レシピ

【まとめ】ホットサンドメーカー5選＆レシピ9選　パン以外のおすすめレシピもご紹介！　キャンプの朝食やおやつに♪

ホットサンドとは、文字通り、温かいサンドイッチのこと。そんなホットサンドを手軽につくれる道具が、ホットサンドメーカーです。使い方も簡単なので、キャンプの朝食づくりにもおすすめ。そこで、選び方から、おすすめ商品、キャンプ飯の幅が広がるホットサンドレシピをまとめて紹介します！

ハピキャン編集部 @ ハピキャン

レシピホットサンドメーカー

キャンプで蒸し料理を楽しもう！　シェラカップで作る秋冬おすすめレシピ＆メンテナンス方法まで

キャンプやアウトドアでもさっぱりヘルシーで美味しい蒸し料理を楽しみたいですよね。蒸し料理というとせいろを使った本格的なもの…というイメージやシリコンスチーマーを使って電子レンジで、というイメージの方もいるのではないでしょうか。実はシェラカップと100均アイテムを使って、美味しい蒸し料理をキャンプでも楽しめちゃえます。今回は必要な道具・レシピ・メンテナンス方法まで詳しくご紹介します。

ノガワアヤ @ ハピキャン

燻製器を自作したい！燻製器の作り方やおすすめの燻製レシピも紹介！燻製器は一斗缶でDIY！

今回は、ふるさと納税でもらった「一斗缶入りの煎餅」のいれ物を有効活用して燻製器を作りました。製作費用も数百円と安く、工程も非常に簡単ですので、ぜひ挑戦してみてください。併せて、初めて燻製を作る方でも簡単にできる "燻製の作り方" もご紹介しますので、燻製を作って一緒に楽しみましょう。

浜の小魔人 @ ハピキャン

【ごぼうレシピ3選】冬キャンプにおすすめ！　焼肉のタレで作る「牛肉の炊き込みごはん」など

寒い季節に体を温めてくれる根菜類「ごぼう」。食物繊維が豊富で、風邪予防にもおすすめです。今回は豆腐や豚肉、牛肉を使った秋冬キャンプに食べたくなる3つのレシピをご紹介します。

齋藤由希 @ ハピキャン

【ダイレクトフリージング　野菜】冷凍野菜でキャンプで時短料理！　生のまま野菜を冷凍保存する方法を紹介！

冷凍食品や肉や魚が安いとき、多めに買ってきて冷凍するのは、節約法の大定番。では、野菜はいかがでしょうか？野菜の冷凍保存には面倒な下茹でが必要なのでやらない、という方も多いと思います。でも、野菜だって生のまま冷凍保存できるんですよ！今回は、食材を生のまま冷凍する“ダイレクトフリージング”という方法をご紹介していきます。

編集部・川窪チエ @ ハピキャン

【長ネギレシピ3選】長ネギ料理は秋冬キャンプにピッタリ！　体を温めて防寒効果抜群　鶏肉や豚肉を使ったレシピ3選をご紹介

寒い季節に食べたくなるネギ料理。長ネギは体を温めてくれるので、秋冬のキャンプにはぴったりな食材です。今回は豚肉や鶏肉を使った簡単でボリューム満点な3つのレシピをご紹介します。

齋藤由希 @ ハピキャン

【燻製まとめ】おすすめの燻製器からレシピまで　鉄フライパンやメスティンでの作り方もご紹介

キャンプで自家製ベーコンや燻製チーズをつくってみたいけれど、時間や手間がかかりそう…とあきらめていませんか？市販の燻製器を使えば、おいしい燻製が手軽につくれます。また、鉄フライパンやメスティンなどを使ったり、段ボールでDIYしたり、などの方法も。そこで燻製づくりに役立つアイテムと、おすすめレシピをまとめて紹介します。

ハピキャン編集部 @ ハピキャン

【キャンプホットドリンク】冬キャンプには温かい飲み物！　ウィスキーやホットビール★おすすめ「ホットドリンク」レシピ7選

こんにちは、もめです。寒い日も増えてきて、着々と冬の訪れを実感する日々ですが、キャンプでは温かい食べ物や飲み物が美味しくなる時期でもあります。今回は、冬のキャンプで飲みたくなるようなホットドリンクをアルコールや甘いデザートドリンクまで、実際に作りながら紹介します。次のキャンプでのメニューを考える際はぜひ参考にしてみてくださいね。

もめ @ ハピキャン

【キャンプ　サンドウィッチレシピ3選】写真映えするキャンプ朝食レシピ！具の置き方のコツもご紹介

パンに具材を挟むだけのサンドイッチ。手軽で美味しくキャンプの朝食にもピッタリですが、具材がワンパターンになりがちな方もいるのでは？そこで今回は、キャンプでも使える定番の具材ではないサンドイッチレシピをご紹介！美味しいサンドイッチを作って、キャンプ飯を更に充実させましょう！

藤永祐人 @ ハピキャン

トーチバーナーで作る炙り料理レシピ4選！　クリームブリュレなどおしゃれなキャンプ飯

こんにちは、浜の小魔人です。今回は、トーチバーナーを使って作るおしゃれキャンプ料理の第二弾です。メイン料理、おつまみ、デザートのジャンルで、キャンプ場で味わって頂きたい「映える」おしゃれキャンプ料理をご紹介します。普段料理をしない筆者（53歳の普通のおじさん）でも、作れた料理ですから、簡単に作れると思います。

浜の小魔人 @ ハピキャン

【キャンプ・BBQデザートレシピ】焚き火で作る焼き芋＆さつまいもプリン　ヘルシーなおやつは子供にもおすすめ

さつまいもと言えば、秋の味覚として人気の食材ですよね。芋掘りで家にたくさんあるという方も多いのでは？栄養たっぷりのさつまいもをキャンプの焚き火で丸ごと味わう焼き芋の作り方、そして鍋ひとつあれば手軽に作れるさつまいもプリンのレシピをご紹介します。

色 @ ハピキャン

【キャンプ豆腐レシピ】湯豆腐や豆腐丼などボリューム満点「豆腐」レシピ！

カロリーが低くてヘルシーと、女性はもちろん男性にも人気の「豆腐」。夏は冷奴、冬は湯豆腐にと一年中大活躍する豆腐を使い、おうちでもキャンプでも作りやすい、おいしいレシピをご紹介します。

齋藤由希 @ ハピキャン

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