キャンプ初日は長時間の移動やテント設営など、何かと慌ただしくなりがちです。すぐに乾杯を始めたいから、手間のかかる料理はしたくない。そんなときにおすすめなのが、お酒のおつまみに特化した缶詰、「缶つま」シリーズ。今回は、「缶つま」を使った簡単おつまみレシピを紹介します。また、最後に缶詰の温め方に関する注意点もまとめたのであわせて参考にしてください。

缶詰の温め方に注意しよう

以上、4品のレシピを紹介しました。缶詰は常温でもおいしく食べられますが、温めると素材本来の味や香りがさらに引き立つのでキャンプと相性抜群!

ただし、缶詰の温めは注意が必要です。いずれも、事故・やけどに注意して扱いましょう。

直火による温めはNG

以前は、缶を直火で温める方法も紹介されていましたが、現在は「日本缶詰びん詰レトルト食品協会」より、直火による温めは自粛が呼びかけられています。

温度が極端に高くなり内側に施されたコーティングなどが溶け出す恐れなどがあるためです。

缶詰のまま中の食品を温めたい場合は、フタを開けた状態で湯煎するようにしましょう。

▼参考:公益社団法人「日本缶詰びん詰レトルト食品協会」

その他、鍋を火にかけない方法もあります。

多めの熱湯にフタをしたままの缶詰を丸ごと放り込み、そのまま5分程度放置します。

熱湯の温度は多少下がりますが、5分程度なら熱湯は90度以上のままとなり、缶詰は十分温まります。缶詰の中に水が入らないのがメリットです。

また、ネットなどで見かけるキャンドル式のウォーマーは、炎が缶底に直接あたることはなく、キャンドルで鉄板部分が温まり、その熱が伝わって缶詰があたたまる仕組みです。

取扱説明書に従って正しく使いましょう。

▼フロウ「CROSS WARMER」

画像7: 「缶つま」で作る簡単おつまみ缶詰レシピ4選!キャンプでもすぐ作れるお酒のお供
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2023-04-07 8:55

電子レンジは使えない

また、キャンプ場によっては電子レンジを使わせてくれるところもあります。

缶詰をそのままあたためると、発火のおそれがあり危険です。

電子レンジ可能な容器に移し替えて温めましょう。

東京・日本橋には「缶つま」シリーズが買えるセレクトショップも!

「缶つま」が手に入りにくい場合は、Amazonをはじめ国分グループのオフィシャルサイトから購入できます。

また、もし東京に行く機会があれば、国分発のセレクトショップ「ROJI日本橋」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

画像: 筆者撮影:本社ビル(東京都中央区日本橋1-1-1)の1Fには国分ブランド商品が並ぶセレクトショップ「ROJI日本橋」や料理を味わえる「缶つまBAR」も。

筆者撮影:本社ビル(東京都中央区日本橋1-1-1)の1Fには国分ブランド商品が並ぶセレクトショップ「ROJI日本橋」や料理を味わえる「缶つまBAR」も。

「缶つま」シリーズの他、国分グループのおすすめ商品がところ狭しと並んでいて、お土産探しにもおすすめです。

▼「ROJI日本橋」公式サイト

「缶つま」があれば簡単おいしいおつまみキャンプ飯が作れる!

「缶つま」シリーズは種類が豊富で、おいしいアレンジレシピが楽しめます。

「缶つま」のオフィシャルサイトなども参考に、おいしいおつまみを作ってキャンプを楽しんでくださいね。

▼「缶つま」オフィシャルサイト

▼キャンプで使いやすいおすすめ缶詰はこちらの記事でも紹介しています!

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