絶品キャンプ飯でぽかぽか！おぎやはぎも絶賛したタケト流レシピ大公開【番組ロケ密着・後編】

タケトさんがプレゼンキャンパーを務める「おぎやはぎのハピキャン（メ〜テレ制作）」シーズン48は、寒い冬だからこそ楽しめる 『ぽかぽかキャンプ』！【番組ロケ密着・前編】』ではテントや薪ストーブの設営を終え、後編ではキャンプ飯に挑戦します！レシピもご紹介するので、真冬のキャンプ料理の参考にしてくださいね。それでは、ぽかぽか料理満載の後半戦スタートです！

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※本記事には、プロモーションが含まれています。

フィンランド風「ぽかぽかランチ」を作ろう！

今回のメンバーは、プレゼンキャンパーのタケトさん、ゲストの箭内夢菜さん（愛称：夢っぺ）、そしておぎやはぎのお二人です。

前編では、ゲームを楽しみながら、冬キャンプでぽかぽか過ごすための着こなし術やキャンプギアについて学びました。

▼前編の様子はコチラから！

さすが矢作さん、大正解！冬の平均気温がマイナス14度にもなる、寒さが厳しいフィンランドで親しまれているぽかぽか料理だそうです。

それでは、2チームに分かれてランチ作りスタートです！

ランチ作りで使うのは、ロゴスの『合体できるスキレット M』。取手が取れるので収納にも便利なアイテムです。別売りの蓋とセットに使えば、蓋をグラタンに、鍋をスープで使える優れもの。

『ナッキカスティケ』の作り方

フィンランド風トマトスープ「ナッキカスティケ」を小木さんとタケトさんで作っていきます。

調理手順

初めて作るフィンランド料理なので、完成形が分からないまま手探りで進めていきます。ここで味見してみると——

材料を確認すると、ホットドッグと同じ材料を使っていることが判明！

小木さんにとって初めてのナッキカスティケ作り。正解の味が分からず迷いながらも、2人で話し合い、マスタードやバターを追加して仕上げました。

ついにナッキカスティケの完成です！

『マカロニラーティッコ』の作り方

矢作さんと夢っぺさんチームは、「マカロニラーティッコ」を作っていきます。

夢っぺさんは自炊しているので料理は得意！設営も料理も、本当に頼りになりますね。

調理手順

さすが夢っぺさんは自炊しているだけあって料理上手。スムーズに調理が進みました。

表面が少し焦げていますが、とってもおいしそう！薪ストーブで調理するのは、キャンプの醍醐味ですね。

ぽかぽかフィンランド料理をいただきます！

それでは、完成した料理を全員でいただきましょう。

まずは、矢作さんと夢っぺさんで作った「マカロニラーティッコ」から。少し焦げができてしまいましたが果たしてお味は！？

日本のグラタンとはひと味違う、フィンランド料理を味わえて大満足！

続いて、小木さんとタケトさんが作った「ナッキカスティケ」をいただきます。

小木さんが味見を繰り返して調味料を追加した結果、最高においしい「マカロニラーティッコ」が出来上がりましたね。

しっかりした味付けの「マカロニラーティッコ」と、薄味の「マカロニラーティッコ」の相性が抜群！絶品ランチを食べて、体がぽかぽかになりました。

運動でぽかぽか！小木さん白熱の「ティックタックトゥー」

あんこうの吊るし切りってすごいですね！あんこう鍋を食べて育った夢っぺさんには、ぜひあんこう鍋を作ってもらいたいです！！

料理担当をかけて対決するゲームは、「ティックタックトゥー」。スペインのサッカーチーム「バルセロナ」が練習に取り入れているトレーニングの一種なんです。

前回もタケトさんが提案して大盛り上がりしたゲームですが、おぎやはぎの二人はルールがいまいち分からず。今回はしっかりルールを覚えてもらいましょう。

▼前回の動画がこちら▼

ティックタックトゥーのルールは、2チームで勝負して、手袋を置いて〇✕ゲームのように列を揃えた方の勝ち。丸バツゲームの進化版ですね。

これからゲームが始まりますが、小木さんの白熱した様子に注目です！

いざ勝負！

おぎやはぎの二人がずっとやりたかったゲームだけあって、特に小木さんは楽しそう！第1走から声を張り、大盛り上がりです。

本気で走り、大接戦の末、矢作さんとタケトさんのチームが勝利！すると…

絶対にミスをしていないと言い切る小木さん。勝敗に納得できず、再戦を要求します。

そして、すでに全員の息が上がっている中、すぐさま2回戦目がスタート！

結果は、、、

矢作さんがミスしてしまい、小木さん、夢っぺさんチームが勝利！

このゲームは、あまりに真剣になりすぎて、チーム内でぎくしゃくしてしまいますね。これで勝負がついたと思いきや小木さんが…

1勝1敗で迎えた第3戦は、全員が疲れ切っている中でスタートです！

3回戦目も盛り上がりを見せましたが、結果は矢作さん、タケトさんチームが余裕の勝利となりました。

小木さんの熱い想いが溢れ、つい夢っぺさんに対して厳しくなってしまいました。でも、それだけ真剣に熱中したということですね！

それにしても、小木さんの情熱には圧倒されました……！笑

全員ヘトヘトですが料理担当が決定しました！この後は、チームで仲良く夕食を作りましょう。

焚き火台を組み立てて火をつけよう！

あんこう鍋と薪焼きステーキを作るため、まずは、チームごとに焚き火台の準備から始めましょう！

今回使用する焚き火台は、あんこう鍋にキャプテンスタッグの『クアッド ファイアスタンド』、薪焼きステーキにはHOBIの『野炎』。

矢作さんが真剣に作業をしていると思いきや、焚き火台のパーツを使って「ティックタックトゥー」の準備をしていました。笑

ティックタックトゥーで走った後なので、みなさん頭が働かず、組み立てに大苦戦！完成画像を見ながら組み立てていきます。

無事セッティングが完了し、いよいよ着火です！

エコを意識する小木さんは大絶賛！タオル工場で出たほこりを集めて作られたこの着火剤は、10gで約5分間燃焼してくれる優れもの。

ハピキャン恒例のファイヤースターターで着火していきましょう！

チャレンジするのは、夢っぺさん！テント設営だけでなく、ファイヤースターターも経験済みのようですよ。

先ほどバチバチだった小木さんと夢っぺさんが、仲良く一緒に火花を飛ばしていました。笑

見事に着火！これで火の準備が整いました。

薪を使ってぽかぽか料理を作ろう！

それでは、料理を作っていきましょう！

『あんこう鍋』の作り方

まずはあんこう鍋！担当するのは、小木さんと夢っぺさんチームです。

調理手順

料理上手な夢っぺさんは、しいたけに飾り切りを施してくれました。しかし、また夢っぺさんに突っかかる小木さん…！

徐々に夢っぺさんも言い返しはじめます。

喧嘩するほど仲がいいと言いますが、2人の関係はまさにこのことですね。

2人で協力して、おいしそうなあんこう鍋が完成しました！

『薪焼きステーキ』の作り方

薪焼きステーキに使用するのは、南部鉄器の老舗「及源鋳造」の『OIGENロストル』。火にかけて、あたためていきます。

調理手順

焼くだけというシンプルな料理ですが、薪調理は火加減が難しいですからね。しっかり焼き目をつけて、完成です！

ぽかぽか料理のお味は？いただきます！

まずは「あんこう鍋」からいただきましょう！

食べれば食べるほどおいしくなるあんこう鍋！全員がおかわりしてくれました。料理上手な夢っぺさんが頑張ってくれたおかげです！

続いて、薪焼きステーキをいただきます。

焼き加減がちょうど良く、肉の甘みも味わえました。今回の料理も大成功！

至福のスイーツタイム！？タケトさんおすすめの簡単デザートを作ろう

タケトさんが家族でキャンプに行ったときに作るデザートです。

作り方は簡単！子どもだけでなく大人も喜ぶこと間違いなしなので、みんなで一緒に作りましょう。

作ってみると、フルーツの水分が多いせいか、焼けるまで時間がかかったり、フルーツが落ちたり……！ちょっと不穏な空気が流れます。

なんとか焼き上がった「串刺しフルーツホットケーキ」にハチミツやホイップで味付けをしていただきます！すると、、、

ちょっと今回は不評でしたが、ホットケーキミックスの粉を少し減らせば、もっと短時間でおいしいデザートが作れるはず！でも、待っている間も楽しいひとときでしたよね！？笑

本音で語る焚き火トーク

お腹もいっぱいになったので、最後は焚き火を囲みながらトークしましょう。

夢っぺさんに楽しんでもらえてよかったです！小木さんはちょっときついことを言っていましたが、それも愛情の裏返しだったのでしょうね。

今回のキャンプでは、食事や運動で心も体もぽかぽかに！真冬でもあたたかいキャンプを楽しみたい方は、タケトさんがおすすめする『ぽかぽかキャンプ』をぜひ取り入れてみてくださいね。