レシピ

【5分で燻製】カリっと香ばしい「スモークナッツ」をダッチオーブンで作る！　キャンプおつまみにもピッタリ

こんにちは。最近は私が燻製をやっていることを知らない人も多い気がするくにぱぐ（パギー）です。今回は、あえてスタンダードな燻製メニュー「スモークナッツ」をキッチン燻製で作ってみます。無塩ナッツを塩で味付けするテクニックも合わせることで、ほどよくしょっぱく香ばしい、最高のお酒のツマミになります。

くにぱぐ@燻製＆ラーメンキャンパー @ ハピキャン

燻製器（スモーカー）レシピダッチオーブン

成城石井で発見「千年屋トリュフのドレッシング＆ソース」でキャンプ飯が高級料理に?! 簡単絶品レシピ5選

こんにちは、浜の小魔人です。今回は最近筆者が"激ハマっている"「千年屋トリュフのドレッシング＆ソース」をピックアップ。肉料理、パスタ、サラダなどにこの「千年屋トリュフのドレッシング＆ソース」をかけるだけでキャンプ飯が「あっという間に」高級料理に大変身！成城石井店舗をはじめとする購入可能場所から、おすすめのキャンプ飯レシピまで、たっぷりご紹介します。

浜の小魔人 @ ハピキャン

キャンプで作れる簡単スイーツ「どら焼き」のレシピ！フライパンで焼いて挟むだけ

キャンプで手作りするスイーツの選択肢に「和菓子」はいかがでしょう？今回は、材料も作り方もシンプルな「どら焼き」のレシピをご紹介します！どら焼き1つに2枚の生地が必要なので、ひとり分ずつ丁寧に焼く時間も醍醐味です。

Kie@茶道講師 @ ハピキャン

キャンプにおすすめデザート/スイーツレシピ72選！簡単、定番から本格派まで総まとめ

キャンプの楽しみといえば、直火で豪快につくるアウトドア料理。さらに気分を盛り上げるために、デザートやスイーツづくりも楽しんでみませんか？本記事では、キャンプやアウトドアで簡単につくれるおすすめのスイーツレシピを、調理器具、食材、季節など、目的やシーン別にまとめて紹介します。

ハピキャン編集部 @ ハピキャン

格安スーパー「ロピア」の肉が熱い！　品揃え良し価格良しでキャンプやバーベキューで贅沢肉を堪能しよう

こんにちは。キャンプといえば毎度肉肉肉！のくにぱぐです。今回はキャンプやバーベキューでの食材購入にオススメの格安スーパー「ロピア」をご紹介します。単に安くて量が多いだけではなく、元精肉店というだけあって肉類の品揃えが自慢なんですよ。

くにぱぐ@燻製＆ラーメンキャンパー @ ハピキャン

ピックアップレシピバーベキュー

【簡単レシピ】スキレットで絶品パスタ！ソロキャンプで簡単美味しく出来るペペロンチーノ・ナポリタンなど5品を紹介

こんにちは。ランチは自宅でひとりパスタ料理をサッと作って済ませることが多いくにぱぐです。今回はスキレットと小鍋、これをバーナー1つで調理する1人前パスタ料理を5品ほど紹介します。どれもこれも短時間でできるくせに本格派。洗い物も少なく、ソロキャンプのランチなどに最高ですよ。

くにぱぐ@燻製＆ラーメンキャンパー @ ハピキャン

ピックアップレシピ

キャンプ・アウトドアで温かい飲み物を！ホットドリンクおすすめレシピ15選

秋〜冬の冷え込むシーズンのキャンプ・アウトドアでは温かい飲み物が欲しくなりますよね。今回はハピキャン編集部のライターがおすすめする「キャンプで飲みたいホットドリンクおすすめレシピ」をご紹介していきます。

さいとうえみり @ ハピキャン

ピックアップレシピ

キャンプにおすすめ！超簡単スープレシピ14選☆シェラカップ,スープ缶,即席スープをフル活用

キャンプ飯の定番「スープ」。手軽に作れて温かいスープは体の芯からポカポカして、寒い季節には特におすすめです。しかし、「スープ」と一言で言っても、日本でも地方によって種類がたくさんありますし、日本だけでなく世界各国いろいろなレシピがあります。そんな奥深いスープですが、今回は手軽で簡単にできる「キャンプスープレシピ」を一挙に紹介したいと思います。

舟津カナ @ ハピキャン

【日清も公認！話題のカップヌードルチャーハンに挑戦】定番9種類で作ってみた！キャンプでも味付けなしで簡単美味♪

今話題の『カップヌードルチャーハン』を知っていますか？テレビやSNSで紹介され、「味付けいらずでおいしい！」と話題になっています。日清の『カップヌードル』は多くの種類が販売されており、今回はどの味が一番おいしいのか、定番の9種類を使って筆者が試しに作ってみました。簡単な感想とともに、1番おいしかった味を発表します！

tammy @ ハピキャン

【活用アイディア10選+】チャムスオリジナルスパイスとBBQソースでいつものご飯がグレードアップ！

ファミリーキャンパーのいく子です。チャムスオリジナルスパイス2種類とBBQソース、ドライラブが新登場しました！オリジナルスパイスは様々な料理に使えるように配合されていて、キャンプでもご家庭でも大活躍の逸品。そして、BBQソースとドライラブは「CHUMS CAMP 2020 ONLINE」でもご紹介したチャムスの土屋社長直伝のベイビーバックリブが手軽に再現できるおすすめ品です。スパイスが大好きで、これまで20種類以上試してきた筆者が今回ご紹介する全4品を様々な料理に使ってみました！簡単にいつもと違うご飯を作ってみたいなと思っている方はぜひご覧ください。

いく子 @ ハピキャン

ピックアップレシピ

【新発想】自分で切ってその場で調理！キャンプで楽しむ『野営うどん』簡単レシピ4選紹介ハピキャンストアで販売中！

うどん県である香川県でも有名なうどん屋さん「大庄屋（おおしょうや）」が販売しているアウトドア専用うどん『野営うどん』！皆さんご存知ですか!？なんと、自分でその場で切って調理できる手打ち感覚のうどんなんだとか……。「キャンプで食べるうどんがコンセプト」と聞いて、ハピキャン編集部が試さない手はありません！キャンプでも簡単にできるおすすめのレシピと共にご紹介します♪

ハピキャン編集部 @ ハピキャン

ピックアップレシピ

女子キャンプで大人気「冬はホットワイン」作り方の基本から旬のを楽しむレシピ・相性の良いスイーツまで

冬キャンプに欠かせないのは当然ながら〝温かい飲みもの〟ですが、中でも女子キャンプ等々、アルコール好きの方々に親しまれているのが「ホットワイン」。温かさとアルコールで身体がポカポカしてくるので外せませんよね。甘めで飲みやすく、アレンジ次第でバリエーション豊富。作り方の基本から旬を楽しむレシピ、相性の良いスイーツまで...今回はホットワイン特集です。

マイコはん @ ハピキャン

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おぎやはぎのハピキャン

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