みんなでワイワイ作って楽しい手作りピザ。ですが毎回市販のトマトソースでは少々飽きてしまいますよね。今回は自宅で作れるトマトソース以外の本格ピザソースのレシピを3つ紹介します。ジェノベーゼソースなどトマト以外のレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね！作ったソースはキャンプに持っていくのもおすすめ！
【手作りピザソース作り方3】ピザと相性抜群の「ミートソース」 野菜とお肉たっぷりで食べ応えありでボリューム満点！
筆者撮影
パスタの定番ミートソースですが、もちろんピザとも相性抜群。特別な具材を乗せなくても、食べ応え抜群の美味しいピザが出来上がります。
玉ねぎや人参など、野菜がたくさん入っているのが嬉しいですね！
＜ミートソース材料＞
- 合挽き肉 200g
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- トマト缶 300g
- 水 100cc
【調味料】
- オリーブオイル 大さじ1
- 中濃ソース・ケチャップ 各大さじ2
- コンソメ顆粒・砂糖 小さじ1
- にんにくチューブ 1cm
- 塩こしょう 少々
＜ミートソース作り方＞
1.玉ねぎ・人参をみじん切りにする。
2.オリーブオイルを熱したフライパンに1を入れ、中火で炒める。
3.しんなりしてきたら合挽き肉を入れ、色が変わったらトマト缶と水、調味料類を全て入れる。
筆者撮影
4.蓋をして30分ほど煮込んだら完成。
ミートソースで作る「ボリュームたっぷりミートピザ」
筆者撮影
生地にミートソースをたっぷり塗ったら、輪切りにしたピーマンやコーン、ウインナーなどお好きな具材をのせましょう。
ボリューム満点のピザが簡単に出来上がりますよ。野菜とお肉たっぷりで、お子さんのランチにもおすすめです！
手作りピザソースでピザのバリエーションを増やそう！ 作ったソースをキャンプに持っていっていつもと違うキャンプ飯を味わおう！
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市販のピザソースは手軽に使えて美味しいのですが、毎回同じような味だと飽きてしまいますよね。
「手作りピザのバリエーションを増やしたい！」という方は、ぜひ今回紹介したピザソースを試してみてください。ソースによって乗せる具材の幅も広がるので、いろいろなピザを作って楽しむことができますよ！
作ったソースをキャンプに持って行けば、いつもと違ったキャンプ飯を味わえておすすめです。
その他の絶品手作りピザレシピはこちら！ キャンプでピザを楽しもう♪
