【おぎやはぎのハピキャン】愛知県知多半島でキャンプ（後編）　焚き火や地元の食材を使った料理を楽しみます！

もちろん料理もキャンプの醍醐味！お待ちかねの夕食の時間

火が安定してきたところで夕食作りを始めましょう！

焚き火を前にすると「いよいよ、キャンプの始まりだ！」ってやる気がみなぎってきます！あれ？もしかして筆者だけ？

ところで、買い出しで寄った『魚太郎　本店』でみなさんが、いっせーのせで夕食の担当を決めていたのを覚えていますか？

【おぎやはぎのハピキャン】愛知県南知多町へ 　とろサーモン 村田さん流・海鮮BBQ & キャンプツーリング！（前編） - ハピキャン(HAPPY CAMPER)

キャンプ初心者のおぎやはぎのお二人が、キャンプをめいっぱい楽しむ番組「おぎやはぎのハピキャン（メーテレ（名古屋テレビ））制作」。今回のハピキャンでは、とろサーモン村田秀亮さんをプレゼンキャンパーに迎え、愛知県南知多町にて、海鮮BBQ & キャンプツーリングを満喫します！

happycamper.jp

いっせーのせの結果で担当はこのようになりました。

小木さん：焼き物担当

矢作さん：おつまみ担当

村田さん：汁物担当

井戸田さん：揚げ物担当

平嶋さん：〆（しめ）担当

ここからは各々が調理をして、みなさんに振舞う形になります。どんなものができあがるか楽しみです！

【絶品おつまみ】包丁を使わない超簡単矢作さんレシピ！？

「おつまみ食べる？」と矢作さんが調理にとりかかります。いいですねー、おつまみはお酒にかかせません！

調理方法は至ってシンプル。いかのガーリック漬けを炙った海苔に巻いたら完成。調理時間はわずか30秒（笑）

はたして味はどうでしょうか？

「こんなの間違いないに決まってますやん」と村田さんが絶賛！

炙った海苔の香ばしさと、イカの旨味がマッチしててとても美味しそう！

「うまい！」と小木さんも気に入ったご様子。どうしよう、筆者はすごくお酒が飲みたくなってきました。

続いて生牡蠣を取り出しました。おつまみを２品も準備してくれていたのですね。

調理方法はそのまま食べるだけ。いやー、これは絶対に間違いないやつですよ！！

「海で溺れたときの味！」と小木さん大絶賛！独特の言い回しですね（笑）

新鮮な生牡蠣をキャンプでいただく、もうこれだけでも十分な贅沢！いいなぁ〜。

みなさん自分の調理そっちのけで、牡蠣に夢中です。

身もぎっしり詰まってて本当に美味しそう！

素材の味を最大限に活かした、おつまみは大好評。包丁も使わず、調理時間も1分未満の簡単絶品おつまみでした。

【焼き物】匂いだけでもはや飯テロ 小木さんセレクトの脂の乗った絶品干物！

続いては焼き物担当の小木さんです！

小木さんは美味しそうな干物を購入していました。これはとろ鯖でしょうか？

焼けていくにつれ、いい香りが辺りを包み込みます。焚き火でじっくりと焼いたとろ鯖、見ているだけでよだれがでそうです。

とろ鯖とは、真鯖のなかでも特に脂が乗ったものを指すものなんだそうです。これはお酒というより、ご飯が欲しくなりそうな予感！

こちらはホッケです。焚き火台に乗り切らないほどの大きなサイズ！こちらも脂が乗っていて、食欲をそそります。

「ホッケ美味しい、東京で食べるやつより美味しい！」と矢作さんが大絶賛！

そう言ってもらえると、東海地方生まれの筆者までなぜか嬉しくなります（笑）

小木さんの調理方法はシンプルに焼くだけ。

ですが、食べたみなさんを笑顔にするほど絶品だった様子。

こんなに美味しそうな干物を扱っている『魚太郎　本店』ますます、行きたくなってきました！

テンマクデザイン　男前グリルプレート

”焼く”を極める超小型調理器具！
1～2人に最適な蓄熱性抜群のグリルプレート 波型構造で食材に綺麗な焼き目をつけるとともに余分な脂を溝に落としヘルシーに焼き上げます。
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2020-03-03 9:41