ファミリーキャンパーのいく子です。2020年11月28日~29日にオンライン開催された「CHUMS CAMP 2020 ONLINE」のイベントレポート第2弾!今回はキャンプで間違いなしのホットサンドとBBQのレシピをご紹介します。ホットサンドもBBQもキャンプの定番ですが、ちょっとレシピがマンネリ化していませんか?そんな方におすすめのアレンジレシピをチャムスのスタッフさんと土屋社長が教えてくれました。次回のキャンプでぜひお試しください。

スタッフで競う! オリジナルホットサンド選手権はアイディアいっぱいの攻めてるレシピが続出

画像1: Photographer 吉田 達史

Photographer 吉田 達史

キャンプでホットサンドを作る方は多いと思いますが、レシピがマンネリ化していませんか?

そんな方々へ向けて、今回は誰が一番攻めてるホットサンド作れるのか?という企画です。

出場するのはチャムススタッフ3名!左からチャムスキッチンの田村シェフ、表参道店スタッフのエディ、表参道店の店長りっきーです。

画像2: Photographer 吉田 達史

Photographer 吉田 達史

使うアイテムはもちろんチャムスの『ホットサンドイッチクッカー』。チャムスのキッチンアイテムの中でも大人気の逸品です。やはり人気の秘密は、表面にはブービーバード、裏面にはチャムスロゴの焼き目が付けられる所。そして、かわいいだけではなく、内側はフッ素樹脂加工になっていて食材がこびりつきにくくなっていたり、上下は取り外し可能な仕様で洗い物が楽な他にも片方のみをフライパンのように使う事ができたり、機能性も兼ね備えています。

画像: 【CHUMS CAMP 2020 ONLINE イベントレポート第2弾】チャムススタッフオリジナルホットサンド & 社長直伝ベイビーバックリブBBQのレシピを大公開!
チャムス ホットサンドウィッチクッカー CHUMS Hot Sandwich Cooker ホット サンド メーカー クッキング CH62-1039 キャンプ アウトドア 【正規品】
  チャムスオリジナルのロゴと ブービーのロゴの表と裏で2種類の 焼き目を付けることができる ごきげんなホットサンドクッカーです。 表と裏が取り外すことができるので、 それぞれフライパンのように使うこともでき、 オリジナルのオムレツやホットケーキなどを作ることもできます。 取り外し可能なので洗う時も洗いやすく、 内側はフッ素樹脂加工なのでこびりつきにくく、 お手入れもらくらくです。 キャンプやピクニック、アウトドアはもちろん、自宅のご使用にもオススメです。 ▼関連商品 切れ込みが入って2つに割りやすい、 ダブルホットサンドイッチクッカー      ...
¥ 5,280
2020-12-21 13:07

簡単に作れる「ベトナム風バインミーホットサンド」はベトナムの風を感じるおいしさ

画像3: Photographer 吉田 達史

Photographer 吉田 達史

ピーナツバターを塗ったパンに生酢で和えた野菜【A】とナンプラーとチリソースで味を付けたサバ【B】、紫玉ねぎとパクチーをのせてサンドします。

さすが田村シェフ!今年流行りのベトナムのサンドイッチ「バインミー」をアレンジして手軽に作れるレシピを考案してくれました。野菜が少なくなりがちなキャンプシーンの朝食にピッタリなメニューです。アジアン風というのがすごく新鮮!

<材料>

  • ピーナツバター
  • 【A】
    にんじん
    大根
  • 【B】
    サバ缶 
    レモン
    砕いたピーナツ
    ナンプラー
    チリソース
  • 紫玉ねぎ
  • パクチー
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