おぎやはぎの2人がプレゼンキャンパーを迎えてキャンプを楽しむ番組「おぎやはぎのハピキャン(メ〜テレ制作)」。お待ちかねのディナータイム! キャンプの基本は焚き火料理ということで...レジェンドキャンパー御用達の焚き火台「ロダン」登場。夫婦分担してコーラ煮&コーン飯を調理。空いた時間でサクッと作れるアヒージョも紹介!

【調理開始】戦闘飯盒2型(ロスコ)を使い「豚のコーラ煮&コーンご飯」を同時進行!

画像: 夕食作りの説明をするアネゴさん Photographer 吉田 達史

夕食作りの説明をするアネゴさん

Photographer 吉田 達史

さて、お楽しみの夕飯です。今回は「戦闘飯盒2型」を使い、デュオにピッタリのキャンプ飯を作ります。

画像: ロスコ 戦闘飯盒2型 Photographer 吉田 達史

ロスコ 戦闘飯盒2型

Photographer 吉田 達史
画像18: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】
ROTHCO(ロスコ) 戦闘飯盒2型 シルバー 41013
※納期表示のご説明はこちら仕様/規格●素材:本体・中ふた・ふた/アルミニウム(三価クロメート加工)、つる/硬鋼線(三価クロメート加工)SWB●サイズ:W17.5×H10.5×D10●本体重量:約400g●生産国:日本 カラーシルバー メーカー品番41013 商品説明●現職の自衛隊員が実際に使用しているものと同等規格の「戦闘飯盒2型」をほぼ忠実に復刻。日本国内にある防衛省指定工場にて生産しました。●三価クロメート加工を施し耐食性を向上させています。ソロキャンプに最適な2合炊き。深すぎない本体は調理も洗浄もしやすいサイズ感です。調理器具としても食器としても使える万能な一品です。 特集区分●ソ...
¥ 9,680
2023-01-24 5:45

この「戦闘飯盒2型」。外蓋を開けると2段構造になっており、上段で炊飯を、下段で別の料理を同時に調理できるというスグレモノ。

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同時にできるんだ〜!

画像: ロスコ 戦闘飯盒2型とまな板(別売り) Photographer 吉田 達史

ロスコ 戦闘飯盒2型とまな板(別売り)

Photographer 吉田 達史
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ROTHCO(ロスコ) まな板 (戦闘飯盒2型にスタッキング可能 日本製) 【レターパックライト】 41024
ROTHCOの戦闘飯盒2型にスタッキング可能な、高野槙を使ったまな板。 湿潤に強く、デザインも木目を活かした シンプルなものとなっています。 片面はまな板、もう片面はプレートとしても使えるので キャンプとの相性が抜群の一品です。 商品名 ROTHCO(ロスコ) まな板 (戦闘飯盒2型にスタッキング可能 日本製) サイズ ONESIZE カラー ONECOLOR 素材 高野槙 生産国 日本 注意事項 ●多店舗と在庫を共有しており、注文のタイミングにより売切れとなってしまう場合がございます。 ●お客様のご覧になっている環境により、商品の色が違う場合がございます。 ●商品によっては、サイズ数値...
¥ 3,850
2023-01-28 7:46

職人が手作業で仕上げているという天然木のまな板は別売り。ロスコ戦闘飯盒2型の内部にスタッキングできるよう作られています。

溝の掘ってある部分はプレートとして...もう片面は、まな板として使用可能。

そして、こちらの「戦闘飯盒2型」を使った今回の夕食は……「豚のコーラ煮」と「コーンご飯」!

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いいじゃんいいじゃん!

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コーンご飯好き~!

コーラ煮と聞いて「えっ」と思う方もいるかもしれませんが、実は、炭酸の作用でお肉が柔らかくなり、コーラ自体の甘味とコクによってしっかり味付けされる、かなり簡単で美味しい調理法なんです。

というわけで…疑似夫婦それぞれ、分担して作っていきます。

〈矢作&ダレノガレ夫婦〉ダレノガレ→豚のコーラ煮・矢作→コーンご飯

〈小木&磯山夫婦〉小木さん→豚のコーラ煮・磯山さん→コーンご飯

それでは、簡単にレシピ紹介!

☆コーンご飯☆

【材料】・お米(浸水済のもの)・コーン缶詰・塩

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① 飯盒の上段部分(中蓋)に、浸水したお米(1合)を入れる

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② 缶詰のコーンを汁ごと投入し、塩を適量振る

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塩を入れると甘みが増すけど、入れ過ぎると辛くなっちゃうので注意!

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③ 容器の内側の線まで、水を注ぐ

ここまでできたら、コーンご飯の下準備完了!!! 担当の矢作さんと磯山さんは暇を持て余します。

画像9: Photographer 吉田 達史

Photographer 吉田 達史

画像27: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

俺勝手にビールいっちゃうからもう

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乾杯しましょう!

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いっちゃっていいよ! 磯山は普段、何飲むの?

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何でも飲みます!

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そういうところが良いよな磯山は!

一方、その頃...

豚のコーラ煮担当の小木さんとダレノガレさんは下準備に精を出しています。

コーンご飯担当と比べると作業は少し増えますが、それでも超簡単にできちゃうキャンプ飯です。

レシピはこちら!

☆豚のコーラ煮☆

【材料】・豚肉(朝霧高原放牧豚を使用) ・マーマレード・コーラ・醤油・ショウガ(チューブタイプ)・ニンニク(チューブタイプ)・うずら

画像32: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

① 豚肉を約1cm幅にカット

画像33: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

②飯盒(下段)に、しょうがとニンニク(チューブタイプ)をお好みで適量入れる

画像34: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

適量って言われても初めて作るからわかんないよ〜...オレ、しょうがをチューブの半分以上入れちゃったよ!

画像35: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

③マーマレードを適量入れる(目安は瓶の半分くらい)

※量はお好みで。とろみが欲しい人は、マーマレードを多めに投入しましょう!

画像36: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

コーラとマーマレードは、1:1の割合で入れるのがおすすめ!

画像37: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

④醤油を適量加える。

画像38: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

⑤その後、豚肉を入れる(先に入れたソースに絡ませる)

画像39: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

⑥うずらの卵を加え、コーラを目盛りの位置まで注ぐ

画像40: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

⑦一旦、外蓋をしてひと煮立ちさせる

※この段階では、コーンご飯を準備した中蓋をかぶせない!

画像41: 初心者でも楽しめるデュオキャンプ(後編) あったか簡単料理「豚のコーラ煮&コーンご飯」...絶品アヒージョ作り【おぎやはぎのハピキャン】

⑧豚肉に火が通り煮立ってきたら、火から飯盒を取り出す

⑨その後、コーンご飯の中蓋を重ね、外蓋をして再度加熱(20分程度)

再度加熱は約20分かかるため、おつまみ程度として、サクッと作れる「アヒージョ」を作っていきます。

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