鍋料理は、簡単に調理できてとっても温まる、冬のソロキャンプの強い味方です。今回は、ソロキャンプでおすすめの鍋料理５選を実際にソロクッカーで作ってみたので、材料や手順をくわしくご紹介します。また、今度の冬ソロキャンプのメニュー決めに、ぜひ活用してみてくださいね。もちろんキャンプ以外の家でのひとり鍋でも使えるレシピなので参考にしてください。
ソロキャンプの鍋料理には「PRIMUS クッカーイージークックNSソロセットM」がおすすめ！ 深さ＆容量ありでおすすめソロクッカー
ちなみに、本記事で使っているソロクッカーはPRIMUS クッカーイージークックNSソロセットM。
深さも十分、尚且つ900ml入れることが可能なので今回鍋を作るのにぴったりなクッカー！
これひとつで色々できちゃう優れものです。
ソロキャンプ鍋料理１:「坦々餃子鍋」のレシピ ゆるキャン△に登場した冷凍水餃子 簡単にできるからおすすめ
筆者撮影
大人気キャンプ漫画「ゆるキャン△」にも登場した坦々ぎょうざ鍋！
筆者
辛そうで辛くない、でもちょっとだけ辛い鍋は、冷え切った体を芯から暖めてくれます。
「坦々餃子鍋の具材」
【具材】
- 冷凍水餃子：4～5個
- 白菜：100g
- 長ネギ（買い忘れました）：4カット
- 豆腐：1/2丁
- しめじ：25g
- ごま坦々鍋の素：2個
- 水：300ml
坦々餃子鍋の作り方
- 一口サイズに切った野菜・豆腐をクッカーに入れて、水、鍋の素を投入する。
- 一煮立ちさせたら、水餃子を入れて、水餃子に火が通ったら完成。
筆者撮影
作るときのポイント！
- 辛いのが好きな人はラー油を追加してみるといいかも！
- 普通の冷凍餃子だと煮崩れしやすいので、「冷凍水餃子」を使うのがおすすめ。もちもちでおいしいよ！
ソロキャンプ鍋料理２：「豆乳鍋」 鍋の素を使えば簡単にできちゃうソロ鍋 鍋の素は応用が効くおすすめひとり鍋アイテム
筆者撮影
豆乳鍋は、私が鍋料理の中で一番好きな鍋です。
筆者
クリーミーな豆乳の味わいが美味しくて、とっても温まる豆乳鍋。鍋の素を使えば簡単にできてしまいます。
「豆乳鍋の具材」
【具材】
- 豚バラ薄切り：100g
- 白菜：100g
- 長ネギ（今回は買い忘れました）：3カット
- 油揚げ：1枚
- 豆腐：1/2丁
- しめじ：25g
- 水：300ml
- ごま豆乳鍋の素：2個
豆乳鍋の作り方
- 野菜とお肉はソロクッカーサイズに合わせて小さめにカットする。
- ソロクッカーに具材を入れ、水、鍋の素を投入する。
- 具材に火が入ったら完成。
筆者撮影
作るときのポイント！
- ソロクッカーを使うなら、鍋の素は大体1～2人前を使用するとちょうどいい！水の量によって調節しよう。
- 豆乳鍋の素は他の料理に活用することもできる！パスタと一緒にクリームパスタなど。
- クッカーの大きさによって入る具材の量は違うので、適宜調節しよう！余った分は炒めておつまみにしたり、後で追加しておかわりにしたりするのもよし！
