【フライパンで作る食パントーストレシピ③】トマト&チーズのタコスミートホットサンドトースト
食パンを2枚使い、フライパンで作るホットサンドです。
ホットサンドメーカーがなくても、アルミホイルをかぶせて上からお鍋などでギュッと押せば、ちゃんと焼き目のついたおいしいホットサンドが完成します。
〈材料〉
- 食パン…2枚(6~8枚切)
- バター…10g
- 牛ひき肉or合挽き肉…80g
- タコスミートミックス…商品説明に準じた量
- オリーブオイル…小さじ1
- ピザ用チーズ……適量
- タバスコ…適量
- トマトスライス…2~3枚
- アボカド…1/4個
- パクチー…適量
〈作り方〉
1.トマトは輪切りにして種を取り、アボカドはスライスしておきます。パクチーはざく切りにして水気を取ります。
2.フライパンを熱してオリーブオイルを引いてひき肉を炒め、タコスミートミックスで味付けしてお皿に取ります。
3.1枚の食パンの上に1と2、チーズ、タバスコをかけ、もう1枚でサンドします。
4.フライパンにバターを引いて3を置き、上からアルミホイルで包み、お鍋で重しをします。弱火で4分ほど焼きます。
5.裏返して再びホイルで包み、弱火で4分ほど焼いたらできあがりです。食べやすいサイズにカットしていただきます。
・タコスシーズニング
【フライパンで作る食パントーストレシピ④】ブリーチーズとはちみつの大人なデザートトースト
ブリーチーズを贅沢に使った、スイーツ感覚のトーストです。ハチミツとブラックペッパーをかけるだけで、リッチな味わいに仕上がります。お酒のおつまみとしてもオススメです。
〈材料〉
- 食パン…1枚(お好みの厚さ)
- バター…10g
- ブリーチーズ…40g
- ハチミツ…大さじ1
- 粗挽き黒胡椒…適量
〈作り方〉
1.「基本のトーストの焼き方」でトーストを焼き、一旦取り出します。
2.フライパンを熱したらブリーチーズを置き、両面を溶かします。
3.2をフライ返しですくい取り、1の上に乗せます。
4.ハチミツと粗挽き黒胡椒をかけたらできあがりです。
・ブリーチーズ
フライパンで作る食パントーストレシピに挑戦しよう! 美味しい&簡単でおうち時間・キャンプにも
トーストを焼く芳ばしい香りは人を幸せな気持ちにしてくれます。今はいろいろなお店でこだわりの食パンが販売されていて、それぞれにお気に入りがあると思います。
好きな銘柄のバター、好みの焼き方や焼き加減など、こだわりのある方も多いのではないでしょうか。
お手軽に使えるトースターで焼く方法が一般的ですが、ぜひこの機会にフライパンで作るトーストにもチャレンジしてほしいと思います。「こんなに簡単で、しかも短時間でおいしく焼けるんだ!」と驚かれるはずです。
シンプルなバタートーストもおいしいですが、卵やハム、チーズなどの定番具材をはじめ、いろいろな具材を乗せてアレンジを楽しめるところもトーストの魅力です。
今まで試したことのない食材をいろいろ使って、新たなレシピの発見を楽しんでみてください。