七輪が究極進化！ステンレス製のハイスペックこんろ「YOKA / SHICHIRIN++」の魅力と使い方を徹底解説

【使い込みたくなる】SHICHIRIN++の推しポイント

見た目から素材まで、一般的な七輪とは大きく異なるSHICHIRIN++。

そして、使ったからこそわかるSHICHIRIN++の魅力も多数ありました。筆者が思う推しポイントをみなさんに共有します。

【推しポイント①】2段構造の網がとても面白い

前述の通り、SHICHIRIN++の網は2段にして使用することができます。

この構造はSHICHIRIN++ならでは。自身のスタイルに応じて、さまざまな焼き方を楽しむことができます。

上網は遠火になるので、じっくり焼きたい食材を置くのがおすすめ。今回のBBQでは準備していませんでしたが、はまぐりやホタテなどを置いてもよさそうです。

もちろん、下網だけを使用してBBQをすることも可能です。

筆者は網中央でパエリアを炊きつつ、外側で食材を焼いてみました。このスタイル結構ハマりそうです。

SHICHIRIN++でどのようなBBQを楽しむか、それはあなた次第ということ。

SHICHIRIN++は使えば使うほどに新しい発見がありそうです。

【推しポイント②】火消し壺にもなり、炭の再利用ができる

BBQが終わった後の炭の処理ってみなさんどうしてますか？正直、面倒だと感じているのは筆者だけではないはず。

そんな人にとって朗報なのですが、SHICHIRIN++は火消し壺にもなるんです。

火消し壺としての使用方法もシンプル。使用後に蓋を被せ、側面のクリップを締めるだけでOKです。

蓋を閉めて1時間ほど待つと、炭はこのようになりました。熱も取れて完全に鎮火しています。

この状態の炭は再利用できるため、SHICHIRIN++の中に入れて保存しておきましょう。次回使用時には新しい炭を少し足せばOKです。

そして、炭を再利用するのであれば、上質な炭を使用するのがおすすめ。筆者は岩手切炭を愛用しています。

安価な炭に比べるとお値段は張りますが、何度も使えるのでむしろコスパ良しといえるレベル。

なにより食材の焼き上がりが段違いですよ。

高級岩手切炭 なら 6㎏

サイズ:約直径40~50mm
重量:6.0kg<br>国産<br>梱包サイズ:約400x300xH150

￥2,990

2024-12-12 15:22

【推しポイント③】ステンレス製のため丸洗い可能

一般的な七輪の素材は珪藻土ですが、SHICHIRIN++はステンレス製。

そのため、丸洗いすることが可能です。金属タワシでゴシゴシ擦れるので、お手入れも簡単なのが嬉しいですね。

洗った後は拭くなり干すなりすればOK。

汚れやすいのは網とシェルなので、この2点を洗えば十分だと思います。