こんにちは、やまさん（@yama3_local）です。我が家のキャンプで必需品となっている「ダッチオーブン」は、料理の幅が広がり味も雰囲気も抜群に良くなる推しのキャンプアイテムです！しかしダッチオーブンは種類も豊富すぎて、正直どれを選べば良いのかわからない…と悩んでいるあなたへ。我が家で7年愛用しているLODGE（ロッジ）の「サーピングポット 2QT」を紹介します。
LOGDE（ロッジ）とは：120年以上世界中から愛されているアメリカNo.1鋳鉄メーカー！
筆者撮影
ロッジと言えば、日本でもキャンパーの間からスキレットやダッチオーブンなど、主に調理道具が人気の有名メーカー。
アメリカ生まれの120年以上歴史のある老舗メーカーなんです！
製品のクオリティーは間違いなし。初心者でも安心しておいしいキャンプ飯が作れますよ！
LODGE社 (ロッジ) は1896 年、アメリカのテネシー州サウスピッツバーグ、ジョセフ・ロッジの手によりロッジのキャストアイアン調理器具が誕生しました。以来120年、4代にわたり受け継がれアメリカのNo.1 キャストアイアンメーカーに成長しています。
ダッチ・オーヴン、スキレット、グリドルをはじめエナメルコーティングの鋳鉄鍋など現在キャスト・アイアン製品の種類は150以上。世界中のキッチン、レストラン、アウトドアでたくさんの人に愛され、今日もおいしい料理をつくり続けています。120年以上愛され続けているアメリカを代表するブランドです。
LODGE（ロッジ）のダッチオーブン「サービングポット 2QT」 概要
LODGEのサービングポットは、1QT と2QT の2サイズ。
- 1QT：1～1.5合くらい。
ガスレンジにも収まり易く、デザート等レシピの幅が広がります。 - 2QT：2～3合くらい。
少量の料理や揚げ物を作るのに最適で、ご家庭でも重宝するサイズ。
筆者はご飯を炊いたり鍋をしたりすることを考えて、2QTを購入しました。
▼「2QT」のスペック
| 全長 | 内径 | 深さ | 高さ | 重さ | 素材 | IH |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 約27㎝ | 20㎝ | 7㎝ | 約12㎝ | 2.88㎏ | 鋳鉄製 | 対応 |
▼LODGE「サービングポット」 1QT
▼LODGE「サービングポット」 2QT
ロッジ サービングポット 2クォート L2SP3-A&F COUNTRY
LODGE ロッジ サービングポット 2クォート L2SP3は120年余りの歴史があるLODGE（ロッジ）社の両手鍋です。
内径20cm、深さ７cmで、日本のキッチンでも使いやすいサイズです。煮物やカレー、揚げ物、炊飯などマルチに使えます。鍋全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、炒める、煮るなど全ての調理法に適しています。付属の蓋がより調理の幅を広げ、性能を発揮します。
ロジックとはLODGE社の多年にわたる研究により、鉄鍋の使用に必要なシーズニング（慣らし処理）を行い、お届け後すぐにお料理ができるシリーズです。※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございますので、IHメーカーにご確認ください。
内径20cm、深さ７cmで、日本のキッチンでも使いやすいサイズです。煮物やカレー、揚げ物、炊飯などマルチに使えます。鍋全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、炒める、煮るなど全ての調理法に適しています。付属の蓋がより調理の幅を広げ、性能を発揮します。
ロジックとはLODGE社の多年にわたる研究により、鉄鍋の使用に必要なシーズニング（慣らし処理）を行い、お届け後すぐにお料理ができるシリーズです。※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございますので、IHメーカーにご確認ください。
