キャンプの定番ローストビーフとも相性抜群！
「千年屋 トリュフのドレッシング＆ソース」との出会い
筆者が「千年屋 トリュフドレッシング＆ソース」に出会ったのは2022年の2月。キャンプ友達のM氏が「ローストビーフにかけると美味しいよ」と実際にお料理を振る舞いながら教えてくださったのがきっかけです。
筆者撮影
その時にいただいたローストビーフがまさに絶品！
「ローストビーフだけでなく、色々なものにかけるだけですごく美味しくなるからおすすめだよ」って言われたのでさっそくどんな商品なのかを調べてみると、成城石井で売っていることがわかりました。
浜の小魔人
成城石井とは関東、中部、近畿に店舗展開をしている食料品を中心としたスーパー。筆者の勝手なイメージとしては、「比較的、高級な食材が多いスーパー」という感じで、特別な料理を作るときに利用しています。
成城石井の食材は高級品も多いので「きっと高いんだろうな〜」と思いつつ、調べてみたら成城石井の店頭で400円台で購入出来ることが判明！ すぐにお店に行きました。
筆者撮影
ネット検索で見かけたクチコミでも「香り高くて美味しい」「お値段も手頃」「200mlでも結構もつ」といった具合で筆者の購買意欲は爆上がりしていましたw。
千年屋 トリュフドレッシング＆ソースとは？ 成城石井や通販で購入可能
「千年屋 トリュフドレッシング＆ソース」レビュー
「千年屋 トリュフドレッシング＆ソース」は、サラッとした感じで醤油味とトリュフの香りが絶妙にマッチングしています。ドレッシングという名前の通り酸味があってさっぱりとしているので、サラダに直接かけるだけでも十分に美味しさが味わえます。
筆者撮影
早速料理に使ってみると、これが「めちゃくちゃ旨い！」しかも基本的に「千年屋 トリュフドレッシング＆ソース」を「かける」「混ぜる」くらいの簡単な作業でキャンプ飯が「あっという間に」高級料理に生まれ変わったのには驚きでした。
味は比較的濃いめだと思うので、少しかけただけでもトリュフの味わいを楽しめます。ですから、200ml入りの瓶も結構長持ちしちゃうんです。
いま、この記事を書いているだけでも、あの味わいが口に蘇ってきて「よだれ」がでちゃいそうですw。
あっ、失礼しました。筆者の思い出話はそこそこに、商品の概要をご紹介しますね。
「千年屋 トリュフドレッシング＆ソース」の商品情報
| 商品名 | 千年屋 トリュフのドレッシング＆ソース |
|---|---|
| 商品番号 | 4951561289822-i |
| 容量 | 200ml |
| 購入可能場所 | 成城石井各店舗、成城石井オンラインショップ、各種通販サイト（※） |
| 価格 | 431円（税込、2022年4月22日現在、成城石井店頭価格） |
香り高いトリュフをドレッシングソースに仕上げた贅沢な逸品！サラダ、白身の魚、ステーキ、パスタソースなどにおすすめです。
※マルエツやイオンリカーの一部店舗でも取り扱っていた時期があるもよう。入荷情報については各店舗へお問合せください。
「千年屋 トリュフドレッシング＆ソース」の原材料名
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「千年屋 トリュフドレッシング＆ソース」についているラベルによると、この商品の原材料は以下の通りです。
原材料名
しょうゆ、玉ねぎ、砂糖、発酵調味液、ぶどう糖、醸造酢、食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、食塩、たん白加水分解物、にんにく、トリュフ、オニオンエキス（砂糖、水飴）、香辛料/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、香料、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆を含む）
トリュフソースという名前がついている商品の中には、実際のトリュフが使われていない（トリュフエキスが使われている）ものもあるみたいですが、こちらには、ちゃんと「トリュフ」と記載されていますので安心して使うことができます。
