマト&チーズのタコスミートホットサンドトースト

食パンを2枚使い、フライパンで作るホットサンドです。

ホットサンドメーカーがなくても、アルミホイルをかぶせて上からお鍋などでギュッと押せば、ちゃんと焼き目のついたおいしいホットサンドが完成します。

〈材料〉

  • 食パン…2枚(6~8枚切)
  • バター…10g
  • 牛ひき肉or合挽き肉…80g
  • タコスミートミックス…商品説明に準じた量
  • オリーブオイル…小さじ1
  • ピザ用チーズ……適量
  • タバスコ…適量
  • トマトスライス…2~3枚
  • アボカド…1/4個
  • パクチー…適量

〈作り方〉

1.トマトは輪切りにして種を取り、アボカドはスライスしておきます。パクチーはざく切りにして水気を取ります。

2.フライパンを熱してオリーブオイルを引いてひき肉を炒め、タコスミートミックスで味付けしてお皿に取ります。

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筆者撮影

3.1枚の食パンの上に1と2、チーズ、タバスコをかけ、もう1枚でサンドします。

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4.フライパンにバターを引いて3を置き、上からアルミホイルで包み、お鍋で重しをします。弱火で4分ほど焼きます。

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5.裏返して再びホイルで包み、弱火で4分ほど焼いたらできあがりです。食べやすいサイズにカットしていただきます。

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筆者撮影

・タコスシーズニング

画像3: 【フライパンで作る食パントーストレシピ4選】ホットサンド・和風などキャンプにも!
S&B シーズニングタコス 16g×10個
内容量:16g×10個
原材料:チリパウダー、食塩、クミン、でん粉、コーンフラワー、ガーリック、調味料(アミノ酸)、ビタミンC、香料、(その他大豆由来原材料を含む)
商品サイズ(高さ×奥行×幅):137mm×80mm×130mm
¥1,188 (¥119 / 個)
2020-05-22 13:03

【フライパンで作る食パントーストレシピ④】ブリーチーズとはちみつの大人なデザートトースト

ブリーチーズを贅沢に使った、スイーツ感覚のトーストです。ハチミツとブラックペッパーをかけるだけで、リッチな味わいに仕上がります。お酒のおつまみとしてもオススメです。

〈材料〉

  • 食パン…1枚(お好みの厚さ)
  • バター…10g
  • ブリーチーズ…40g
  • ハチミツ…大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒…適量

〈作り方〉

1.「基本のトーストの焼き方」でトーストを焼き、一旦取り出します。

2.フライパンを熱したらブリーチーズを置き、両面を溶かします。

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3.2をフライ返しですくい取り、1の上に乗せます。

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4.ハチミツと粗挽き黒胡椒をかけたらできあがりです。

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・ブリーチーズ

画像4: 【フライパンで作る食パントーストレシピ4選】ホットサンド・和風などキャンプにも!
[冷蔵] チャーム・ド・フランス ブリー 120g
原材料:生乳、クリーム、食塩
商品サイズ(高さx奥行x幅):196.0mm×38.0mm×69.0mm
本場フランス産の白カビに覆われたチーズです。
2020-05-22 13:05

フライパンで作る食パントーストレシピに挑戦しよう! 美味しい&簡単でおうち時間・キャンプにも

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筆者撮影

トーストを焼く芳ばしい香りは人を幸せな気持ちにしてくれます。今はいろいろなお店でこだわりの食パンが販売されていて、それぞれにお気に入りがあると思います。

好きな銘柄のバター、好みの焼き方や焼き加減など、こだわりのある方も多いのではないでしょうか。

お手軽に使えるトースターで焼く方法が一般的ですが、ぜひこの機会にフライパンで作るトーストにもチャレンジしてほしいと思います。「こんなに簡単で、しかも短時間でおいしく焼けるんだ!」と驚かれるはずです。

シンプルなバタートーストもおいしいですが、卵やハム、チーズなどの定番具材をはじめ、いろいろな具材を乗せてアレンジを楽しめるところもトーストの魅力です。

今まで試したことのない食材をいろいろ使って、新たなレシピの発見を楽しんでみてください。

フライパンの他に キャンプで楽しめるホットサンドメーカーもチェック! 食パンアレンジを楽しもう

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