ファミリーキャンパーのいく子です。チャムスオリジナルスパイス2種類とBBQソース、ドライラブが新登場しました！ オリジナルスパイスは様々な料理に使えるように配合されていて、キャンプでもご家庭でも大活躍の逸品。そして、BBQソースとドライラブは「CHUMS CAMP 2020 ONLINE」でもご紹介したチャムスの土屋社長直伝のベイビーバックリブが手軽に再現できるおすすめ品です。スパイスが大好きで、これまで20種類以上試してきた筆者が今回ご紹介する全4品を様々な料理に使ってみました！ 簡単にいつもと違うご飯を作ってみたいなと思っている方はぜひご覧ください。
チャムスオリジナルスパイスとBBQソース、ドライラブのご紹介
まずは今回新登場したスパイス2種類とBBQソース、ドライラブの全4品をご紹介します。単品でも合わせて使っても料理がおいしくなる優れものです。記事の後半では、この4品を使った料理もご紹介していきます。
チャムスオリジナルスパイスマイルド 972yen
筆者撮影
セロリパウダーが配合されているので、ふわっとさわやかな香りがするスパイスです。オニオンやガーリックも入っていて、食欲もアップ！ お肉はもちろん、お魚にも、野菜にもよく合います。
チャムスオリジナルスパイスホット 972yen
筆者撮影
全体的に赤く唐辛子が目立ちますが、辛み成分だけではなく、砂糖が加わっているので、味に深みがでるスパイスです。少し辛みをプラスしたい時におすすめ！
チャムスオリジナルバーベキューソース 1,080yen
筆者撮影
スモークの香りと程よい甘さがポイントのバーベキューソース。甘すぎず、さわやかな味わいで、大人も子供も食べやすかったです。肉料理全般に使えますが、チャムスオリジナルドライラブとのセット使いで更においしくなります。
チャムスオリジナルドライラブ 1,188yen
筆者撮影
三温糖をベースに、家庭では揃えるのが大変な様々なスパイスを絶妙に調合したドライラブ。お肉にすり込み、時間を置くことでお肉が柔らかく、味わい深くなります。本格的な味がご家庭で簡単に作れますよ！
