『マルチグリドルパン』は、炒める・焼く・煮る・揚げるの4役をこなす超優秀なフライパンです。キャンプの定番アイテムといっても過言ではありませんが、使ったことがない人にとっては「どれがいいのか分からない…」と悩むこともありますよね。今回はそんなアナタに向けて、おすすめのマルチグリドルパン特集をお届けします!蓋や取っ手など、あると便利なアイテムも紹介しているので、ぜひチェックしてくださいね。
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マルチグリドルパンとは?
『マルチグリドルパン』は、丸くて平たいお皿のような形が特徴のフライパンです。グリドルとは「調理用の鉄板(griddle)」のことを指します。
もともと韓国でサムギョプサルなどの料理に使われていたのが発祥ですが、近年では日本のキャンパーの間でも大人気。
薄く軽量で熱伝導率に優れ、炒める・焼く・煮る・揚げるなど幅広い調理が可能な万能アイテムとして注目されているのです。
ちなみに『マルチグリドル』という名称は、『JHQ(ジェーエイチキュー)』が商標登録しています。そのためほかのメーカーでは『マルチグリドルパン』などの名称で販売されています。
マルチグリドルパンを選ぶポイント
ここからは、マルチグリドルパンを選ぶポイントをご紹介します。
サイズ
マルチグリドルパンのサイズは、19cm程度のミニサイズから、30cm以上の大きなものまで幅広く展開されています。
ソロキャンプなら20cm前後、2~3人なら30cm前後、4人以上で使うなら30cm以上のものがおすすめです。
収納スペースも考慮しながら、作りたい料理や人数に合わせて、ぴったりのサイズをチョイスしたいですね。
形状(浅い・深い)
マルチグリドルパンの形状は、底が浅めの「フラット」タイプが一般的です。フラットタイプでも焼いたり炒めたりなど、さまざまな料理を楽しめます。
底が深めの「ディープ」タイプは、鍋料理やスープなど作れる料理の幅が広がります。一方で、フラットタイプよりも収納がかさばる点には注意が必要です。
マルチグリドルパンを初めて購入するならフラット、さまざまなレシピに挑戦したい人はディープを選ぶといいでしょう。
底面の仕様
マルチグリドルパンの底面は、メーカーによって仕様が異なります。
まずチェックしたいのが「溝」の有無。溝があるとゴトクにフィットしやすく、料理中に安定しやすいのがメリットです。
また、自宅での使用も考えている場合は、IH対応かどうかもあわせて確認しておきましょう。IH対応のアイテムは、底部中央に磁性体を配していたり、はり底としてステンレスを使用していたりします。
付属品の有無
最後に忘れずにチェックしておきたいのが、付属品の有無です。
専用の収納ケースが付属していると持ち運びやすく、ちょうどいいサイズのケースを探す手間も省けます。
また、マルチグリドルパンは本体と一体型の取っ手が付いているのが特徴で、料理中は熱くなります。
取っ手に付けられるグリップなどが付属していると、ミトンなどを用意する必要がなくとっても便利ですよ。
おすすめのマルチグリドルパン7選
ここからは、おすすめのマルチグリドルパンをご紹介します!
JHQ (ジェイエイチキュー)『鉄板マルチグリドル フラット 33cm』
まずチェックしておきたいのが、JHQ (ジェイエイチキュー)の『鉄板マルチグリドル フラット 33cm』です。「マルチグリドルといえばJHQ!」とイメージする人は少なくないかもしれませんね。
約1kgという軽さとシンプルなデザインで、キャンプ場でも自宅でもマルチに活躍。熱伝導を考慮した厚さ4mmの鉄板が、素材の旨みを最大限に引き出し、美味しく料理が作れます。
33cmのほかに、直径約19cm・25cmも展開されています。ソロキャンプからグループキャンプまで幅広く対応する、王道のマルチグリドルパンですよ。
JHQ『鉄板マルチグリドル フラット 33cm』
- サイズ:約40(持ち手を含む長さ)×約33cm(深さ約2cm、厚さ約4mm)
- 重量:約1,000g
- 形状:フラット
- 底面の溝:有
- 対応熱源:ガス、IH調理機、直火、炭火、ラジエントヒーター、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター
- 付属品:シリコンミトン、収納ケース
- 材質:アルミニウム合金
▼JHQ 『鉄板マルチグリドル フラット 33cm』が登場したロケの様子はこちら!
JHQ (ジェイエイチキュー)『鉄板マルチグリドル ディープ 29cm』
続いてご紹介するのは、同じくJHQの『鉄板マルチグリドル ディープ 29cm』です。深さが約4cmあり、焼いたり炒めたりはもちろん、煮込み料理や揚げ物にも対応します。
パエリアや鍋など、水分の多い調理もOK。底面のくぼみが12個と多く、さまざまな形状のゴトクに対応しているのもポイントです。
29cmのほかに、直径36cmの大型サイズも展開されています。ファミリーやグループなど、大人数の料理を一気に作ってしまいたいときに最適ですよ!
JHQ『鉄板マルチグリドル ディープ 29cm』
- サイズ:約35(持ち手を含む長さ)×29×6cm(持ち手を含む高さ)(深さ約4cm、厚さ約4mm)
- 重量:約720g
- 形状:ディープ
- 底面の溝:有
- 対応熱源:ガス、IH調理機、直火、炭火、ラジエントヒーター、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター
- 付属品:シリコンミトン(2個)・収納袋
- 材質:アルミニウム合金
▼『鉄板マルチグリドル ディープ』について詳しくはこちら!
和平フレイズ『グリドル32cm』
和平フレイズ『グリドル32cm』は、リーズナブルな価格が魅力のマルチグリドルパンです。できるだけ費用を抑えたい人はチェックしておきましょう。
また、直径約32cmの大きなサイズながら、約580gと片手で持てるくらい軽量なのも魅力です。たくさんの食材を調理しても、持ち上げやすいのはメリットですよね。
なお、本製品は直火専用なので、IH対応のマルチグリドルパンを購入したい人は注意してくださいね。
和平フレイズ『グリドル32cm』
- サイズ:約38.5×32×3.9cm
- 重量:約580g
- 形状:フラット
- 底面の溝:有
- 対応熱源:ガスコンロ、カセットコンロ
- 付属品:-
- 材質:アルミニウム合金(底の厚さ2.6mm、内面:ふっ素樹脂加工(マーブルコート)、外面:焼付塗装)
▼和平フレイズ『グリドル32cm』について詳しくはこちら!
VASTLAND(ヴァストランド)『ディスクピットマルチグリドル 30cm IH対応』
VASTLAND(ヴァストランド)『ディスクピットマルチグリドル 30cm IH対応』は、IH対応のマルチグリドルパンのなかでは抜群のコスパを誇ります。
本体に加え、取っ手カバー2つと収納袋が付属。さらに、取っ手カバーは簡易的なスタンドにもなる便利アイテムなのです。
フッ素樹脂加工と耐熱加工が施されており、油なしでもこびりつかず、サビる心配が少ないのもメリットですよ。
なお、本製品以外にも直火のみ対応の20cm・30cmもラインナップされています。IHで使う予定がなく、より費用を抑えたい人はあわせてチェックしてみてくださいね。
VASTLAND(ヴァストランド)『ディスクピットマルチグリドル 30cm IH対応』
- サイズ:約36×30×2.5cm
- 重量:約700g
- 形状:フラット
- 底面の溝:-
- 対応熱源:直火、IH
- 付属品:取っ手カバー×2、収納袋
- 材質:アルミニウム合金(フッ素樹脂加工)
【直火&IH対応】製品底面にヒーティングプレートを内蔵しており、直火だけでなく、IH調理器でも調理が可能です
【食品衛生法適合品】日本の食品衛生法基準に基づき、国内の第三者機関で検査済みです。【PFOAフリー】当社製品は、環境汚染や人体に影響を及ぼす危険性があるPFOAを一切使用していません
【専用取っ手カバー】木製の取っ手カバーが付いています。この取っ手カバーは、グリップとしての機能に加え、切れ込み部分を利用して…
▼ヴァストランド『ディスクピットマルチグリドル 30cm IH対応』について詳しくはこちら!
FIELDOOR(フィールドア)『ラウンドグリルパン ホワイト』
FIELDOOR(フィールドア)の『ラウンドグリルパン』のカラーバリエーションには、なんとホワイトがあります!
ホワイトのマルチグリドルパンは珍しく、いつものキャンプ料理が写真映えすること間違いなしのアイテムです。
シリコンハンドルが付属しますが、オプションの木製ハンドルを使用すればより雰囲気をアップできます。ほかの人とちょっと違うマルチグリドルパンを探している人や、キャンプ料理をSNSに投稿したい人は、必見ですよ!
FIELDOOR(フィールドア)『ラウンドグリルパン ホワイト』
- サイズ:本体/約33cm(39.5cm※ハンドル含む)×4.2cm、収納バッグ/約42×3×36cm
- 重量:約650g
- 形状:フラット
- 底面の溝:なし
- 対応熱源:直火・ガス・IH・電気調理器
- 付属品:シリコンハンドル×2、収納バッグ
- 材質:アルミニウム合金
✅【面倒なシーズニング不要 油なしでも焦げ付かない!】 イノーブルコーティングという特殊なコーティングで油なしでも焦げ付かないので、調理中も快適です。キズやサビ、摩擦にも強く、シーズニングも不要なのでお手入れ簡単です。 ✅【PFOAフリー】 PFOAとは、がんの発生や免疫力低下などを引き起こす可能性があるとされる有機フッ素化合物です。イノーブルコーティングはこの…
✅【安全・便利で見た目もGOOD!】 安全・便利で見た目もおしゃれなのでグリドルパンとセットで持っておきたいアイテムです。
✅【取り付け簡単で外れにくい】 グリドルパンのハンドル部分に木製ハンドルを差し込むだけの簡単取り付け。
✅【しっかりはまって安定感抜群!】 やや曲線のグリドルパンに対し木製ハンドルは直線なのでしっかりはまって外れにくくなっています。 ※調理中は本製品を外してください。
✅【商品詳細/木製ハンドル】 ■セット内容:木製ハンドル×2■サイズ:(約…
▼フィールドア『ラウンドグリルパン』ホワイトについて詳しくはこちら!
Alpen Outdoors(アルペンアウトドアーズ)『アルミグリドルパン34』
アルペンアウトドアーズの『アルミグリドルパン34』は、油なしでも焦げにくい加工を施したマルチグリドルパンです。
加工のおかげで油なしでも焦げつかないほか、使用後はサッとひと拭きするだけで汚れが落ちるので、お手入れも簡単です!
やや深めのタイプなので、煮込み料理や揚げ物も楽しめます。天然木を使用したハンドルが付属するのもおすすめポイントですよ。
Alpen Outdoors(アルペンアウトドアーズ)『アルミグリドルパン34』
- サイズ:34×5.3cm(厚さ4mm、ハンドルを含めた直径は42cm)
- 重量:約880g
- 形状:ディープ
- 底面の溝:なし
- 対応熱源:直火・炭火・ガスコンロ・IH
- 付属品:収納袋、ハンドル(天然木)
- 材質:アルミニウム合金
▼アルペンアウトドアーズ『アルミグリドルパン34』について詳しくはこちら!
キャプテンスタッグ『ラウンドグリルプレート20cm』
キャプテンスタッグの『ラウンドグリルプレート20cm』は、ソロやデュオにぴったりなミニサイズのマルチグリドルパンです。
焚き火・ガス火・IH などオール熱源対応で、キャンプはもちろん、自宅でも活躍してくれます。
本製品のほかにも30cm・34cmもラインナップされているので、ファミリーやグループの人にもおすすめですよ。
キャプテンスタッグ『ラウンドグリルプレート20cm』
- サイズ:約25×20×2.5cm
- 重量:約380g
- 形状:フラット
- 底面の溝:なし
- 対応熱源:ガス火、焚火・IH・シーズヒータ・ハロゲンヒータ・エンクロヒータ・ラジエントヒータ GAS・100V・200V
- 付属品:-
- 材質:本体/アルミニウム合金(表面加工=ふっ素樹脂塗膜加工)、はり底/ステンレス鋼
製品重量:(約)380g
特徴:ふっ素加工、仕様:オール熱源対応「ガス火・焚き火」「IH」「シーズヒータ」「ハロゲンヒータ」「エンクロヒータ」「ラジエントヒータ」GAS・100V・200Vの加熱器具に使用できます。※レジャー用直結型ガスコンロでは使用できません。
材質:本体/アルミニウム合金(表面加工=ふっ素樹脂塗装加工)、はり底=ステンレス鋼、原産国:中国
注意:・絶対に空だきしないでください。・火力は必ず中火以下にしてご使用ください。・鍋料理やスープなどの水分量が多い調理の際は、プレートを持ち上げたり移動しないでください。
▼キャプテンスタッグ『ラウンドグリルプレート20cm』について詳しくはこちら!
あると便利なオプション品もチェック!
マルチグリドルは単体でも使えますが、蓋や取っ手カバーなどのオプション品があると、グンと使いやすくなります。ここからは、あると便利なオプション品もチェックしていきましょう!
蓋
料理好きな人は、蓋を用意しておくとレシピの幅が広がり便利です。料理後の保温にも役立つので、マルチグリドルパンを使う機会が多い人は持っておくといいでしょう。
JHQの『鉄板マルチグリドル専用ふた』は、ガラス製で食材の様子を見やすいアイテムです。縁はシリコンでできているため、置いたときに安定しやすいのもポイントですよ。
JHQ『鉄板マルチグリドル専用ふた』
- サイズ:29cm深型用/28×28cm、33cm浅型用/32×32cm
- 材質:ガラス・シリコン・ベークライト
✅蓋のフチのシリコンで安心
✅ガラスで中が見えるので安心して調理ができる
✅グリドルのタイプに合わせた蒸気排出口の設計
✅蓋のフチのシリコンで安心
✅ガラスで中が見えるので安心して調理ができる
✅グリドルのタイプに合わせた蒸気排出口の設計
▼JHQ『鉄板マルチグリドル専用ふた』について詳しくはこちら!
▼100均グッズを活用したアイデアも要チェック!
木製取っ手カバー
オシャレ度をアップさせたい人は、木製の取っ手カバーもチェックしておきたいアイテムです!
基本セットに付属しているカバーはシリコン製が多く、サイトの雰囲気にこだわりたい人にとっては気になる場合もありますよね。
木製の取っ手カバーを購入する際には、サイズがフィットするかは確認しておきましょう。先述のフィールドアの木製ハンドルや、JHQ『鉄板マルチグリドル専用グリップ』など、各メーカーから純正品が発売されていることもあるので、チェックしてみてくださいね。
JHQ『鉄板マルチグリドル専用グリップ』
- 対応サイズ:29cm、33cm
- 付属品:収納ケース、カラビナ
- 材質:グリップ/ウォールナット、カラビナ/アルミニウム、収納ケース/EVA
✅『POINT2』専用収納ケース、カラビナで安全に収納・保管可能
✅『対応サイズ』29cm、33cm、36cm
✅『セット内容』グリップ×2、カラビナ×1、収納ケース
フックハンドル
取っ手カバーの代わりに、フックハンドルを用意するのもおすすめです。
キャプテンスタッグから発売されている『グリル フックハンドル』は、先端のフックをマルチグリドルパンの持ち手に差し込むだけで、ラクに移動させることができます。
バーベキュー網の交換にも使えるので、一度使うと手放せなくなりそうですね。
キャプテンスタッグ『グリル フックハンドル』
- サイズ:約3.3×18/5×2.5cm
- 重量:約75g
- 材質:フック/鉄(クロムめっき)、ハンドル/天然木
- キャプテンスタッグ適応プレート品番:UG-1591・UG-1592・UG-1593
▼キャプテンスタッグ『グリル フックハンドル』について詳しくはこちら!
鍋敷き
鍋敷きがあれば、料理がアツアツのうちに食卓に出せるほか、大事なテーブルを守ることができます。キャンプはもちろん自宅でも活用できて、コルク製や木製ならオシャレ度もアップしますよ!
なお、JHQの『鉄板マルチグリドル ディープ 29cm』には、コルク製の鍋敷きが付属するセットもラインナップされています。木製グリップと専用ケースも付属するため、こだわりのアイテムを一度に揃えたい人にイチオシです!
▼こちらのアイテムもおすすめ!
【柔らかい木製】この鍋敷きは柔らかい木製で、弾力性のあり、厚さもあり、断熱性が抜群、テーブルをちゃんと守られます。
【おしゃれな北欧風模様】この鍋敷きの表面は北欧風の柄が付いていますので。とてもおしゃれです。ヒモが付きので、使用しない時の収納にも便利です。
【汎用性が抜群】キャンプ用のマルチグリドルに適用だけではなく、キッチンの鍋や皿の断熱敷としてもお似合いです。
【商品のサイズ】直径約:15.3cm。重量:…
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マルチグリドルパンでキャンプ飯を楽しもう!
おすすめのマルチグリドルパンやオプション品をご紹介しました。気になる商品は見つかりましたか?
お気に入りのマルチグリドルパンをゲットして、キャンプでの料理をさらに楽しんでみてくださいね!