この組み合わせが美味しい！旬を楽しむホットワインレシピ＆手軽に楽しむアレンジメニュー6選
7つのメニュー（アレンジは6選）を用意しましたので、前章の手順で作ってみましょう。
赤ワイン＋レモン
筆者撮影
・温めた赤ワイン：80cc
・レモンスライス：1切れ
・クローブ：2粒
・シナモンスティック
・きびオリゴ糖：小さじ1
赤ワイン＋ミックスフルーツ
筆者撮影
・温めた赤ワイン：80cc
・レモンスライス：1切れ
・オレンジスライス：1切れ
・リンゴスライス：3切れ※リンゴは8等分にしたものを3～5ミリでスライス
・クローブ：4粒
・シナモンスティック
・きびオリゴ糖：小さじ2
白ワイン＋レモン
筆者撮影
温めた白ワイン：80cc
レモンスライス：1切れ
カルダモン：1粒
きびオリゴ糖：少々
白ワイン＋生姜チューブ
筆者撮影
温めた白ワイン：80cc
生姜チューブ：1cmほど
カルダモン：1粒
きびオリゴ糖：小さじ1
白ワイン＋ゆずチューブ
筆者撮影
温めた白ワイン：80cc
ゆずチューブ：1cmほど
きびオリゴ糖：小さじ2
白ワイン＋リンゴジャム
筆者撮影
温めた白ワイン：80cc
リンゴジャム：大さじ1杯
シナモンスティック
温めるだけ！グリューワイン
筆者撮影
温めたグリューワイン：80cc
今回はドクターディムースのアップルシナモン グリューワインを使用。他にもブルーベリーやチェリー、ハニー・レモン・ジンジャーなどいろんなタイプがありますよ。
今回、いろんな組み合わせでホットワインを楽しみました。もし酸味を強く感じるようなら、リンゴスライスをプラスするか甘みを足してみてください。まろやかになりますよ。
一緒に飲む相手と色々試しながら飲むのも楽しいので、分量にとらわれずアレンジしてみてください。
ホットワインはおうちキャンプはガラスマグ・キャンプ場ではホーローマグがおすすめの理由
筆者撮影
ホットワインを楽しむならコップは耐熱ガラス製かホーロー製がおすすめです。理由は...
色うつりしない
赤ワインは色うつりをしやすい飲み物です。ガラスやホーローは色うつりしにくい素材なので、赤ワインも気軽に飲めます。
匂いうつりしない
ワインもスパイスも香りが強いため、コップに匂いがうつってしまうことも。ガラスやホーローは匂いうつりも少ないので安心です。
雰囲気がいい
正直なところ、色うつり、匂いうつりはステンレスやチタンカップでも問題ありません。でもガラスの容器からスライスしたフルーツがみえるのっておしゃれですよね。
ガラスは壊れやすいのでキャンプ場には不向きですが、おうちキャンプなら絶対ガラスがおすすめです。
ホーローは落としても割れない頑丈さがあるのでアウトドア向き。レトロかわいい雰囲気がホットワインにもぴったりです。
