自宅で手軽に燻製を楽しめる、ホンマ製作所「キッチンスモークキュート」をご紹介します。スモークチップやレシピ集など、必要な材料が全部セットになっているから、用意するのは食材だけ。届いてすぐに燻製を作ることができるます。ガスコンロやIHで調理できるので、燻製初心者にもおすすめです!

「キッチンスモークキュート」をおすすめする人:自宅で燻製をしたい人&国産で可愛い燻製器が欲しい人

ガスコンロやIHで燻製が楽しめる「キッチンスモークキュート」。

筆者が特におすすめしたいタイプの人を挙げてみました。

自宅のキッチンで気軽に燻製を楽しみたい人

画像9: 筆者撮影

筆者撮影

「キッチンスモークキュート」は、ガスコンロやIHで燻製ができるからお手軽!

スモークウッドに火をつけたり、厳格な温度管理が必要なく、自宅のキッチンで短時間で燻製ができることがメリットです。

筆者は、スーパーで特売のチーズと、一番安いちくわを使ったのですが、「キッチンスモークキュート」にかかれば立派な酒の肴に早変わり...感動しました!

画像15: たなみお

たなみお

「毎日のおつまみに...気軽に燻製を作りたい!」という人にぜひ使ってみて欲しいです!

おしゃれな国産燻製器を探していた人

画像2: 自宅でおつまみを♪ 初心者にもおすすめな燻製機・ホンマ製作所「スモークキュート」を使ってみた
キッチン スモークキュート (燻製レシピ/スモークチップ付き) IH-240 燻製器 燻製機 くんせい器 家庭用スモーカー バーべキュー アウトドア キャンプ くらしのeショップ - 通販 - PayPayモール
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筆者が思う「キッチンスモークキュート」の魅力は、カラーバリエーションの豊富さ&国産品というポイント。

画像16: たなみお

たなみお

燻製器でこんなにポップなカラーが揃っているなんて、嬉しい♪

自宅のキッチンインテリアに合わせたカラーを選ぶのも楽しいですね!

さらに、「キッチンスモークキュート」は安心の日本製。

製造しているのは、新潟県の金属加工会社「ホンマ製作所」です。

画像17: たなみお

たなみお

国産でカラーも可愛い燻製器!見た目も機能性もバッチリってわけね〜。

「キッチンスモークキュート」をおすすめしない人:吊るし燻製など燻製方法によっては他タイプを推奨

こんな人には他の燻製器が良いかも...と筆者が思うタイプの人を挙げてみました。

おすすめ燻製器の紹介と共に解説します!

吊るし燻製を作りたい人

「キッチンスモークキュート」はコンパクトに分類されるタイプの燻製器。

横幅はそれなりにあるので、ちょっとしたおつまみ作りには最適なのですが、大きな食材を吊るすほどの余裕がありません。

吊るし燻製はホンマ製作所「F-160」で調理が可能です!

画像3: 自宅でおつまみを♪ 初心者にもおすすめな燻製機・ホンマ製作所「スモークキュート」を使ってみた
HONMA ホンマ製作所 鉄板製家庭用スモーカー(燻製器) F-160 12553 ヤマキシPayPayモール店 - 通販 - PayPayモール
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直径は「キッチンスモークキュート」より小さいですが、「F-160」は高さがあるので吊るし燻製ができます。

画像18: たなみお

たなみお

燻製したい食材によって燻製器を選ぶと良さそうですね!

多様な燻製方法を楽しみたい人

「キッチンスモークキュート」は熱燻向けの燻製器。

そのため、温燻や冷燻には向いていません。

燻製を何回か経験したことがある人や、食材や目的によって燻製方法を変えたい人には他の燻製器を推奨します。

ホンマ製作所「スモーカー F-510」は温燻・熱燻・冷燻の3種類の燻製ができる上級者向け燻製器。

画像4: 自宅でおつまみを♪ 初心者にもおすすめな燻製機・ホンマ製作所「スモークキュート」を使ってみた
ホンマ製作所 ステンレス製 大型スモーカー F-510 燻製器 :493475610171:Arcland Online ヤフー店 - 通販 - Yahoo!ショッピング
ホンマ製作所 スモーカー F-510 燻製器 清潔感あるステンレス製大型スモーカー本体寸法:(約)φ410×H1076mm重量:(約)9.5kg付属品 本体(上・下)、ハーフ金網4枚、目皿、チップ受け皿、スモークウッド(サクラ2本)、スモークチップ(サクラ2袋)、温度計、吊るし棒2本、S字フック3個
画像19: たなみお

たなみお

これ一台あれば燻製マスター!?私もいつかは使ってみたいです...!

燻製のハードルが下がる!初心者におすすめなホンマ製作所「スモークキュート」で挑戦してみよう

画像10: 筆者撮影

筆者撮影

シンプルな作りで初心者におすすめの「キッチンスモークキュート」。

必要な道具が一式セットになっているので、好きな食材を用意するだけの手軽さも魅力的!

自宅の台所を使って、短時間で燻製ができるので、おつまみ作りに...いつもの食材のグレードアップに...毎日の食事に活躍します!

これから燻製を初めてみたい方に、「キッチンスモークキュート」おすすめです!

画像5: 自宅でおつまみを♪ 初心者にもおすすめな燻製機・ホンマ製作所「スモークキュート」を使ってみた
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