簡単に美味しく調理ができると話題のスキレットは、鋳鉄(ちゅうてつ)製の厚手のフライパンです。スキレットの魅力や、おすすめスキレット16個、「シーズニング」などお手入れ方法までご紹介します。見た目が可愛いので、調理してそのまま食卓に並べてもおしゃれ。キャンプ用にはもちろん、普段使い用に購入する方も多いですよ!

【両手タイプはコレ!】重いスキレットをしっかり持ち運べておすすめ! 持ち手が短いからテーブルにそのまま出しやすい

おすすめスキレット12:お手頃価格で両手タイプのお試しに◎

キャプテンスタッグ 両手スキレットフライパン  UG-3032

画像13: 【おすすめスキレット16選】お手入れ方法「シーズニング」まで徹底解説! キャンプでおいしく・おしゃれに調理できちゃう
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キッチン用品 両手 スキレット フライパン 18cm UG-3032
対応熱源:ガス火・直火・オーブン
対象シーズン: 通年
¥887
2022-02-07 20:16

グラタンやキッシュなどオーブン調理に使うスキレットにおすすめなのが取手が2つになっている両手スキレットです。こちらはキャプテンスタッグの両手スキレットで、お手頃価格な点がおすすめポイントです。

片手取手のものは取手部分が長く食卓はちょっぴり邪魔になってしまうことがありますが、両手タイプはコンパクトです。サイズ展開も13,16,18cmとあるので人数や料理に合わせて選べます。

おすすめスキレット13:別売りの蓋と網でスモーク料理も楽しめちゃう

イシガキ産業 スキレット フライパン 両手

画像14: 【おすすめスキレット16選】お手入れ方法「シーズニング」まで徹底解説! キャンプでおいしく・おしゃれに調理できちゃう
イシガキ産業 スキレット フライパン 両手 鉄鋳物 18cm
サイズ:24.5×18.8×5.2cm
重量:1.26kg
材質:本体/鉄鋳物
原産国:中国
IH調理器の説明書に従ってご使用ください。
¥1,044
2022-02-07 20:43
画像15: 【おすすめスキレット16選】お手入れ方法「シーズニング」まで徹底解説! キャンプでおいしく・おしゃれに調理できちゃう
イシガキ産業 鍋敷き マルチ 商品サイズ(約):W190xD190xH55mm商品重量(約):1155g スキレット 18cm用 鉄鋳物蓋(網付) I38958
商品サイズ(約):W190xD190xH55mm商品重量(約):1155g
商品サイズ(約):W190xD190xH55mm商品重量(約):1155g
本体:鉄鋳物
¥1,473
2022-02-07 20:44

両手タイプのスキレットがあります。蓋と網のオプションセットがあり、こちらをあわせて使えばスモーク料理も楽しめるという優れもの。

スキレットは鋳物で重量があるもので、こちらのスキレットも1kg以上ありますが両手タイプのスキレットであれば両手でしっかり持ってテーブルに持ち運ぶことができます。その点でも両手タイプは意外と便利なアイテムです。

【形で決めるならコレ!】スキレットの形は丸だけじゃない! スクエア・オーバルタイプもおすすめ

おすすめスキレット14:スクエアタイプは食パン調理に便利!

LODGE スクエアスキレット

画像16: 【おすすめスキレット16選】お手入れ方法「シーズニング」まで徹底解説! キャンプでおいしく・おしゃれに調理できちゃう
LODGE(ロッジ) スクエア スキレット L5WS3 5インチ
深さ : 4.5cm
仕様 : 慣らし済み(大豆油)
厚み : 5mm
対応調理器具 : 直火、IHクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、オーブン、食器洗浄機
サイズ : 5インチ(内径11.7cm)
¥1,990
2022-02-07 21:10

アメリカの人気鉄製調理器具メーカー「ロッジ」にはスクエアタイプのスキレットがあります。スクエアタイプのフライパンは実は、フレンチトーストやホットサンドなど食パン調理に便利です。

料理器具といえば円形が多いので、意外かもしれませんが四角タイプは見た目も可愛く収納もしやすいのでおすすめです。ロッジのスキレットなので、IH対応なのも嬉しいポイントです。

おすすめスキレット15:オーバルタイプは魚丸々1匹の調理がしやすい

イシガキ産業 スキレット オーバル 深型・浅型セット 網付き

画像17: 【おすすめスキレット16選】お手入れ方法「シーズニング」まで徹底解説! キャンプでおいしく・おしゃれに調理できちゃう
イシガキ産業 スキレット フライパン オーブン 鉄鋳物 オーバル 深型 浅型 セット 網付き
浅型サイズ(内寸):幅24.5㎝×奥行16.5㎝×高さ2.5㎝;深型サイズ(内寸):幅26㎝×奥行18㎝×高さ5.4㎝
材質:本体/鉄鋳物 網 スチール
原産国:中国
¥3,182
2022-02-07 21:14

オーバルタイプはそのまま丸々魚を調理するのに便利です。溝がついたグリルパンと深型がセットになっているのでさまざまな調理が楽しめます。

溝に余分な油が落ちるので美味しくお肉を焼くのにも便利です。先ほどイシガキ産業のスキレットは蓋と網を別売りで購入すればスモーカーとしても使えるとご紹介しましたが、深型と浅型を組み合わせてフタ付きとして使うことができ、中に付属の網をセットすればこちらもスモーカーとしてお使いいただけます。

おすすめスキレット16:両手タイプのオーバルはグラタン・キッシュをおしゃれに

キャプテンスタッグ 両手スキレット オーバル

画像18: 【おすすめスキレット16選】お手入れ方法「シーズニング」まで徹底解説! キャンプでおいしく・おしゃれに調理できちゃう
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キッチン用品 両手 スキレット フライパン オーバル Sサイズ UG-3033
材質:鋳鉄
グラタンやキッシュなどに便利なスキレット
つかみやすい取っ手付き
キャンプなど、アウトドアだけでなくご家庭でも使用可能
オーブン対応なため、さまざまな料理で活躍
¥555
2022-02-08 13:46

キャプテンスタッグの両手スキレットにもオーバルタイプがあります。グラタン皿として、アクアパッツァなど魚料理などさまざまな料理の調理・テーブルウェアとして便利なアイテムです。サイズ展開もオーバル両手タイプでS・Mの2サイズ展開でお好みのサイズ感を選べます。

キャプテンスタッグのスキレットはお手頃価格ながらもしっかりと厚みがあり、均等にじっくりと加熱し、そのまま食卓に出すことで熱々の料理が楽しめます。よくある丸型のスキレットではなくオーバル型をあえて選ぶことでおしゃれ度もUP!

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