ファミリーキャンパーのいく子です。キャンプ料理ではダッチオーブンを使うの? インスタ映えするようなおしゃれなご飯を作るの? とちょっと構えてしまう方もいらっしゃるかもしれません。でも、難しいことはしなくても大丈夫。キャンプはアウトドアを楽しむのが一番です。無理せず手軽に!がモットーの筆者が子供と一緒に作れる簡単キャンプ料理をご紹介します!

【たこ焼き】子供も楽しく一緒に料理 材料を混ぜ合わせて準備完了 キャベツなどは事前にみじん切りに

画像1: (画像:筆者撮影)

(画像:筆者撮影)

たこ焼きは材料さえ揃えば、後は混ぜて焼くだけです。このたこ焼きをひっくり返す作業がちょっと子供には難しいのですが、またそれもゲーム感覚で面白いようです。

たこ焼きのレシピはたくさんあるので、どれが正解? と迷ってしまいますよね。ここでは、たこ焼き歴10数年の筆者が作っているおすすめレシピをご紹介します。みじん切りのキャベツは栄養アップの為にこっそり入れています。

画像2: (画像:筆者撮影)

(画像:筆者撮影)

< おすすめのたこ焼きレシピ(約50個分)>
・たこ 1パック(食べやすい大きさに切る)
※たこが苦手な場合はソーセージでも◎
・たこ焼き粉 200g
・水 800cc
・卵 3個
・顆粒和風だし 1本(6g)
・揚げ玉 約40g
☆ 紅ショウガ(みじん切り)
☆ 青ネギ(小口切り)
☆ キャベツ(みじん切り)
※☆印の材料は料をお好みで調整してください。

たこ焼きレシピのポイント

  • 粉の計量や包丁で切る材料は事前に家で準備しておく。
  • 水と卵を混ぜ合わせてから粉を入れる。
  • たこ(ソーセージ)以外の材料を混ぜ合わせる。
  • たこ焼き用の鉄板にタネを流し込む時は多めにする。

子供のお手伝いポイント

  • 混ぜ合わせる
  • たこやソーセージを乗せる
  • たこ焼きをひっくり返して焼く

【生春巻き】子供と一緒に好きな材料を巻くだけ サラダチキンやシーチキンを使えば準備もお手軽な料理

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(画像:筆者撮影)

ハピキャンのライターでもあるフードコーディネーターのノガワアヤちゃんと女子デイキャンプに行った際に教えてもらった生春巻き。

具材を選んで好きなだけ乗せて巻くという作業が自分で作った感を味わえるようで、子供に大好評でした! 野菜もたくさん食べられます。コンビニエンスストアでも購入できるサラダチキンやシーチキンなどの缶詰を利用すればさらに簡単に作れますよ。

▼ 詳しいレシピはコチラの記事をご覧ください。

【カットフルーツ】調理なしで皮を剥いて切るだけ 手軽に朝の一品や食後のデザートに

画像4: (画像:筆者撮影)

(画像:筆者撮影)

フルーツをカットするだけでも、朝の一品や食後のデザートになりますよね。ここでは、その他にも焼くだけ、挟むだけといった簡単なものを5つご紹介! 是非お子さんと一緒に作ってみてください。

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