お昼ごはんはベトナム料理の「フォー」！ あまりの美味しさにおぎやはぎさん大絶賛！
photographer 吉田達史
野外リビング＝基地作りもバッチリ、そろそろお腹も空いてきたので昼食の時間に。
今回作るのは、なんとベトナム料理の「フォー」！！
キャンプでベトナム料理というと、なかなかない組み合わせで意外に感じますが、昼飯は簡単に済ませたいので「麺類」、重盛さんが小麦が苦手ということでこのチョイス（フォーの原料は米粉）に至ったのだとか。それにしてもオシャレ！！
初心者にもおすすめのカセットコンロ！フォーのスープは薄味で！
photographer 吉田達史
今回は、手軽に済ませたいのでカセットコンロで調理をしていきます。
用意したのはイワタニの「カセットフー タフまるJr.（本体オリーブカラー）と「カセットフー タフまる」（本体ブラックカラー）の2つ。いずれもダブル風防ユニット搭載で、空気を通しても風を通さないという工夫が。
専用キャリングケース付きで持ち運びも便利ということで、キャンパーに大人気のカセットコンロ。「初心者キャンパーならこれから揃えてもいい」と言われるほどの商品です。もちろん家でも使えちゃいます。
ベトナム料理「フォー」のレシピを公開！
【材料＆調味料】
・フォー（米粉麺）・水
・鶏がらスープの素・ナンプラー
・パクチー・きざみネギ
・サラダチキン・レモン汁
・チャーシュー・もやし
・桜エビ・砂糖
・イカ・トマト
・食べるラー油・鶏そぼろ
photographer 吉田達史
手順1．
2つのガスコンロを使用します。まず、大鍋で水を沸騰させ麺を入れて5分茹でます。
手順2．
もう一つの小さい鍋でスープ作り。
1.6Lの水を沸かしナンプラー大さじ「4」、鶏がらスープの素小さじ「4」を加える。
※その他の調味料で味を調えてもOK！
手順3．
麺とスープをシェラカップに移し好きな具をトッピング！
☆完成☆
矢作さん曰く「ベトナム料理はベース薄くして、自分で好みの味に整えていくんだよな」とのこと…さすが！食べ慣れています。
キャンプ×ベトナム料理「フォー」！お味のほどは…
photographer 吉田達史
麺が茹で上がりましたね！真っ白に透き通ってて美味しそうです！
スープと麺をシェラカップに入れたら、あとは各々好みのトッピングをしていきます。
矢作さんトッピング
重盛さんトッピング
重盛さんはフォーを食べたことがないとあって、ちょっとビビり気味？控えめなトッピングを見て思わず矢作さんが…「貧乏フォーじゃね？」
という、後にも先にもここでしか聞くことのなさそうなツッコミをしていました（笑）
というわけで、いただきま〜す！！
photographer 吉田達史
矢作さん「ちょっとこれ、うますぎてごめんなさいじゃない！？」と…一方、小木さんも「うま過ぎる！」と食レポもままならないままとにかく大絶賛！すぐに食べてしまいおかわりをしていました（笑）
おぎやはぎさんってこんなに食べるんですね
うまいものだけね。まずいものには手つけないから
これちょっとハピキャン初の…エンディングまでずっと食べちゃうやつかも…
矢作さん、まだまだロケ序盤なので、この後もいろいろありますよ〜！（笑）
シェラカップが小さかったので、何度もおかわりしていろんな味を楽しめるのも良かったみたいですね。
一方、重盛さんは…さすがに味が薄すぎたのと、具も物足りなかったようで、追加の具をトッピングするためテーブルへ。
すると…トッピングせずに（！？）その場でパクリ。せめて一回カップの中には入れてください！（笑）
photographer 吉田達史
キャンプで「フォー」、意外な組み合わせですが、美味しくて、しかもオシャレでみなさんとても気に入ったようでした。視聴者の皆さんもぜひお試しあれ！
【おぎやはぎのハピキャン】
●放送：メ～テレ（東海３県／愛知・岐阜・三重）地上波にて放送。 ほか地上波各局でも放送中！ 放送局・放送日時など詳しくはこちら。
●配信：毎週金曜日よりWebメディアにて2週間無料配信！
●過去の放送はハピキャン公式YouTubeでも配信中
番組ロケ密着記事も中編・後編はこちらから
【中編】
【後編】
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