肥後守ナイフ 比較まとめ
出典：YouTubeチャンネル「FUKU」より 無印良品ナイフ
| 刃 | 材質 | 鞘 | 価格 | |
|---|---|---|---|---|
| 1.クロームナイフ | 全鋼／割込 | 炭素鋼／SK鋼 | パーカー処理 | 安価 |
| 2.無印良品 | 割込 | SK鋼 | ニッケルメッキ加工 | 標準 |
| 3.VG10ステンレス製 | 割込 | VG10（ステンレス） | ステンレス | 高価 |
| 4.青紙割込 真鍮製 | 青紙割込 | 安来鋼 | 真鍮 | 高価 |
FUKU
全鋼タイプの炭素鋼のナイフでしかも鞘まで鉄でできているタイプは錆びやすいので、食材を切るのにちょっと向かないとは思いますが、薪を削ったりロープを切ったり軽作業で使うナイフとしては便利じゃないでしょうか。
普段軽作業でカッターナイフの代わりに使うだけなら「クロームナイフ」のような安いタイプ
より鋭い切れ味とロマンを求めるなら「青紙割込 真鍮製」のような高級タイプ、
といったところでしょうか。
出典：YouTubeチャンネル「FUKU」より
様々なグレードがある中で、今回の無印良品のナイフを見てみると、
- 刃は本割込のSK鋼
- 鞘は錆びにくいニッケルメッキ仕様
- 色合いもシルバーでシンプル
- 価格も1,290円
FUKU
アウトドアの雑用ナイフとして使うなら性能も価格もほどほどで、他の肥後守ナイフと比べても良いところのグレードなんじゃないでしょうか。
まとめ
出典：YouTubeチャンネル「FUKU」より
今回は無印良品から新発売となった折り畳みナイフ、中身は日本の伝統的な肥後守ナイフでSK鋼の本割込と錆びにくいニッケルメッキの鞘の組み合わせになったとてもシンプルなナイフでした。
キャンプなどのアウトドアの場面でこういった味のあるナイフを使ってみるというのも、一つの楽しい体験になるのではないでしょうか。
FUKU
皆様のキャンプ道具選びの何かの参考になれば幸いです。これからキャンプに行かれる方はお気をつけて行ってらっしゃい！
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