コーヒープレスとは…
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野外でのコーヒーといえば「ハンドドリップ」が主流で、さまざまなブランドからコーヒードリッパーが販売されています。ただし、ハンドドリップはフィルターをセットして、お湯をゆっくり注がなくては味に雑味が出るため、急いでいるときや疲れているときは、ちょっと面倒になることも！
ハンドドリップよりも手軽なコーヒープレス
そんな「ちょっとずぼらさんなコーヒーラバー」におすすめなのがコーヒープレスです。
コーヒープレスは、フレンチプレスやプレスポットなどとも呼ばれていますが、これ1つでコーヒーが簡単に淹れられ、しかも、コーヒーオイルもしっかり抽出するため、風味や苦みもしっかり味わえるコーヒーギアです。
筆者が愛用しているスタンレーの「トラベルプレス」
家でコーヒープレスを使用している人も多いですが、最近はアウトドア用にボトルとコーヒープレスが一体化されたものが販売されています。
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我が家が愛用しているのは、真空断熱ステンレスボトルで有名なブランド「スタンレー」から販売されている「トラベルプレス」です。
見た感じは、普通の473ml入りのステンレスボトルに見えますが、ボトルの中にプレスが備わっており、これ1つでコーヒーが気軽に抽出できます。
使い方はいたって簡単。
ボトルの中にコーヒー粉を2スプーン入れてセット。
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そこにお湯を注ぎ、4〜6分ほど蒸らします。
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その後、プレスでゆっくり押せば美味しいコーヒーが出来上がり！
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そのまま、そのボトルをどこにでも持って行くことができます。
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スタンレーの「トラベルプレス」は、長時間保温効果が続く二層構造の真空断熱構造ですが、あらかじめお湯をボトルに入れ、ボトルを温かくしておくと、さらに保温効果が高まります。
また、お湯は沸騰したモノではなく、少し温度を落とした93度前後で作ると一層美味しいコーヒーが味わえます。
▼スタンレーとスターバックスがコラボしたコーヒープレスもあり！
