【蒸し料理レシピ・動画あり】シェラカップで作る蒸し豚しゃぶ 一人分にちょうどいい量だからソロキャンプにおすすめ◎
筆者撮影
続いては、ザルは使わずにシェラカップ2個で作る一人分蒸し豚しゃぶのご紹介。蒸す前の姿がラーメン二郎を彷彿させる見た目で、写真映えも間違いない一品です。
【キャンプ飯】ソロキャンプ必見！シェラカップで作る蒸し豚しゃぶ
youtu.be蒸し豚しゃぶ
材料:1人分
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)・・・80g
もやし・・・80g
水菜・・・50g(1束)
にんじん・・・30g(小1/4本)
作り方
- もやしは洗い、水菜は3cm幅、にんじんは短冊切りにする。
- シェラカップに、もやし→水菜→にんじん→肉の順番1/3量ずつ重ねていく。最後は山のように積み上げる。
- 隙間に水大さじ1杯(分量外)を入れ、シェラカップで蓋をする。ポケットストーブに固形燃料を置いて火をつけ、約15分加熱する。
※固形燃料が消えるまで加熱を続けると焦げましたので、15分位で火からおろすか、少しお焦げっぽい匂いがしてきたら火から降ろすなど、時間調整をしてください。
ピリ辛簡単中華ダレ
材料:1人分
ポン酢・・・大さじ1
豆板醤・・・少々
すりごま(白)・・・小さじ1
作り方
- 全てを混ぜ合わせる。
「軽量＆コンパクトなミニサイズ」本折りたたみ式で携帯に便利！組立・設置・収納ラクラク簡単！お得な収納袋付きのコンパクト軽量バーナー！
「サイズ参考」●ポケットストーブ：使用時サイズ（98ｍm x75mmx55ｍm）、収納時サイズ（98mm x75mm x19mm）●セット内容：ストーブ本体+収納袋（本体はブルー保護フィルムがある）●使用燃料推薦：市販の固形燃料をご使用ください。（燃料はエスビット用の固形燃料や、100...
固形燃料はダイソーで3個入り100円で購入したものです。ダイソーにもキャンプグッズがいろいろとありますので、ぜひチェックしてみてくださいね！
シェラカップだと少量しか作れないと思っていましたが、シェラカップで蓋をして蒸す事で、倍量で作ることが出来るため、シェラカップ1個でも十分お腹いっぱい食べられる量が作れます。
ソロキャンプや主婦の方のお昼ご飯にすごくおすすめだと思いました。
ちなみに、私も一人の時は、自宅のベランダで一人シェラカップを使って一人ベランピングでお昼ご飯を楽しんでいます！
【焦げたシェラカップのメンテナンス方法】うっかり蒸し料理で焦してもお手入れしてキャンプギアを長く使おう！
筆者撮影
シェラカップのお手入れにおすすめなアイテム「多目的クレンザー」
シェラカップを使っていると、
「ついうっかり火にかけすぎた…。」
「強火で熱しすぎた…。」
という事で、焦がしてしまった事はありませんか？
クリームクレンザーやメラミンスポンジで磨いても全く取れず、
「もうダメだ」
と諦めていたのですが、汚れが面白いくらいに良く落ちるクレンザーを見つけましたので、ご紹介させていただきます。
それが、こちら。
ダイソーの多目的クレンザー
筆者撮影
お値段 1個 100円＋税
です。
SNSやYouTubeでもこのクレンザーでシンク磨きの動画をアップしている方も沢山いて、気になっていたクレンザーです。
◆成分 研磨剤45％ (けい酸系鉱物)、潤滑剤(12％ グリセリン)、界面活性剤8％(純石けん分)、水、香料
◆液性 弱アルカリ性
◆用途 自動車(ホイールなど)、自転車(ハンドル、サドル、ペダル、ベルなど)、洗面台(蛇口等)、浴室(蛇口、タイルなど)、台所(コンロ、シンク、蛇口など)、調理器具(やかん、銅など)
◆適さないもの 漆器、金銀などの貴金属製品、天然木製品、革製品、プラスチック製品、つや消し製品、漆装面、テレビ、パソコン画面、アクリル板
クレンザーは液体ではなく、ペースト状です。
シェラカップの磨き方
筆者撮影
以前お鍋屋さんから教えてもらった磨き方で、金タワシなどで磨くと傷がつくので、ラップで磨くと良いと教えてもらいました。
スポンジだとスポンジの中に洗剤が吸収されてしまうけど、ラップだと吸収されずに無駄なく洗剤を使い切る事が出来るという事です。
なので、ラップにペースト状のクレンザーをとり、
筆者撮影
くるくると優しく磨いていきます。
クレンザーは素手で行うと結構肌にダメージがあったので、ゴム手袋を着用して作業をしましょう。
力を入れなくても、なぞるような感じでくるくるするだけでも汚れが落ちていきます。
筆者撮影
洗剤もラップもどんどん黒くなり、
水で流すとピカピカに綺麗になりました。
筆者撮影
ロゴも落ちてしまうかな？と思っていたのですが、ロゴは落ちずに綺麗に汚れだけ取れました。
ちなみに、お家のシンクも磨いてみたところ、ピカピカに！
年末の大掃除にも使えるクレンザー。一家に1個は常備していても良さそうです！
シェラカップは計量するだけじゃない！ キャンプで蒸し料理などを楽しめちゃう便利な調理食器◎
計量カップやスープカップとしてしか使い道がないと思っていたシェラカップですが、シェラカップを蓋がわりに使う事で、思っているよりも量が作れ、ソロキャンプや主婦のお昼ご飯作りにも最適な調理食器だと気づきました。
今回はシェラカップとざるを使ってキャンプで蒸し料理を楽しむ方法をご紹介しました。またシェラカップ以外にもメスティンなどを活用すれば蒸し料理をキャンプで楽しめちゃえます。これからもシェラカップレシピやキャンプ飯など色々と試して、またご紹介していきたいと思います。
