キャンプで手作りするスイーツの選択肢に「和菓子」はいかがでしょう?今回は、材料も作り方もシンプルな「どら焼き」のレシピをご紹介します!どら焼き1つに2枚の生地が必要なので、ひとり分ずつ丁寧に焼く時間も醍醐味です。
【キャンプで作るどら焼きレシピ】自宅での下ごしらえ・注意点(動画解説付き)
![画像3: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2022/05/13/b2085009faea10503f88f31f1de0ff9acc6b0541_xlarge.jpg)
筆者撮影
生地はおうちで作っておきましょう!
ボウルに生地の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
どら焼き 生地
youtu.be![画像4: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2022/05/13/aea166e7f0ee3236b88d9b836b1d8e3c25590fb8_xlarge.jpg)
筆者撮影
出来上がった生地は、ボトルに入れていくのがおすすめです。
ペットボトルでも大丈夫!
![画像5: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2022/05/13/428f91f81912eee1ebe7db11287354550a411070_xlarge.jpg)
筆者撮影
【注意点】
生卵や牛乳を使っているので、移動の際は必ず保冷剤とともに保冷バッグに入れ、早めに食べるようにしましょう。
【キャンプで作るどら焼きレシピ】キャンプ場での作り方
キャンプ場に着いてからの「どら焼き」の作り方を紹介していきます。
手順1:フライパンで焼く(動画解説付き)
どら焼き 焼く
youtu.be強火で熱したフライパンを一度火からおろして、濡らした布巾に10秒ほどおいて少し冷まします。
このひと手間がポイント。
生地のボトルを振ってからフライパンに流して8cmほどの丸型を作り、焼きます。
中火にして両面に焼き色がついて火が通ったら、火からおろします。
![画像6: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2022/05/13/fa9d1156b65beb07f13ca1797e4b1bf32d9ee4c1_xlarge.jpg)
筆者撮影
今回は4人分なので、同様に7個焼きます。
くっつきにくいフライパンを使う場合は、油は必要ありません。
わたしは今回油なしでやってみました。
少し焦げ付きましたが、許容範囲内でした!
手順2:間にあんこを挟む
![画像7: 筆者撮影](https://d1uzk9o9cg136f.cloudfront.net/f/16783446/rc/2022/05/13/9a5c68cf1ab720a4d69a69664bcb97c37c62f7bf_xlarge.jpg)
筆者撮影
焼きあがった生地にあんこを乗せ、もう1枚の生地で挟んだら完成です!
キャンプであつあつのどら焼き、幸せです♪