『お手軽キャンプ飯の定番といえばレトルト食品ですよね。スーパーやドラッグストアでもたくさん取り扱われていますが、『業務スーパー』のレトルト食品は多種多様で目移りしてしまうほど! 「毎日がお買い得」をコンセプトに、世界中から直輸入した食材やオリジナル商品を高コスパで取り扱っている『業務スーパー』。今回は、定番商品からキャンプに最適なものまで、おすすめのレトルト食品4選とレトルト食品を使ったアレンジキャンプ飯レシピをご紹介します!

【おすすめレトルト食品③】カレー専門店のこだわりカレー 4種のきのことワインで煮込んだこだわり

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カレー専門店のこだわりのカレーは『業務スーパー』で多くの商品が取り扱われている「ハチ食品」製造の商品のひとつです。

こちらは1個ずつの販売で、1個78円(税抜き)です。すでにご紹介した2点に比べると少しお高めですが、それでも1個78円はお買い得ですね。1個ずつの販売なので、食べる人によって辛さを選びやすいのも嬉しいポイントです。

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まずは甘口をご飯にのせてみました。

具材の形が残っているタイプのカレーです。リンゴとバナナのペーストが入っているので、やさしい甘みが広がります。子供たちはこれが一番好きなようです。

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こちらは中辛。

辛さ控えめの中辛ですね。トマトの酸味と玉ねぎの甘みがとてもバランスの取れた、「安定の味」といった感じです。

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こちらは辛口。

唐辛子系の辛味が加わり、きのこソースとワインの風味とマッチして、じわじわ辛味がくる感じです。

実はこちらの「こだわりの〜」シリーズ、ハヤシライスソースも販売されています。

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同じシリーズですが、商品名は「カレー専門店のこだわりの~」ではなく西洋料理店のこだわりのハヤシです。

こちらもカレーと同様、1個78円(税抜)。ハヤシライス好きの長男のためにゲットしました。

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トマトの酸味がしっかりと利いたお味でした。オニオンソテーの甘みもあるので、長男は「おいしい!」とペロッと完食でした。

【おすすめレトルト食品④】簡単アレンジ!ドリアシリーズ キャンプ飯ならメスティン使用すると◎

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ミートドリア・きのこドリアも「こだわりのカレー」シリーズと同じ「ハチ食品」製造の商品です。

グラタン皿にご飯を入れ、ドリアソースとチーズをかけてオーブントースターで焼くだけで、簡単にドリアができるアイテムです。

今回はキャンプで楽しめるキャンプ飯ということで、オーブントースターを使わない食べ方をご紹介します。

メスティン×バーナーを使ってキャンプで手軽にドリアを楽しむ!

ここからは、「ミートドリア」「きのこドリア」をキャンプで楽しむためのレシピをご紹介します!

1.メスティンで1合分のご飯を炊飯するときに、蓋の上にドリアソースをのせて一緒に温めます。

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この方法は、カレーやハヤシでも使える技ですね。

2.ご飯が炊けたら、ソースも一緒にタオルに包みます。

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ごはんの蒸らし&ソースの温めをします。

3.蒸らしが終わったら、ソースをかけます。

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ソースをかける前に、ご飯を混ぜてほぐしておき、それからソースをかけましょう。ほぐすことでソースがご飯全体に行き渡りやすくなります。

4.チーズをかけてバーナーで炙ります。

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お好みの量、ピザ用チーズをかけてください。

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チーズに焦げ目がつくまで、バーナーで炙ってください。

5.完成!

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トースターがなくても、簡単熱々のドリアが完成しました。チーズの焦げ目が香ばしくておいしい!

きのこドリアは、きのこゴロゴロというわけではなく、細かく切られたきのこが入っています。クリームとチーズがまろやかできのことの相性も抜群です。

同じように、ミートドリアも作ってみました。

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チーズをたっぷりかけて完成です。

トマトの酸味が利いていておいしかったです。お肉のゴロゴロ感はあまりないので物足りなく感じるかもしれませんが、スライスのマッシュルームが入っているので、食べごたえはしっかりあります。

お好みで具材を追加しても良いですね。

【アレンジレシピ】業務スーパー「カレーうどんの素」をカレー鍋に! 辛さを控えめにする裏技とは?

「おとなの大盛カレーうどんの素」のパッケージに、気になる記載が……。

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「カレー鍋などにも!」と書かれています。

筆者は今まで「カレーうどんの素」はカレーうどんとしてしか食べたことがなかったのですが、我が家はみんなカレー鍋が大好き。「これは挑戦せねば!」と思い、カレー鍋を作ってみました。

しかし、この「カレーうどんの素」は子供達が食べるにはちょっと辛すぎる……。せっかく作っても食べてくれなかったら意味がないので、辛味をマイルドにする方法を試してみました。

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こちらがカレー鍋つゆの材料です。

<カレー鍋つゆの材料(2人前)>

  • 「おとなの大盛りカレーうどんの素」・・・1パック
  • めんつゆ・・・大さじ2
  • 水・・・150~200cc
    (辛味を抑えたい場合)
  • ヨーグルト・・・大さじ2

ヨーグルトは辛味の度合いを見て調整してください。我が家の場合は、この分量で子供たちが喜んで食べてくれました。

全ての材料を鍋に入れ、よくかき混ぜてください。水は最後に入れた方がヨーグルトが混ざりやすいかもしれません。

あとは、お好みの具材を入れて煮込んで完成です。

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我が家の具材は、キャベツ、にんじん、じゃがいも、鶏もも肉、シイタケ、エリンギ、れんこん、もやし。

写真は、4人前のつゆをいれています。

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具材に火が通るまで煮込めば完成です!

締めのカレーうどんとカレー雑炊までしっかり完食でした。

コスパ最強&品揃え豊富な『業務スーパー』のレトルト食品を手に入れよう! アレンジ・キャンプ飯に

今回紹介したレトルト食品のほかにも、『業務スーパー』には数多くのレトルト食品があります。お値打ち価格な商品ばかりなので、いろんな味を試してみて、お気に入りのレトルト食品を見つけてみてはいかがでしょうか?

画像1: 【業務スーパー】カレー他おすすめレトルト食品4選 アレンジキャンプ飯レシピも紹介
ハウス カリー屋カレー中辛 200g×10個
内容量:200g×10個
商品サイズ(高さ×奥行×幅):169mm×260mm×110mm
原材料:野菜(じゃがいも、にんじん)、小麦粉、牛脂豚脂混合油、牛肉、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、カレーパウダー、トマトペースト、食塩、でんぷん、ソテーオニオン、酵母エキス、しょう油、ガーリックペースト、オニオンパウダー、香辛料、ガーリックパウダー、チキンブイヨン、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、甘味料(スクラロース)
¥1,081 (¥108 / 個)
2020-12-06 22:33
画像2: 【業務スーパー】カレー他おすすめレトルト食品4選 アレンジキャンプ飯レシピも紹介
サトウのごはん 新潟県産コシヒカリ 5食パック
原材料:うるち米
商品サイズ(高さx奥行x幅):160mmx120mmx150mm
¥630
2020-12-06 22:35

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