アメリカのキャンプの定番スイーツ「スモア」。近年は、日本でもよく名前を聞くようになり、スターバックスや大手お菓子ブランドから、スモアテイストの飲み物やお菓子が販売されるほど。そんなスモアですが、キャンプ場だけでなく、家でも簡単に作ることができます。今回は、家でも楽しめるスモアレシピを紹介します。

スモアのアレンジレシピをご紹介

画像2: 筆者撮影

筆者撮影

スモアは子供向けのキャンプスイーツのイメージがありますが、アレンジ次第で大人のお酒のおつまみにもなります。

アレンジスモア1:ハニーベーコン・スモア

画像3: 筆者撮影

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ハニーベーコンスモアの作り方:ベーコンにハチミツを塗って、こんがりレンジもしくはオーブンで焼く。焼きあがったら熱を冷まし、グラハムクラッカーにチョコレート、ベーコン、焼いたマシュマロを挟めば出来上がり!

アレンジスモア2:ポテトチップス・スモア

画像4: 筆者撮影

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ポテトチップススモア作り方:味があまりついていない塩味のポテトチップス、チョコレート、焼いたマシュマロをグラハムクラッカーに挟む。

アレンジスモア3:ライスクラッカー・スモア

画像5: 筆者撮影

筆者撮影

ライスクラッカー作り方:グラハムクラッカーの代わりにライスクラッカーを使い、チョコレートと焼いたマシュマロをそれに挟む。

アレンジスモア4:バナナ・スモア

画像6: 筆者撮影

筆者撮影

バナナスモア作り方:通常のスモアにバナナを入れる。バナナのほかに、ストロベリーやブルーベリーを好みで入れてもOK。シャンパンや食後のデザート酒と合わせるのがおすすめ。

画像7: 筆者撮影

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家でおつまみとして作る場合は、マシュマロはまるまる1つを1つのスモアに使用するのではなく、1/2もしくは1/4にカットして使用すると、甘みが抑えられ、大人向けになります。また、見た目もカットしたほうがマシュマロが飛び出ず、挟みやすく、写真映えもします。

画像10: 【スモア作り方】キャンプで定番スモアはマシュマロとクラッカーでできる簡単スイーツ!
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2019-11-14 10:32

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