レシピ

【まとめ】夏キャンプで食べたい！　おすすめカレーレシピ10選！　定番の作り方からアレンジメニューまで

「カレー」といえば、ポピュラーなキャンプ飯の1つ。暑い夏こそ食べたくなるから不思議です。一方、ド定番なレシピだけに、材料や作り方がマンネリになりがち。たまには、いつもと違うカレーを楽しみたい人も多いのでは？そこで、ハピキャン編集部おすすめの定番レシピからアレンジメニューまで、作り方を紹介します。

ハピキャン編集部 @ ハピキャン

ピックアップレシピ

旬の素材（梅・赤しそ・フルーツ）を使ったすっきり爽やか手作りドリンク！キャンプに持参＆暑い夏にピッタリ！

6月頃から夏真っ盛りの8月終わり頃までスーパーでも手に入る梅や赤しそ...さらに旬のフルーツで手作りドリンクを作ってみませんか。この美味しさを知ってしまったら、病みつきになってしまいます。今回は、見た目にも爽やかで夏にピッタリな「手作りドリンク」をご紹介します。完成するまでの時間も含めて楽しみながら、是非挑戦してみてくださいね。キャンプに持参すれば作業の合間に喉すっきりですよ。

せいちゃん @ ハピキャン

ホットサンドメーカーで作るキャンプおつまみレシピ4選！

こんにちは。フードコーディネーターパンダ食堂のノガワアヤです。今回はホットサンドメーカーを使って作るおつまみレシピを4品お届けします。パンを焼く以外にもいろいろな料理が楽しめるホットサンドメーカーの魅力をご紹介いたします。

ノガワアヤ @ ハピキャン

レシピピックアップ

【ベランダ飯おすすめ】ホットサンドメーカーを入手したら最初にこれを作ろう！　ソーセージ・ベーコン・厚揚げの簡単レシピ3選

みなさん、こんにちは！365日キャンプ料理を発信し続ける変態キャンプ飯研究家「ベランダ飯」です。今回は初めてホットサンドメーカーで料理を作るひとにおすすめしたい、簡単に作れる激うまキャンプ飯をご紹介したいと思います。必要な材料も少なく、調理工程もシンプルなものばかりをチョイスしていますよ。料理が苦手な人やキャンプ飯初心者でも大丈夫ですので、ぜひチャレンジしてみてください！

ベランダ飯（キャンプ飯研究家） @ ハピキャン

レシピピックアップキャンプ飯

【キャンプで和朝食】キャンプの朝は和食もおすすめ！　お手軽に作れる和食レシピをご紹介

キャンプの朝ごはんといえばホットサンドが定番ですが、日本人ならお米も食べたいですよね。和食は手間がかかると思われがちですが、工夫次第では和食もお手軽に準備することができるんです。キャンプでしっかり朝ごはんを食べて、撤収作業に備えましょう！

tammy @ ハピキャン

【特大マンガ肉の作り方】バーベキューで作ってみた！　ミニマンガ肉のダッチオーブンレシピも

こんにちは、浜の小魔人です。今回は筆者が子供の頃から憧れていた「夢のマンガ肉」作りをキャンプで楽しむ方法をご紹介。漫画に登場するような特大の「マンガ肉」は、その大きさゆえに成人男性向き。加えて今回は、お子様や女性でも楽しめる「骨付き肉のミニマンガ肉」の作り方もご紹介します。特大マンガ肉をバーベキューで作るか、ダッチオーブンでミニマンガ肉をこんがり焼くか、お好きなレシピで実践してみてください！

浜の小魔人 @ ハピキャン

旬の筍を味わい尽くす！　筍の茹で方・ホットサンドメーカー・シェラカップを使ったおつまみキャンプレシピ4選

こんにちは。フードコーディネーターのパンダ食堂ノガワアヤです。春の旬の時期にしか手に入らない生の筍を使って、美味しいおつまみにもなるレシピをご紹介いたします。生の筍を茹でたことがない。という方にもわかりやすく茹で方の方法もご紹介いたしました。ちょっと時間はかかりますが、すごく簡単なのでぜひチャレンジしてみていただけたら嬉しいです。

ノガワアヤ @ ハピキャン

【ワンポットパスタレシピ】メスティンで超簡単調理！　キャンプでパスタを楽しもう

アウトドアのベストシーズンがやってきましたね！キャンプのみでなく、お庭キャンプなどお外ご飯が気持ちのいい季節。キャンプなどのお外での調理はとにかく簡単に済ませたいですよね。今回は、筆者がいつも作っている、お鍋（メスティン）ひとつで調理が完結してしまう『ワンポットパスタ』のレシピを3種ご紹介します！

tammy @ ハピキャン

プロ直伝！　ぷりっぷりな海鮮が簡単に食べられる「カンカン焼き」レシピ　バーベキューや簡単キャンプ飯にも◎

キャンプやバーベキューなどで、海鮮を手軽に美味しく食べたい...そんな方に朗報！缶を使った調理法「カンカン焼き」なら、面倒な貝類も簡単に美味しく食べられます。自宅でもキャンプでも手軽に海鮮を楽しめる「カンカン焼き」の魅力を、専用缶を販売している側島製罐(ソバジマセイカン)さんに教えていただきました！

たなみお @ ハピキャン

【キャンプ×防災を考える】簡単キャンプ飯！　缶詰アレンジレシピ18選を一挙に紹介

キャンプの楽しみの1つが、大自然の中でつくって食べるおいしいキャンプ飯。とはいえ、食材をそろえて、一からすべて手づくりするのはハードルが高く、荷物も多くなるので大変です。そこで活用したいのが、携帯しやすい上、保存がきく「缶詰」。今回は、さまざまな缶詰を使ったアレンジレシピを一挙に紹介します。

ハピキャン編集部 @ ハピキャン

ピックアップレシピ

簡単ソロキャンプ飯におすすめ！　即席スープの「スープ玉」があれば料理の手間が省ける♪

こんにちは、浜の小魔人です。今回はソロキャンプにおすすめしたい即席スープを自作する方法をご紹介します。ソロキャンプで自分のためだけにスープを作るのは面倒。でも、ちょっとしたスープがあると充実した気持ちになるものです。市販のインスタントスープではちょっと味気ないと思う方も、自作のスープなら味の濃さや辛さを自分好みに調節できるから満足できるはず！今回は、自作の簡単即席スープ用「スープ玉」の作り方をご紹介します。

浜の小魔人 @ ハピキャン

【ゆるキャン△レシピ】ソロでも作りやすいキャンプ飯　スープパスタやスモアを再現！

こんにちは。もめです！「ソロキャンプのキャンプ飯どうしようかな～」なんて迷うこと、ありませんか？そんなときにおすすめしたいのが「ゆるキャン△」に登場するキャンプ飯。実ははキャンプで作りやすいような工夫がされていて、とっても参考にしやすいんです。今回はそんなゆるキャン△のキャンプ飯レシピを紹介します。次のソロキャンプのメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか。

もめ @ ハピキャン

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おぎやはぎのハピキャン

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